Zer da almidoia eter?
Almidoia eterra almidoia da, landareetatik eratorritako karbohidratoa. Aldaketak almidoiaren egitura aldatzen duten prozesu kimikoak dakartza, propietate hobetuak edo aldatuak dituzten produktua lortuz. Almidoi etekak industria desberdinetan erabilera zabala aurkitzen dute, ezaugarri bereziak direla eta. Almidoi mota arruntetan, hidroxyetil almidoia (hes), hidroxipropil almidoia (HPS) eta CarboxyMethyl almidoia (CMS) dira. Hona hemen almidoien eterren funtsezko alderdiak:
1. Aldaketa kimikoa:
- Almido hidroxikoetiloa (hes): Hes-en, talde hidroxitiloak almidoia molekulan sartzen dira. Aldaketa honek uraren disolbagarritasuna hobetzen du eta farmazietan erabiltzeko egokia da, plasma bolumen zabaltzailea eta beste aplikazio batzuetan.
- Hidroxipropil almidoia (HPS): HPS hidroxipropil taldeak almidoiaren egituran sartuta sortzen da. Aldaketa honek uraren disolbagarritasuna eta zinemagintzako gaitasuna bezalako propietateak hobetzen ditu, elikagaiak, ehunak eta eraikuntza bezalako industrietan erabilgarria izan dadin.
- CarboxyMethyl almidoia (CMS): CMS-k CARBOXIMETHIL Taldeak almidoia molekuletan sartuz sortua da. Aldaketa honek propietateak ematen ditu, hala nola, ur atxikipena, loditzea eta egonkortasuna, itsasgarriak, ehunak eta farmaziak bezalako aplikazioetan baliotsu bihurtuz.
2. Uraren disolbagarritasuna:
- Almidoi etek orokorrean ur-disolbagarritasuna hobetzea erakusten du, bertako almidoiarekin alderatuta. Disolbagarritasun hobetu hau abantaila da uretan desegitea edo sakabanaketa azkarra behar den formulazioetan.
3. Biskositatea eta loditzeko propietateak:
- Almidoi eterrak loditzaile eraginkorrak dira hainbat formulazioetan. Biskositatea handitzen laguntzen dute, itsasgarriak, estaldurak eta elikagaiak bezalako aplikazioetan baliotsua.
4. Zinemaren eraketa gaitasuna:
- Almidoiaren etera batzuk, batez ere hidroxipropil almidoia, zinemagintzako propietateak erakusten ditu. Horrek aplikatu egiten ditu film mehe eta malgu bat sortzea nahi den aplikazioetarako, esaterako, elikagaietan eta farmazia industrietan.
5. Propietate egonkortzaileak eta lotesleak:
- Almidoien eterrak egonkortzaile eta instrukzio gisa erabiltzen dira askotan formulazio ugaritan. Emultsioen egonkortasuna hobetzen laguntzen dute eta farmazia pilulak bezala produktuen kohesioari laguntzen diote.
6. Aplikazio itsasgarriak:
- Almidoi etekak itsasgarrietan erabiltzea aurkitzen dute, bai elikagaien industrian, bai oietako azpimultzoetan) eta elikagairik gabeko aplikazioetan (adibidez, paperezko eta ontziratze itsasgarriak).
7. Ehungintza neurketa:
- Ehungintzaren industrian, almidoien eterrak neurri formulazioetan erabiltzen dira ehuntzen garaian hariak indarra eta leuntasuna hobetzeko.
8. Aplikazio farmazeutikoak:
- Almidoi etera batzuk farmazia formulazioetan erabiltzen dira. Adibidez, hidroxitiliko almidoia plasma bolumen zabaltzaile gisa erabiltzen da.
9. Eraikuntzako materialak:
- Almidoien eterrak, batez ere hidroxipropil almidoia eta karboximetiloa almidoia, eraikuntzaren industrian erabiltzen dira, batez ere lehorreko morteroen formulazioetan. Atxikimendua, langabezia eta ur atxikipena hobetzen laguntzen dute.
10. Elikagaien industria:
11. Biodegradagarritasuna:
12. Ingurumenari buruzko gogoetak:
Garrantzitsua da nabarmentzea almidoien eterren propietate eta aplikazio espezifikoak aldatu egin daitezkeela aldaket motaren eta nahi den erabileraren arabera. Fabrikatzaileek almidoiaren eter mota bakoitzerako zehaztapen tekniko zehatzak eskaintzen dituzte formulatzaileak beren aplikazio zehatzetarako aldaera egokiena aukeratzerakoan.
Posta: 2012ko urtarrilak 27