Hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC) on selluloosajohdannainen, jota käytetään laajalti elintarvikkeissa, lääketieteessä, rakentamisessa ja kosmetiikassa. Sen erityinen malli E15 on herättänyt paljon huomiota ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ja laajan käyttötarkoituksensa ansiosta.
1. Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
Kemiallinen koostumus
HPMC E15 on osittain metyloitu ja hydroksipropyloitu selluloosaeetteri, jonka molekyylirakenne koostuu selluloosamolekyylin hydroksyyliryhmistä, jotka on korvattu metoksi- ja hydroksipropyyliryhmillä. E15-mallin "E" edustaa sen pääkäyttöä sakeuttajana ja stabilointiaineena, kun taas "15" tarkoittaa sen viskositeettispesifikaatiota.
Ulkonäkö
HPMC E15 on yleensä valkoinen tai luonnonvalkoinen jauhe, jolla on hajuttomia, mauttomia ja myrkyttömiä ominaisuuksia. Sen hiukkaset ovat hienoja ja liukenevat helposti kylmään ja kuumaan veteen muodostaen läpinäkyvän tai hieman samean liuoksen.
Liukoisuus
HPMC E15:llä on hyvä vesiliukoisuus ja se voidaan liuottaa nopeasti kylmään veteen tietyn viskositeetin omaavan liuoksen muodostamiseksi. Tämä liuos pysyy stabiilina eri lämpötiloissa ja pitoisuuksissa, eikä ulkoinen ympäristö vaikuta siihen helposti.
Viskositeetti
E15:llä on laaja viskositeettialue. Sen käyttötarkoituksesta riippuen haluttu viskositeetti voidaan saavuttaa säätämällä pitoisuutta ja liuoksen lämpötilaa. Yleisesti ottaen E15:n viskositeetti on noin 15 000 cps 2 % liuoksessa, minkä ansiosta se toimii hyvin sovelluksissa, jotka vaativat korkeaa viskositeettia.
2. Toiminnalliset ominaisuudet
Paksuttava vaikutus
HPMC E15 on erittäin tehokas sakeutusaine ja sitä käytetään laajalti erilaisissa vesipohjaisissa järjestelmissä. Se voi lisätä merkittävästi nesteen viskositeettia, tarjota erinomaisen tiksotropian ja suspension ja siten parantaa tuotteen rakennetta ja vakautta.
Stabilisoiva vaikutus
E15:llä on hyvä stabiilisuus, mikä voi estää hiukkasten sedimentoitumisen ja agglomeroitumisen hajautetussa järjestelmässä ja ylläpitää järjestelmän yhtenäisyyttä. Emulgoidussa järjestelmässä se voi stabiloida öljyn ja veden rajapinnan ja estää faasien erottumisen.
Kalvon muodostava ominaisuus
HPMC E15:llä on erinomaiset kalvonmuodostusominaisuudet ja se voi muodostaa sitkeitä, läpinäkyviä kalvoja erilaisten alustojen pinnoille. Tällä kalvolla on hyvä joustavuus ja tarttuvuus, ja sitä käytetään laajalti farmaseuttisissa pinnoitteissa, elintarvikepinnoitteissa ja arkkitehtonisissa pinnoitteissa.
Kosteuttava ominaisuus
E15:llä on vahva kosteutuskyky ja sitä voidaan käyttää kosteusvoiteena kosmetiikassa ja ihonhoitotuotteissa, jotta iho pysyy kosteana ja sileänä. Elintarviketeollisuudessa sitä voidaan käyttää myös kosteuttavana säilöntäaineena elintarvikkeiden säilyvyyden pidentämiseksi.
3. Sovelluskentät
Elintarviketeollisuus
Elintarviketeollisuudessa HPMC E15:tä käytetään usein sakeuttajana, stabilointiaineena ja emulgointiaineena. Siitä voidaan valmistaa jäätelöä, hyytelöä, kastikkeita ja pastatuotteita jne., parantaa ruoan makua ja rakennetta sekä pidentää sen säilyvyyttä.
Lääketeollisuus
HPMC E15:tä käytetään laajalti lääketeollisuudessa lääkevalmisteissa, erityisesti pääasiallisena apuaineena kontrolloidusti ja hitaasti vapauttavissa tableteissa. Se voi kontrolloida lääkkeiden vapautumisnopeutta ja parantaa lääkkeen tehon vakautta ja kestävyyttä. Lisäksi E15:tä käytetään myös silmävalmisteissa, paikallisissa voiteissa ja emulsioissa jne., joilla on hyvä biologinen yhteensopivuus ja turvallisuus.
4. Turvallisuus ja ympäristönsuojelu
HPMC E15 on myrkytön ja ärsyttämätön selluloosajohdannainen, jolla on hyvä biologinen yhteensopivuus ja turvallisuus. Sitä käytetään laajalti elintarvikkeiden ja lääketieteen aloilla, ja se täyttää asiaankuuluvat turvallisuusstandardit ja sääntelyvaatimukset. Lisäksi E15:llä on hyvä biohajoavuus eikä se saastuta ympäristöä, mikä vastaa nyky-yhteiskunnan vihreiden ja ympäristöystävällisten materiaalien tarpeita.
Hydroksipropyylimetyyliselluloosa E15:stä on tullut tärkeä lisäaine useilla teollisuudenaloilla ainutlaatuisten fysikaalisten ja kemiallisten ominaisuuksiensa ja laajan toiminnallisen käyttöalueensa ansiosta. Sillä on erinomaiset sakeuttamis-, stabilointi-, kalvoa muodostavat ja kosteuttavat ominaisuudet, ja sitä käytetään laajalti elintarvikkeissa, lääketieteessä, rakentamisessa ja kosmetiikassa. Samalla E15:llä on hyvä turvallisuus ja ympäristönsuojelu, ja se on korvaamaton vihreä materiaali modernissa teollisuudessa.
Postitusaika: 27.7.2024