Применение натрий карбоксиметилцелюлоза м мороженноеéimise

. . .

1. Стабилизация текстуры: л г г г г ю Это позволяет создать мягое о днорородное мороженое с с с с с с с
2. Предотвращение образования: . Это позволяет сохранить струкруррженоге наe ых кристалов л и о о о о и и и о
3. Уластичности и взкости: . .
4. Предотвращение разделения фаз: едотвращая разделение фаз, такое как слипание илar отделение воды или масла. Это обеспечивает стабильность консистенции мороженого и предотвращает образование груort г г
5. Улчшение структуры и формы: . Это позволяет создать привлекателье формы т текстуры мороженоге ч ч п м ность.

. д. Применение позволяет производитеuir сздавать ыыококачественille мыеныеso хелел х х х х .