La capacité de rétention d'eau de l'hydroxypropylméthylcellulose dépend de sa teneur en hydroxypropyle. Dans les mêmes conditions, la capacité de rétention d'eau d'une teneur élevée en hydroxypropylméthylcellulose est plus forte, et la teneur en méthoxy de cette même hydroxypropyle est réduite. Plus la teneur en hydroxypropylméthylcellulose est élevée, plus sa viscosité est élevée. Il est donc essentiel de choisir un produit adapté à son utilisation.
La température et d’autres facteurs ont un effet sur la rétention d’eau de l’hydroxypropylméthylcellulose.
Température du gel thermique :
L'éther de cellulose HPMC a une température de gélification thermique élevée et une bonne rétention d'eau ; au contraire, il a une mauvaise rétention d'eau.
Viscosité de l'éther de cellulose HPMC :
Lorsque la viscosité du HPMC augmente, sa rétention d'eau augmente également ; lorsque la viscosité augmente dans une certaine mesure, l'augmentation de la rétention d'eau diminue.
Éther de cellulose HPMC homogène :
Le HPMC a une réaction uniforme, une distribution uniforme de méthoxyle et d'hydroxypropoxyle et une bonne rétention d'eau.
Dosage de l'éther de cellulose HPMC :
Plus le dosage est élevé, plus le taux de rétention d'eau est élevé et plus l'effet de rétention d'eau est évident.
Lorsque la quantité ajoutée est de 0,25 à 0,6 %, le taux de rétention d'eau augmente rapidement avec l'augmentation de la quantité ajoutée ; lorsque la quantité ajoutée augmente davantage, la tendance à l'augmentation du taux de rétention d'eau ralentit.
En résumé, la rétention d'eau de l'HPMC est liée à des facteurs tels que la température et la viscosité, et à la quantité d'hydroxypropylméthylcellulose ajoutée. Lorsque la quantité d'hydroxypropylméthylcellulose atteint une certaine valeur, sa capacité de rétention d'eau atteint un équilibre.
Date de publication : 23 février 2023