1. معرفی اساسی HPMC
HPMC (هیدروکسی پروپیل متیل سلولز)یک ترکیب پلیمری مصنوعی است که از سلولز طبیعی حاصل می شود. این ماده به طور عمده با اصلاح شیمیایی سلولز تولید می شود و به طور گسترده در دارو ، مواد غذایی ، مواد آرایشی و ساخت و ساز استفاده می شود. از آنجا که HPMC محلول در آب ، غیر سمی ، بی مزه و غیر تحریک کننده است ، در بسیاری از محصولات به یک ماده اصلی تبدیل شده است.
در صنعت داروسازی ، HPMC اغلب برای تهیه آماده سازی پایدار داروها ، پوسته های کپسول و تثبیت کننده داروها استفاده می شود. همچنین به طور گسترده ای در مواد غذایی به عنوان ضخیم کننده ، امولسیفایر ، هومکتان و تثبیت کننده مورد استفاده قرار می گیرد و حتی در برخی از رژیم های غذایی خاص به عنوان یک ماده کم کالری مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر این ، HPMC همچنین به عنوان یک ماده ضخیم کننده و مرطوب کننده در مواد آرایشی استفاده می شود.
2. منبع و ترکیب HPMC
HPMC یک اتر سلولز است که با اصلاح شیمیایی سلولز طبیعی بدست می آید. سلولز خود پلی ساکارید است که از گیاهان استخراج می شود ، که بخش مهمی از دیواره های سلول گیاهی را تشکیل می دهد. هنگام سنتز HPMC ، گروه های مختلف عملکردی (مانند هیدروکسی پروپیل و متیل) برای بهبود حلالیت آب و ضخیم شدن آن معرفی می شوند. بنابراین ، منبع HPMC مواد اولیه گیاه طبیعی است و فرآیند اصلاح آن باعث می شود محلول و همه کاره تر شود.
3. کاربرد HPMC و تماس با بدن انسان
زمینه پزشکی:
در صنعت داروسازی ، استفاده از HPMC عمدتاً در آماده سازی های پایدار دارویی منعکس می شود. از آنجا که HPMC می تواند یک لایه ژل را تشکیل دهد و به طور مؤثر میزان انتشار دارو را کنترل کند ، از آن به طور گسترده ای در توسعه داروهای پایدار و کنترل شده کنترل شده استفاده می شود. علاوه بر این ، HPMC همچنین به عنوان پوسته کپسول برای داروها ، به ویژه در کپسول های گیاهی (کپسول های گیاهی) استفاده می شود ، جایی که می تواند جایگزین ژلاتین حیوانات سنتی شود و گزینه ای دوستانه گیاهخواری را فراهم کند.
از دیدگاه ایمنی ، HPMC به عنوان یک ماده دارویی بی خطر در نظر گرفته می شود و به طور کلی زیست سازگاری خوبی دارد. از آنجا که این ماده غیر سمی و غیر حساس کننده به بدن انسان است ، FDA (سازمان غذا و داروی ایالات متحده) HPMC را به عنوان یک افزودنی مواد غذایی و مواد مخدر تصویب کرده است و هیچ خطرات سلامتی ناشی از استفاده طولانی مدت پیدا نشده است.
صنایع غذایی:
HPMC به طور گسترده ای در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد ، عمدتا به عنوان ضخیم کننده ، تثبیت کننده ، امولسیفایر و غیره. از آن به طور گسترده در غذاهای آماده برای خوردن ، نوشیدنی ها ، آب نبات ها ، محصولات لبنی ، غذاهای بهداشتی و سایر محصولات استفاده می شود. HPMC همچنین به دلیل خاصیت محلول در آب ، اغلب در تولید محصولات کم کالری یا کم چرب استفاده می شود که باعث بهبود طعم و بافت می شود.
HPMC در مواد غذایی با اصلاح شیمیایی سلولز گیاهی بدست می آید و غلظت و استفاده از آن معمولاً طبق استانداردهای استفاده از مواد افزودنی غذایی کنترل می شود. طبق استانداردهای تحقیقاتی علمی فعلی و استانداردهای ایمنی مواد غذایی کشورهای مختلف ، HPMC برای بدن انسان بی خطر تلقی می شود و هیچ عارضه جانبی یا خطرات سلامتی ندارد.
صنعت آرایشی:
در لوازم آرایشی ، HPMC اغلب به عنوان ماده ضخیم کننده ، امولسیفایر و مرطوب کننده استفاده می شود. این ماده به طور گسترده ای در محصولاتی مانند کرم ها ، پاک کننده های صورت ، کرم های چشم ، رژ لب و غیره مورد استفاده قرار می گیرد تا بافت و پایداری محصول را تنظیم کند. از آنجا که HPMC خفیف است و پوست را تحریک نمی کند ، ماده ای مناسب برای انواع پوست ، به ویژه پوست حساس به حساب می آید.
HPMC همچنین در پمادها و محصولات ترمیم پوست برای کمک به تقویت پایداری و نفوذ مواد مخدر استفاده می شود.
4. ایمنی HPMC به بدن انسان
ارزیابی سم شناسی:
طبق تحقیقات فعلی ، HPMC برای بدن انسان بی خطر تلقی می شود. سازمان بهداشت جهانی (WHO) ، سازمان غذا و کشاورزی (FAO) و FDA ایالات متحده همه ارزیابی های جدی در مورد استفاده از HPMC انجام داده اند و معتقدند که استفاده از آن در پزشکی و مواد غذایی در غلظت ها بر سلامت انسان تأثیر نمی گذارد. FDA HPMC را به عنوان ماده "به طور کلی به عنوان ایمن" (GRAS) معرفی می کند و اجازه می دهد تا از آن به عنوان یک افزودنی غذایی و مواد مخدر استفاده شود.
تحقیقات بالینی و تجزیه و تحلیل مورد:
بسیاری از مطالعات بالینی نشان داده اند کهHPMCدر محدوده طبیعی استفاده هیچ گونه عوارض جانبی یا عوارض جانبی ایجاد نمی کند. به عنوان مثال ، هنگامی که از HPMC در آماده سازی دارویی استفاده می شود ، بیماران معمولاً واکنشهای آلرژیک یا ناراحتی دیگر نشان نمی دهند. علاوه بر این ، هیچ مشکلی در سلامتی ناشی از استفاده بیش از حد از HPMC در مواد غذایی وجود ندارد. HPMC همچنین در برخی از جمعیت های خاص ایمن تلقی می شود مگر اینکه یک واکنش آلرژیک فردی به مواد تشکیل دهنده آن وجود داشته باشد.
واکنشهای آلرژیک و عوارض جانبی:
اگرچه HPMC معمولاً باعث واکنش آلرژیک نمی شود ، اما تعداد کمی از افراد بسیار حساس ممکن است واکنش آلرژیک نسبت به آن داشته باشند. علائم واکنشهای آلرژیک ممکن است شامل قرمزی پوست ، خارش و مشکل در تنفس باشد ، اما چنین مواردی بسیار نادر است. اگر استفاده از محصولات HPMC باعث ناراحتی می شود ، فوراً از آن استفاده کنید و با پزشک مشورت کنید.
اثرات استفاده طولانی مدت:
استفاده طولانی مدت از HPMC هیچ اثرات منفی شناخته شده ای بر روی بدن انسان ایجاد نمی کند. طبق تحقیقات فعلی ، هیچ مدرکی مبنی بر ایجاد HPMC به اندام هایی مانند کبد و کلیه ها وجود ندارد ، و همچنین بر سیستم ایمنی بدن انسان تأثیر نمی گذارد یا باعث بیماری های مزمن می شود. بنابراین ، استفاده طولانی مدت از HPMC طبق استانداردهای موجود در مواد غذایی و دارویی بی خطر است.
5. نتیجه گیری
به عنوان یک ترکیب حاصل از سلولز گیاهی طبیعی ، HPMC در بسیاری از زمینه ها مانند دارو ، غذا و مواد آرایشی به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. تعداد زیادی از مطالعات علمی و ارزیابی های سم شناسی نشان داده اند که HPMC در طیف معقول استفاده ایمن است و هیچ سمیت شناخته شده یا خطرات بیماری زا برای بدن انسان ندارد. چه در آماده سازی دارویی ، مواد افزودنی مواد غذایی یا مواد آرایشی ، HPMC یک ماده ایمن و مؤثر محسوب می شود. البته ، برای استفاده از هر محصول ، هنوز هم باید مقررات مربوطه برای استفاده رعایت شود ، باید از استفاده بیش از حد اجتناب شود و باید توجه زیادی به واکنشهای آلرژیک احتمالی در هنگام استفاده شود. اگر مشکلات بهداشتی یا نگرانی خاصی دارید ، توصیه می شود با پزشک یا متخصص مشورت کنید.
زمان پست: دسامبر -11-2024