HPMC à haute viscosité et à haute rétention d'eau pour la construction, prix bas
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Description du produit
Hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)
La gomme de cellulose de qualité alimentaire est un ingrédient alimentaire unique. Elle est composée d'une gamme de produits de haute qualité à base d'hydroxypropylméthylcellulose (E464) et de méthylcellulose (E461). Elle est produite dans une usine spécialisée du nouveau district de Bohai, où des matières premières végétales sont transformées en ingrédients alimentaires spéciaux.
L'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC) de qualité alimentaire est un éther de cellulose hydrosoluble non ionique, l'hypromellose, destiné aux applications alimentaires et aux compléments alimentaires. L'HPMC de qualité alimentaire est un polymère à substitution hydroxypropyle modérée. Il est couramment utilisé comme épaississant, liant et agent de suspension dans les applications nécessitant des matériaux de qualité alimentaire, notamment les adhésifs et les revêtements.
Les produits HPMC à base d'hydroxypropylméthylcellulose de qualité alimentaire sont dérivés de fibres de coton naturelles et de pâte de bois, répondant à toutes les exigences de la norme E464 ainsi qu'aux certifications casher et halal.
Le HPMC de qualité alimentaire est conforme aux directives de la FDA, de l'UE et de la FAO/OMS, est fabriqué conformément à la norme GMP, conservant les certifications FSSC22000, ISO9001 et ISO14001.
Spécifications chimiques
| HPMC Spécification | 60E ( 2910 ) | 65F ( 2906 ) | 75 000 ( 2208 ) |
| Température du gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Méthoxy (% en poids) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hydroxypropoxy (% en poids) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viscosité (cps, solution à 2 %) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Qualité du produit
| HPMC de qualité alimentaire | Viscosité (cps) | Remarque |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Application
L'HPMC de qualité alimentaire est un épaississant à base d'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC) à faible substitution. C'est un polymère d'éther de cellulose hydrosoluble. Il offre une gélification, une gélification réversible à chaud et un adjuvant de viscosité élastique à cassant. Il améliore l'adhérence, l'étalement, l'homogénéité et le contrôle de la rhéologie. Il possède un pouvoir collant humide, un séchage rapide et prévient les frottements grâce à son pouvoir lubrifiant élevé. L'HPMC de qualité alimentaire est utilisé pour la gélification douce d'une large gamme de revêtements. Il améliore la maniabilité, la stabilité et la rétention d'eau des formulations. Il est conforme aux normes de contact alimentaire.
Le HPMC de qualité alimentaire peut être directement appliqué aux aliments non seulement comme émulsifiant, liant, épaississant ou stabilisant, mais également comme matériau d'emballage.
a) La gélification thermique et la rétention d'eau du HPMC bloquent l'absorption d'huile dans les aliments et la perte d'humidité pendant la friture, procurant un goût frais et croquant. De plus, ces propriétés favorisent la rétention de gaz pendant la cuisson, augmentant ainsi le volume et améliorant la texture.
b) Lors du moulage des aliments, l'excellent pouvoir lubrifiant et la force de liaison amélioreront leur aptitude au moulage et leur conservation de forme.
| Champ d'application | Avantage |
| Glace | Réduction de la croissance des cristaux de glace |
| Produits formés | Rétention d'eau et amélioration de la texture, maintient la forme pendant |
| Mayonnaise et vinaigrettes | Épaississement, stabilisation et réduction de la teneur en matières grasses et en œufs |
| Sauces | Optimisation et contrôle de la viscosité |
| Produits surgelés | Réduction de la croissance des cristaux de glace lors de la congélation et de la décongélation |
| Crèmes et mousses à base d'huiles végétales | Stabilisation du produit fouetté, volume plus élevé |
| Produits frits et panés | Réduction de l'absorption des graisses, amélioration des propriétés adhésives |
| Produits sans gluten | Substitution du gluten de blé, volume élevé, stabilité prolongée |
| Revêtements | Protection contre les influences extérieures (oxydation, abrasion), amélioration de l'aspect, poudres et granulés fluides |
| Produits de boulangerie | fraîcheur et sève prolongées, texture améliorée, volume plus élevé |
| Produits diététiques | Réduction de la teneur en matières grasses et en œufs |
Conditionnement
L'emballage standard est de 25 kg/fût
20'FCL : 9 tonnes avec palettes ; 10 tonnes non palettisées.
40'FCL : 18 tonnes avec palettes ; 20 tonnes non palettisées.
Nous appliquons une philosophie de « qualité d'abord, fournisseur d'abord, amélioration et innovation constantes pour satisfaire nos clients », avec un management et un objectif standard « zéro défaut, zéro réclamation ». Pour réussir, nous livrons des produits d'excellente qualité à des prix compétitifs. HPMC haute viscosité et haute rétention d'eau pour la construction. Tous les prix dépendent de la quantité commandée ; plus vous commandez, plus le prix est avantageux. Nous offrons également un excellent service OEM à de nombreuses marques renommées.
Prix basAgents auxiliaires de revêtement et matériaux de constructionNotre entreprise s'engage à répondre à vos exigences de qualité, de prix et à vos objectifs de vente. Nous vous souhaitons la bienvenue et vous invitons à nous contacter. Nous serons ravis de vous servir si vous recherchez un fournisseur de confiance et des informations précieuses.
