1 oersjoch fan HPMC
HPMC (HYDROXYPROPILL METHYLCELLULOSE) is in sellulose derivative krigen troch gemyske modifikaasje. It wurdt krigen fan natuerlike plantellen sellulose troch gemyske reaksjes lykas methylaasje en hydroxypropyllay. HPMC hat goede wetteroplossing, Viskosheidspunt, Filmfoarmich eigenskippen en stabiliteit, dus it is breed brûkt yn in protte yndustry yn 'e fjilden, medisinen, as in dikke, stabilisator, emulgator en gelling agent.
Yn 'e fiedselyndustry wurdt HPMC faaks brûkt as in dikke, geldenmiddel, Humlectant, Emulsifier en stabilisearder. De oanfraach berik yn iten omfettet: brea, koeken, koekjes, snoep, iis, iisko, neadimmingen, dranken en wat sûnens iten. In wichtige reden foar syn brede tapassing is dat emen_hpmc goede gemyske stabiliteit hat, is net maklik om te reagearjen mei oare yngrediïnten, en wurdt maklik degradearre ûnder passende omstannichheden.
2. Safety beoardieling fan HPMC
HPMC is erkend en goedkard troch in protte lanlike en ynternasjonale regeljouwing fan itenfeiligens as in iten tafoegjen. De feiligens wurdt foaral evalueare troch de folgjende aspekten:
Toxicology-stúdzje
As derivative fan cellulose is HPMC basearre op plante-sellulose en hat relatyf lege Toxicity. Neffens stúdzjes fan meardere Toksykologen, ferliest it gebrûk fan HPMC yn iten net foar de hân lizzende akute as chronike taalkunde. De measte stúdzjes hawwe oantoand dat HPMC Goede BIOCOMMATIBITEIT hat en net feroarsake foar de hân lizzende giftige effekten op it minsklik lichem. De resultaten fan it akute orale Toxicity fan HPMC hawwe se bliken dat gjin de hân lizzende fergiftige reaksje barde by hege doses (it deistich gebrûk fan food tafoegings fan iten).
Yntak en Adis (akseptabele deistige yntak)
Neffens de evaluaasje fan saakkundigen fan itenfeiligens sil de akseptabele deistige yntak (Adi) fan HPMC gjin minsklike sûnens skea yn in ridlik oanbod fan gebrûk. De ynternasjonale ekspertkommisje op additiven fan iten (JeCFA) en it Amerikaanske iten- en drugsadministraasje (FDA) en oare ynstellingen hawwe de feiligens fan HPMC erkend as in needbehearder en ynstelde gebrûklike gebrûk foar it. Yn syn evaluaasjeferslach wiisde JeCFA oan dat HPMC gjin foar de hân lizzende giftige effekten lieten, en it gebrûk is yn 't algemien yn' t algemien ûnder de ynstelde ADI-wearde, hoefoar konsuminten net te soargen hawwe oer har potensjele sûnens risiko's.
Allergyske reaksjes en neidielige reaksjes
As natuerlike stof hat HPMC in relatyf lege ynsidinsje fan allergyske reaksjes. De measte minsken hawwe gjin allergyske reaksjes op HPMC. Guon gefoelige minsken kinne lykwols mild allergyske symptomen belibje lykas útslach en koarte azem by it iten fan iten mei HPMC befetsje. Sokke reaksjes binne normaal seldsum. As ongemak foarkomt, wurdt it oanrikkemandearre om te stopjen mei iten te iten mei HPMC en sykje it advys fan in profesjonele dokter.
Konsumpsje fan lange termyn en intestinale sûnens
As in hege molekulêre ferbinster is eangst, is emenhpmc lestich te wurden opnommen te wurden, mar it kin in bepaalde rol spielje as dieetfaser yn 'e darm en befoarderje intestinal peristalsis. Dêrom kin matige yntak fan HPMC in bepaald posityf effekt hawwe op intestinale sûnens. Bygelyks, guon stúdzjes hawwe oantoand dat HPMC bepaalde potensjeel hat yn it ferbetterjen fan darm peristalsis en konstaasje. Tefolle yntak fan HPMC kin lykwols in darm ûngemak, diarree en oare symptomen feroarsaakje, sadat it prinsipe fan moderaasje moat wurde folge.
3. Goedkarringstatus fan HPMC yn ferskate lannen
Sina
Yn Sina wurdt HPMC fermeld as in tastiene iten tafoegjend, foaral brûkt yn snoep, Pasta-produkten, ens foar it gebrûk fan iten fan iten fan iten is goedkard foar gebrûk yn spesifyk iten en hat strikte gebrûklike limiten.
Europeeske Uny
Yn 'e Jeropeeske Uny wurdt HPMC ek erkend as in feilich iten tafoegjend, nûmere E464. Neffens it evaluaasjeferslach fan 'e Evaluation Report Autoriteit (EFSA) is HPMC feilich ûnder de oantsjutte betingsten fan gebrûk en toant gjin ungewoane effekten op minsklike sûnens.
Feriene Steaten
De Amerikaanske FDA-listen HPMC as in "algemien erkend as feilige" (Gras) substansje en lit it gebrûk yn iten tastean. De FDA set strikte doseringsklimiten foar it gebrûk fan HPMC, en evalueart foaral syn feiligens op basis fan wittenskiplike gegevens yn werklike gebrûk.
As in iten tafoegjend,HPMC is goedkard yn in protte lannen en regio's om 'e wrâld en wurdt beskôge as feilich beskôge binnen it oantsjutte gebrûk berik. De feiligens is kontroleare troch meardere toxikologyske stúdzjes en klinyske praktiken, en it feroarsaket gjin wichtige skea oan minsklike sûnens. Lykas alle foeget tafoegingen, moat de yntak fan HPMC lykwols it prinsipe folgje fan ridlik gebrûk en oermjittige yntak foarkomme. Persoanen mei allergyen moatte foarsichtich wêze by it iten fan iten mei HPMC befetsje om it optreden fan neidielige reaksjes te ferminderjen.
HPMC is in breed brûkte en feilige tafoeging yn 'e itenyndustry, posearje net folle risiko foar iepenbiere sûnens. Mei de foarútgong fan wittenskip en technology, ûndersyk en tafersjoch fan eangst kin eangst wêze yn 'e takomst strangend om syn feiligens te garandearjen.
Posttiid: DEC-31-2024