Méthylcellulose (MC) fabriquée à partir du produit naturel

La méthylcellulose (MC) est un dérivé de la cellulose, un polymère naturel présent dans les parois cellulaires des plantes. La cellulose est l'un des composés organiques les plus abondants sur Terre, principalement issue de la pâte de bois et des fibres de coton. La MC est synthétisée à partir de la cellulose par une série de réactions chimiques impliquant la substitution des groupes hydroxyles (-OH) de la molécule de cellulose par des groupes méthyles (-CH3).

Bien que le MC soit un composé chimiquement modifié, sa matière première, la cellulose, est issue de sources naturelles. La cellulose peut être extraite de diverses matières végétales, notamment le bois, le coton, le chanvre et d'autres plantes fibreuses. La cellulose subit un traitement pour éliminer les impuretés et la convertir en une forme utilisable pour la production de MC.

Une fois la cellulose obtenue, elle subit une éthérification pour introduire des groupes méthyles sur son squelette, ce qui donne naissance à la méthylcellulose. Ce procédé consiste à traiter la cellulose avec un mélange d'hydroxyde de sodium et de chlorure de méthyle dans des conditions contrôlées.

La méthylcellulose obtenue est une poudre blanche à blanc cassé, inodore et sans goût, soluble dans l'eau froide et formant une solution visqueuse. Elle est largement utilisée dans divers secteurs, notamment l'agroalimentaire, la pharmacie, les soins personnels et la construction, pour ses propriétés épaississantes, stabilisantes et filmogènes.

Bien que le MC soit un composé chimiquement modifié, il est dérivé de la cellulose naturelle, ce qui en fait une option biodégradable et respectueuse de l'environnement pour de nombreuses applications.