Usine directement Yucmc Sodium CMC CMC Méthylcellulose Carboxyméthylcellulose CMC Poudre CMC dans les aliments

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Description du produit

La carboxyméthylcellulose sodique, également appelée carboxyméthylcellulose (CMC), est le type de cellulose le plus utilisé au monde. Il s'agit d'une poudre blanche fibreuse ou granulaire. C'est un dérivé de la cellulose dont le degré de polymérisation du glucose est compris entre 100 et 2000. Elle est inodore, insipide, hygroscopique et insoluble dans les solvants organiques.

La carboxyméthylcellulose sodique est compatible avec les solutions acides fortes, les sels de fer solubles et certains autres métaux tels que l'aluminium, le mercure et le zinc. La carboxyméthylcellulose sodique peut former des co-agrégats avec la gélatine et la pectine, et peut également former des complexes avec le collagène, qui peuvent précipiter certaines protéines chargées positivement.

Contrôle de la qualité

Les principaux indicateurs de la qualité de la CMC sont le degré de substitution (DS) et la pureté. En général, les propriétés de la CMC diffèrent selon le DS ; plus le degré de substitution est élevé, plus la solubilité est forte, et meilleures sont la transparence et la stabilité de la solution. Selon certaines études, lorsque le degré de substitution de la CMC est compris entre 0,7 et 1,2, la transparence est meilleure, et la viscosité de la solution aqueuse est maximale lorsque le pH est compris entre 6 et 9. Afin de garantir sa qualité, outre le choix de l'agent d'éthérification, certains facteurs affectant le degré de substitution et la pureté doivent également être pris en compte, tels que le rapport entre la quantité d'alcali et l'agent d'éthérification, la durée d'éthérification, la teneur en eau du système, la température, le pH, la concentration de la solution et sa teneur en sel, etc.

Propriétés typiques

Notes populaires

Application

Il a les fonctions d'adhérence, d'épaississement, de renforcement, d'émulsification, de rétention d'eau et de suspension.
1. Le CMC est utilisé comme épaississant dans l'industrie alimentaire, présente une excellente stabilité à la congélation et à la fusion et peut améliorer la saveur du produit et prolonger la durée de stockage.
2. Le CMC peut être utilisé comme stabilisateur d’émulsion pour les injections, comme liant et comme agent filmogène pour les comprimés dans l’industrie pharmaceutique.
3. CMC dans les détergents, le CMC peut être utilisé comme agent anti-redéposition de saleté, en particulier l'effet anti-redéposition de saleté sur les tissus en fibres synthétiques hydrophobes, ce qui est nettement meilleur que la fibre carboxyméthyle.
4. Le CMC peut être utilisé pour protéger les puits de pétrole comme stabilisateur de boue et agent de rétention d'eau lors du forage pétrolier. La consommation par puits de pétrole est de 2,3 t pour les puits peu profonds et de 5,6 t pour les puits profonds.
5. Le CMC peut être utilisé comme agent anti-sédimentation, émulsifiant, dispersant, agent d'égalisation et adhésif pour les revêtements. Il permet de répartir uniformément les solides du revêtement dans le solvant, évitant ainsi le décollement du revêtement pendant longtemps. Il est également largement utilisé dans la peinture.

Conditionnement

Le produit CMC est emballé dans un sac en papier à trois couches avec un sac intérieur en polyéthylène renforcé, le poids net est de 25 kg par sac.
12MT/20'FCL (avec palette)
14MT/20'FCL (sans palette)

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