هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و هیدروکسی اتیل سلولز سلولز هستند

هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC)و هیدروکسی اتیل سلولز (HEC) دو مشتقات مهم سلولز هستند که به دلیل خاصیت منحصر به فرد آنها به طور گسترده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. در حالی که هر دو از سلولز مشتق شده اند ، آنها دارای ساختارهای شیمیایی مجزا هستند و خصوصیات و کاربردهای مختلفی را نشان می دهند.

1. مقدمه ای برای مشتقات سلولز:
سلولز یک پلی ساکارید طبیعی است که در دیواره های سلول گیاهی یافت می شود ، متشکل از زنجیره های خطی واحدهای گلوکز مرتبط با پیوندهای گلیکوزیدی β (4 1). مشتقات سلولز با اصلاح سلولز شیمیایی برای تقویت خواص خاص یا معرفی عملکردهای جدید بدست می آیند. HPMC و HEC دو مشتقات از این دست هستند که به طور گسترده در صنایع اعم از داروسازی تا ساخت و ساز مورد استفاده قرار می گیرند.

2. سنتز:
HPMC با واکنش سلولز با پروپیلن اکسید برای معرفی گروه های هیدروکسی پروپیل و متعاقباً متیل کلرید برای معرفی گروه های متیل سنتز می شود. این منجر به جایگزینی گروه های هیدروکسیل در زنجیره سلولز می شود و محصولی را با حلالیت بهبود یافته و خواص فیلم ایجاد می کند.

از طرف دیگر HEC با واکنش سلولز با اتیلن اکسید برای ترکیب گروه های هیدروکسی اتیل تولید می شود. میزان تعویض (DS) در هر دو HPMC و HEC را می توان با تنظیم شرایط واکنش کنترل کرد و بر خصوصیات آنها مانند ویسکوزیته ، حلالیت و رفتار ژل تأثیر گذاشت.

3 ساختار شیمیایی:
HPMC و HEC در انواع گروه های جایگزین متصل به ستون فقرات سلولز متفاوت هستند. HPMC حاوی هر دو گروه هیدروکسی پروپیل و متیل است ، در حالی که HEC حاوی گروه های هیدروکسی اتیل است. این جایگزین ها ویژگی های منحصر به فرد را به هر مشتق منتقل می کنند و بر رفتار آنها در برنامه های مختلف تأثیر می گذارد.

4. خصوصیات بدنی:
هر دو HPMC و HEC پلیمرهای محلول در آب با خاصیت ضخیم کننده عالی هستند. با این حال ، آنها تفاوت هایی در ویسکوزیته ، ظرفیت هیدراتاسیون و توانایی فیلم سازی دارند. HPMC به طور معمول در مقایسه با HEC در غلظت های معادل ویسکوزیته بالاتری دارد و این امر را برای برنامه های کاربردی که نیاز به ضخیم شدن بیشتری دارند مناسب است.

علاوه بر این ، HPMC به دلیل جایگزین های متیل آن ، فیلم های واضح تر و منسجم تری را تشکیل می دهد ، در حالی که HEC فیلم های نرم تر و انعطاف پذیر تر تشکیل می دهد. این تفاوت در خصوصیات فیلم باعث می شود که هر مشتق برای کاربردهای خاص در داروسازی ، محصولات مراقبت شخصی و صنایع غذایی مناسب باشد.

5. برنامه ها:
5.1 صنعت دارویی:
هر دو HPMC و HEC به طور گسترده ای در فرمولاسیون دارویی به عنوان اتصال دهنده ها ، ضخیم کننده ها و عوامل پوشش فیلم مورد استفاده قرار می گیرند. آنها یکپارچگی قرص را بهبود می بخشند ، آزادسازی دارو را کنترل می کنند و دهان را در فرمولاسیون مایع تقویت می کنند. HPMC به دلیل سرعت هیدراتاسیون آهسته تر برای فرمولاسیون های پایدار ترجیح داده می شود ، در حالی که HEC معمولاً در محلول های چشمی و کرم های موضعی به دلیل وضوح و سازگاری با مایعات بیولوژیکی استفاده می شود.

5.2 صنعت ساخت و ساز:
در صنعت ساخت و ساز ،HPMCوتهکبه عنوان مواد افزودنی در مواد مبتنی بر سیمان مانند خمپاره ، گروت و رندرها به کار می روند. آنها عملکرد ، احتباس آب و چسبندگی را بهبود می بخشند و در نتیجه باعث افزایش عملکرد و دوام محصول نهایی می شوند. HPMC اغلب به دلیل ظرفیت حفظ آب بالاتر ، ترجیح داده می شود ، که ترک خوردگی را به حداقل می رساند و زمان تنظیم را بهبود می بخشد.

5.3 محصولات مراقبت شخصی:
هر دو مشتقات در محصولات مراقبت شخصی مانند شامپو ، لوسیون و کرم به عنوان عوامل ضخیم کننده ، امولسیسوفرها و تثبیت کننده ها برنامه هایی پیدا می کنند. HEC بافتی صاف و براق را به فرمولاسیون منتقل می کند و آن را برای محصولات مراقبت از مو و کرم های پوستی مناسب می کند. HPMC با داشتن خواص برتر فیلم سازی خود ، در ضد آفتاب و فرمولاسیون آرایشی و بهداشتی که نیاز به مقاومت در برابر آب و سایش طولانی دارند استفاده می شود.

5.4 صنایع غذایی:
در صنایع غذایی ، HPMC و HEC به عنوان عوامل ضخیم کننده ، تثبیت کننده و متن در محصولات مختلف از جمله سس ، پانسمان و دسر خدمت می کنند. آنها دهان و دندان را بهبود می بخشند ، از هم افزایی جلوگیری می کنند و ویژگی های حسی فرمولاسیون مواد غذایی را تقویت می کنند. HPMC اغلب به دلیل وضوح و ثبات گرما ترجیح داده می شود ، و آن را برای برنامه های کاربردی که به ژل های شفاف و امولسیون پایدار نیاز دارند ، مناسب می کند.

نتیجه گیری:
هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) و هیدروکسی اتیل سلولز (HEC) مشتقات سلولز با ساختار ، خواص و کاربردهای شیمیایی مجزا هستند. در حالی که هر دو خاصیت ضخیم و ضخیم کننده ای عالی دارند ، تفاوت هایی در ویسکوزیته ، وضوح فیلم و رفتار هیدراتاسیون دارند. درک این تفاوت ها برای انتخاب مشتق مناسب برای کاربردهای خاص در صنایع مانند داروسازی ، ساخت و ساز ، مراقبت شخصی و مواد غذایی ضروری است. با ادامه تحقیقات ، تغییرات بیشتر و کاربردهای مشتقات سلولز پیش بینی می شود که به اهمیت مداوم آنها در بخش های مختلف صنعتی کمک می کند.