هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) یک اتر سلولز است که از منابع طبیعی مانند خمیر چوب و روکش های پنبه حاصل می شود. به دلیل خاصیت منحصر به فرد آن ، از جمله حلالیت آب ، توانایی ضخیم سازی ، خواص تشکیل فیلم و غیره ، از آن در صنایع مختلف استفاده می شود. یکی از مهمترین عوامل مورد توجه هنگام استفاده از HPMC ، ویسکوزیته آن است که می تواند تا حد زیادی بر عملکرد آن در محیط های مختلف استفاده تأثیر بگذارد. در این مقاله ، ما در مورد اینکه چرا سلولز HPMC با ویسکوزیته های مختلف باید برای محیط های مختلف استفاده انتخاب شود ، و اینکه چگونه ویسکوزیته صحیح می تواند به بهینه سازی عملکرد HPMC کمک کند ، بحث می کنیم.
ویسکوزیته اندازه گیری مقاومت سیال در برابر جریان است و هنگام طراحی محصولاتی که به ویژگی های خاص جریان نیاز دارند ، یک نکته مهم است. ویسکوزیته بر عملکرد HPMC تأثیر می گذارد زیرا توانایی آن در تشکیل ژل را تعیین می کند ، بر pH محلول ، ضخامت پوشش و سایر خصوصیات بدنی تأثیر می گذارد. HPMC در درجه های مختلف ویسکوزیته موجود است که رایج ترین انواع آن ویسکوزیته کم (LV) ، ویسکوزیته متوسط (MV) و ویسکوزیته بالا (HV) است. هر یک از این نوع ها یک هدف خاص دارند و برای یک محیط خاص مناسب است.
ویسکوزیته کم (LV) HPMC
ویسکوزیته کم HPMC دارای وزن مولکولی نسبتاً کم است و به راحتی در آب محلول است. این متداول ترین نوع HPMC است و در طیف گسترده ای از صنایع از جمله مواد غذایی ، لوازم آرایشی ، ساخت و ساز و داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد. LV HPMC برای برنامه هایی که نیاز به محلول های ویسکوزیته کم و متوسط مانند ژل های شفاف ، امولسیون و رنگ دارند ، مناسب است. LV HPMC همچنین می تواند برای افزایش ماندگاری غذاها ، کاهش هم افزایی و ایجاد بافت صاف استفاده شود.
LV HPMC همچنین اغلب در صنعت ساخت و ساز برای بهبود کارآیی مواد مبتنی بر سیمان مانند خمپاره ، گروت و چسب کاشی مورد استفاده قرار می گیرد. این امر به کاهش از بین رفتن آب در مخلوط های سیمانی کمک می کند ، از ترک خوردگی جلوگیری می کند و پیوند بین مواد را تقویت می کند. LV HPMC همچنین برای افزایش استحکام و دوام گچ ، گچ و سایر مواد مرتبط استفاده می شود.
ویسکوزیته متوسط (MV) HPMC
ویسکوزیته متوسط HPMC وزن مولکولی بالاتری نسبت به LV HPMC دارد و به سختی در آب محلول است. این ماده به طور معمول در برنامه های کاربردی که نیاز به راه حل های متمرکز تر مانند پوشش ، لاک و جوهر دارند استفاده می شود. MV HPMC نسبت به LV HPMC از کنترل جریان و خواص کاربردی بهتری برخوردار است و در نتیجه ضخامت فیلم یکنواخت و سازگار است. MV HPMC همچنین می تواند در محدوده pH گسترده تر استفاده شود و تطبیق پذیری اضافی را برای انواع برنامه ها فراهم می کند.
MV HPMC همچنین به طور گسترده در محصولات دارویی مانند قرص های آزاد شده کنترل شده مورد استفاده قرار می گیرد ، زیرا این امر انحلال را به تأخیر می اندازد و در نتیجه انتشار مواد فعال را طولانی می کند.
ویسکوزیته بالا (HV) HPMC
ویسکوزیته بالا HPMC بالاترین وزن مولکولی هر سه درجه را دارد و کمترین محلول در آب است. این ماده به طور معمول در برنامه های کاربردی که نیاز به خاصیت ضخیم و تثبیت کننده مانند سس ، کرم و ژل دارند استفاده می شود. HV HPMC به تقویت بافت و ویسکوزیته محصولات کمک می کند و تجربه کاربری دلپذیرتری را ارائه می دهد. همچنین می توان از آن برای تثبیت امولسیون ، جلوگیری از تسویه حساب و افزایش ماندگاری استفاده کرد. علاوه بر این ، HV HPMC اغلب در صنعت کاغذ برای بهبود استحکام کاغذ و قابلیت چاپ استفاده می شود.
در نتیجه
ویسکوزیته صحیح HPMC برای بهینه سازی عملکرد آن در محیط های مختلف استفاده بسیار مهم است. LV HPMC برای برنامه هایی که نیاز به محلول های ویسکوزیته کم و متوسط دارند مناسب است ، در حالی که MV HPMC برای راه حل های ضخیم تر مانند رنگ ها ، لاک ها و جوهرها مناسب است. سرانجام ، HV HPMC برای برنامه هایی که نیاز به ضخیم شدن و تثبیت خاصیت مانند کرم ها ، ژل ها و سس ها دارند ، مناسب است. انتخاب ویسکوزیته صحیح می تواند به بهبود عملکرد کلی HPMC کمک کند و آن را برای برنامه های مختلف مناسب تر کند.
زمان پست: 31-2023 اوت