CarboxyMethylcellulosa (CMC) eta metilcellulosa (MC) zelulosako deribatuak dira, landareen zelulen hormetan aurkitutako polimero naturala. Deribatu horiek hainbat industritan erabilera zabala aurkitzen dute propietate bereziak direla eta. Antzekotasunak partekatu arren, CMC eta MC-k ezberdintasun desberdinak dituzte beren egitura kimikoetan, propietateetan, aplikazioetan eta industria-erabileretan.
1. TIGRAMIKOA:
Carboxymetilcellulosa (CMC):
CMC zelulosa azido kloroaktikoaren eterifikazioa sintetizatzen da, ondorioz, zelulosa-babeseko hidroxilozko taldeen ordezkapena (-h2cooh).
CMC-ko ordezkapen-maila (DS) zelulosako katearen glukosa unitate bakoitzeko batez besteko karboximetil taldeen batez besteko kopurua aipatzen da. Parametro honek CMCren propietateak zehazten ditu, disolbagarritasuna, biskositatea eta portaera erreologikoa barne.
Metilcellulosa (MC):
MC-k zelulosako talde hidroxilen ordezkapenak sortzen ditu metil taldeekin (-CH3) eterifikazioaren bidez.
CMCren antzekoa, MCren propietateek ordezkapen mailaren eragina dute, eta horrek zelulosako katean zehar metilazioaren hedadura zehazten du.
2.solility:
Carboxymetilcellulosa (CMC):
CMC uretan disolbagarria da eta irtenbide gardenak eta likatsuak eratzen ditu.
Bere disolbagarritasuna ph-menpekoa da, baldintza alkalinoetan disolbagarritasun handiagoa duena.
Metilcellulosa (MC):
MC ere uretan disolbagarria da, baina bere disolbagarritasuna tenperatura menpekoa da.
Ur hotzean disolbatzen denean, MC-k gel bat osatzen du, berotzean disolbatzen dena. Jabetza honek kontrolatutako gelazioa behar duten aplikazioetarako egokia da.
3.Visible:
Cmc:
Soluzio akuosoetan biskositate handia erakusten du, loditzeko propietateetan laguntzen.
Bere biskositatea aldatu daiteke, hala nola kontzentrazioa, ordezkapen maila eta pHa.
MC:
CMCren antzeko biskositate portaera bistaratzen du, baina orokorrean gutxiago likatsua da.
MC soluzioen biskositatea ere kontrolatu daiteke tenperatura eta kontzentrazioa bezalako parametroak aldatuz.
4.Film eraketa:
Cmc:
Film argiak eta malguak dira, bere irtenbide akuosoak botatzen dituztenean.
Film hauek elikagaien ontziak eta farmaziak bezalako industrietan aplikazioak aurkitzen dituzte.
MC:
Filmak osatzeko gai da, baina CMC filmekin alderatuta hauskorragoa izan ohi da.
5.Eta Industria:
Cmc:
Elikagai produktuetan egonkortzaile, loditzat eta emultsionatzaile gisa erabiltzen da, hala nola izozkiak, saltsak eta janzkerak.
Elikagaien ehundura eta elikagaien ahoa aldatzeko duen gaitasuna elikagaien formulazioetan baliotsua da.
MC:
Elikagaien produktuetan CMC bezalako antzeko helburuetarako erabiltzen da, bereziki gel eraketa eta egonkortzea eskatzen duten aplikazioetan.
6.Pharmaceuticals:
Cmc:
Farmazia formulazioetan erabilita, tabletaren fabrikazioan aglutinatzaile, desintegratzaile eta biskositate aldatzaile gisa.
Gainera, propietate erreologikoengatik kremak eta gelak bezalako formulazioetan lan egiten dute.
MC:
Farmakoen loditzailea eta gelaragarria den agente gisa erabiltzen da, bereziki ahozko botikak eta irtenbide oftalmikoetan.
7. Personsonal Care Produktuak:
Cmc:
Hortzetako pasta, xanpua eta ukendua egonkortzaile eta loditzeko agente gisa aurkitzen da.
MC:
Antzeko aplikazioetan CMC gisa erabiltzen da, pertsonalen arreta formulazioen ehundura eta egonkortasuna laguntzen.
8.Ustrial aplikazio:
Cmc:
Ehungintza, papera eta zeramikak bezalako industrietan lan egiten du, aglutinatzaile, erreologia aldatzaile eta ur atxikipen agente gisa jarduteko duen gaitasunagatik.
MC:
Eraikuntzako materialetan, margoetan eta itsasgarrietan erabiltzea aurkitzen du, bere propietate lodiak eta lotesleak direla eta.
CarboxyMethylululosa (CMC) eta metilcellulosa (MC) zelulosako deribatuak dira, industria-aplikazio ugarirekin, beren egitura kimikoetan, disolbagarritasun jokabideetan, biskositate profiletan eta aplikazioetan ezberdintasunak erakusten dituzte. Distantzia horiek ulertzea ezinbestekoa da hainbat industrietako erabilera zehatzetarako deribazio egokia aukeratzeko, elikagaien eta farmazietatik zuzkidura pertsonalera eta industria aplikazioetara. Elikagaien produktuetan CMC bezalako ph-sentikorreko lodikorraren beharra den ala ez, MC bezalako Gelling agente bat da.
Post ordua: 2012-24-22