Grád bia HPMC

Grád Bia Is cineál éitear ceallalóis neamh-ianach é meitilcellulose hiodrocsapropyl Hydroxypropyl, atá giorraithe mar hypromellose. Is polaiméir leath-sintéiseach, neamhghníomhach, viscoelastic é, a úsáidtear go minic i oftailmeolaíocht mar roinn bealaithe, nó marcuidnó excipient ibreiseáin bia, agus tá sé le fáil go coitianta i gcineálacha éagsúla tráchtearraí. Mar bhreiseán bia, hypromelloseHPMCIs féidir leis na róil seo a leanas a imirt: eiblitheoir, tiúsóir, gníomhaire a chur ar fionraí agus a chur in ionad geilitín ainmhithe. Is é a chód “Codex alimentarius” (cód E) E464.

Ailias Béarla: éitear meitile hiodrocsapropyl ceallalóis; HPMC; E464; MHPC; Meitilcellulose hiodrocsapropyl; Ceallalós meitile hiodrocsapropyl;Guma ceallalóis

Sonraíocht cheimiceach

Grád Táirge:

Airíonna

Meitilcellulose hiodrocsapropyl(HPMC) tá meascán uathúil solúbthachta aige, agus léiríonn sé go príomha an fheidhmíocht níos fearr seo a leanas:

Airíonna frith-einsímí: Tá feidhmíocht frith-einsím níos fearr ná stáirse, le feidhmíocht fhadtéarmach den scoth;

Airíonna greamaitheachta:

Faoi na coinníollacha dosage éifeachtach, is féidir leis an neart greamaitheachta foirfe a bhaint amach, ag an am céanna ag soláthar taise agus ag scaoileadh blas;

Tuaslagthacht uisce fuar:

Dá airde an teocht, is é is éasca agus go tapa an hiodráitiú;

Moill Airíonna Hydration:

Is féidir leis slaodacht bia a laghdú sa phróiseas teirmeach, rud a fhéadann feabhas suntasach a chur ar éifeachtúlacht táirgthe;

Airíonna Eiblithe:

Féadann sé an teannas idirphearsanta a laghdú agus carnadh braoiníní ola a laghdú chun cobhsaíocht eibleachta níos fearr a fháil；

Tomhaltas ola a laghdú:

Is féidir leis an blas caillte, an chuma, an uigeacht, an taise agus an t -aeir a fheabhsú mar gheall ar ídiú ola a laghdú;

Airíonna Scannán:

An scannán a chruthaighMeitilcellulose hiodrocsapropyl(HPMC) nó an scannán a chruthaítear tríMeitilcellulose hiodrocsapropyl(HPMC) is féidir le fuiliú ola agus caillteanas taise a chosc go héifeachtach,Dá bhrí sin is féidir leis a chinntiú go bhfuil cobhsaíocht bianna uigeachta éagsúla;

Buntáistí a phróiseáil:

Is féidir leis téamh uile a laghdú agus carnadh ábhair an trealaimh a laghdú, dlús a chur le tréimhse an phróisis táirgthe, éifeachtúlacht theirmeach a fheabhsú agus foirmiú taisce agus carnadh a laghdú;

Airíonna ramhraithe:

Mar goMeitilcellulose hiodrocsapropyl(HPMC) is féidir é a úsáid i gcomhar le stáirse chun éifeacht sineirgíoch a bhaint amach, is féidir leis slaodacht níos airde a sholáthar freisin ná úsáid aonair stáirse fiú ag dáileog íseal;

Laghdú ar shlaodacht próiseála:

slaodacht íseal deMeitilcellulose hiodrocsapropyl(HPMC) is féidir le ramhrú a mhéadú go suntasach chun maoin idéalach a sholáthar agus níl aon ghá i bpróiseas te nó fuar.

Rialú Caillteanas Uisce:

Is féidir leis an taise bia a rialú go héifeachtach ón reoiteoir go dtí athrú teocht an tseomra, agus an damáiste, na criostail oighir agus an meath uigeachta a laghdú de bharr reoite.

Iarratais itionscal bia

1. Citris stánaithe: Cosc a chur ar whitening agus meath mar gheall ar dhianscaoileadh gliocóisídí citris le linn stórála, agus an tionchar a bhíonn ag caomhnú a bhaint amach.

2. Táirgí torthaí a itheann fuar: Cuir isteach sherbet, oighear, etc. chun an blas a dhéanamh níos fearr.

3. Anlann: Úsáidtear é mar chobhsaitheoir eiblithe nó mar thiúsóir le haghaidh anlainn agus cacóg.

4. Cumhdach agus gloiniú uisce fuar: Úsáidte chun éisc reoite a stóráil, ar féidir leis mílí a chosc agus díghrádú cáilíochta a chosc. Tar éis sciath agus gloiniú le ceallalós meitile nó le tuaslagán uiscí ceallalóis meitile meitile meitile, reo é ar oighear.

Pacáistiú

TIs é an pacáil chaighdeánach ná 25kg/druma 

20'FCL: 9 tonna le palletized; 10 tonna neamhphalletized.

40'fcl:18ton le pailléid;20ton neamhphalletized.

Stóráil:

Stóráil é in áit fhuar, tirim faoi bhun 30 ° C agus cosanta i gcoinne taise agus brú, ós rud é go bhfuil na hearraí teirmeaplaisteach, níor chóir go mbeadh an t -am stórála níos mó ná 36 mí.

Nótaí sábháilteachta:

Tá na sonraí thuas ag teacht lenár n -eolas, ach ná déan na cliaint a dhíbirt go cúramach agus é á sheiceáil go cúramach láithreach ar admháil. Chun an foirmiú difriúil agus na hamhábhair éagsúla a sheachaint, déan níos mó tástála sula n -úsáidtear é.