(Hydroxypropyl) méthyl-cellulose, communément appelé hypromellose ou HPMC, est un polymère semi-synthétique dérivé de la cellulose, un polymère naturel trouvé dans les parois des cellules végétales. Le nom chimique reflète l'ajout de groupes hydroxypropyle et méthyle à la cellulose par un processus de modification chimique. Cette modification améliore les propriétés du polymère, ce qui la rend utile dans diverses industries. Voici un aperçu:

1. Structure chimique:
   • Le terme «(hydroxypropyle) méthyl-cellulose» signifie la présence de groupes hydroxypropyle et méthyle dans la structure chimique de la cellulose.
   • L'ajout de ces groupes modifie les propriétés physiques et chimiques de la cellulose, résultant en un polymère modifié.
2. Propriétés physiques:
   • En règle générale, l'hypromellose est une poudre blanche à légèrement blanche avec une texture fibreuse ou granulaire.
   • Il est inodore et insipide, contribuant à son aptitude à utiliser dans différentes applications.
   • Le polymère est soluble dans l'eau, formant une solution claire et incolore.
3. Applications:
   • Pharmaceutiques: l'hypromellose est largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique comme excipient sous diverses formes posologiques orales. Il sert des rôles tels que le liant, le désintégration et le modificateur de viscosité dans les comprimés, les capsules et les suspensions.
   • Industrie de la construction: Dans les matériaux de construction, l'hypromellose est utilisé dans des produits comme les adhésifs de carreaux, les mortiers et les matériaux à base de gypse. Il améliore l'ouvabilité, la rétention de l'eau et l'adhésion.
   • Industrie alimentaire: Il fonctionne comme un épaississant, un stabilisateur et un émulsifiant dans l'industrie alimentaire, améliorant la texture et la stabilité des produits alimentaires.
   • Produits de soins personnels: Hypromellose se trouve dans les produits de soins cosmétiques et de soins personnels comme les lotions, les crèmes et les onguents en raison de ses propriétés d'épaississement et de stabilisation.
4. Fonctionnalités:
   • Formation du film: l'hypromellose a la capacité de former des films, ce qui est particulièrement précieux dans les applications pharmaceutiques telles que les revêtements de comprimés.
   • Modification de la viscosité: il peut modifier la viscosité des solutions, fournissant un contrôle sur les propriétés rhéologiques des formulations.
   • Rétention d'eau: Dans les matériaux de construction, l'hypromellose aide à conserver l'eau, à améliorer l'ouvabilité et à prévenir le séchage prématuré.
5. Sécurité:
   • Généralement considéré comme une utilisation sûre dans les produits pharmaceutiques, les aliments et les soins personnels lorsqu'ils sont utilisés conformément aux directives établies.
   • Les considérations de sécurité peuvent dépendre de facteurs tels que le degré de substitution et l'application spécifique.

En résumé, (hydroxypropyl) méthyl-cellulose (hypromellose ou HPMC) est un composé polyvalent et largement utilisé avec des applications dans les produits pharmaceutiques, la construction, la nourriture et les soins personnels. Sa modification chimique améliore sa solubilité et confère des fonctionnalités uniques, ce qui en fait un ingrédient précieux dans divers produits dans différentes industries.