Ainm cheimiceach: HiodrocsapropylCeallalós meitile (HPMC)

Cas uimh.Ity9004-67-5

Riachtanais theicniúla: Comhábhair bia HPMCCloíonn sé le caighdeáin USP/NF,

PE agus 2020 Eagrán de Pharmacopoeia na Síne

Tabhair faoi deara: Coinníoll Cinnidh: Slaodacht 2% Réiteach Uiscí ag 20 ° C.

 

An Phríomhfheidhmíocht de bhreiseáin bia grád HPMC

Friotaíocht einsím: Tá friotaíocht einsím i bhfad níos fearr ná stáirse, tá éifeachtúlacht fhadtéarmach ar fheabhas;

Feidhmíocht greamaitheachta: Is féidir leis an dáileog éifeachtach den choinníoll an neart greamaitheachta is fearr a imirt, ag an am céanna is féidir blas taise agus scaoilte a sholáthar;

Tuaslagthacht uisce fuar:HPMCtá sé éasca hydrate a dhéanamh go han -tapa ag teocht níos ísle;

Feidhmíocht Eiblithe:HPMCis féidir leis an teannas idirphearsanta a laghdú agus carnadh braoiníní ola a laghdú chun cobhsaíocht eiblithe níos fearr a fháil;

 

Comhábhar HPMCRéimse iarratais I mbreiseáin bia

1. Uachtar uachtar (earraí bácáilte)

Toirt bácála a fheabhsú, cuma a fheabhsú, uigeacht a dhéanamh níos aonfhoirmeach;

Feabhas a chur ar choinneáil uisce agus ar dháileadh uisce, rud a shíneann saol stórála;

Cruth agus uigeacht an táirge a fheabhsú gan a chruatan a mhéadú;

Greamaitheacht níos fearr chun neart agus leaisteachas táirgí plúir a fheabhsú;

Feoil plandaí (feoil shaorga)

Slándáil;

In ann gach cineál comhábhair a nascadh go héifeachtach le chéile chun an

sláine cruth agus cuma;

Cruas agus blas a bheith cosúil le fíor -fheoil;

3. Deochanna agus táirgí déiríochta

Soláthraíonn sé cúnamh fionraí thar raon teochta leathan gan blas greamaitheach a chruthú;

I gcaife láithreach,HPMCis féidir leo cúr seasmhach a tháirgeadh go tapa;

Comhoiriúnach le deochanna alcólacha;

Soláthraíonn sé comhsheasmhacht tiubh le haghaidh deochanna uachtar reoite bainne gan cur isteach

blas na dí; cobhsaíocht aigéadach;

4. Bia tapaidh agus friochta

Le greamaitheacht den scoth, is féidir é a chur in ionad go leor greamacháin eile;

Coinnigh cruth bunaidh le linn próiseála, cócaireachta, iompair, stórála, reo/leá arís agus arís eile;

Laghdaíonn sé an méid ola a ghlactar le linn friochadh agus cabhraíonn sé le bia a thaise bunaidh a choinneáil;

5. Casings próitéine

Éasca le cruth i dtáirgí feola, ní furasta próiseas friochadh stórála agus cócaireachta a bhriseadh;

Sábháilteacht, blas a fheabhsú, trédhearcacht mhaith;

Tréscaoilteacht ard -aeir agus tréscaoilteacht taise, a chumhrán a chaomhnú go hiomlán, a shíneann an seilfré; coinnigh an taise bunaidh;

6. Breiseáin mhilseog

Coinneáil uisce maith a sholáthar, is féidir leis cabhrú le criostail oighir aonfhoirmeach agus aonfhoirmeach a chruthú, an blas a dhéanamh níos fearr;

HPMCtá cobhsaíocht cúr agus feidhmíocht eiblithe, mar sinHPMCis féidir leis feabhas a chur ar staid an ró -sreafa milseog;

Cobhsaíocht cúr den scoth nuair a reoite/leáite;

HPMCIs féidir le díhiodráitiú agus crapadh a chosc agus fad a chur le tréimhse stórála na bláthanna milseog.

7, Gníomhaire Séasúrach

Is féidir le hairíonna uathúla glóthach teirmeach cobhsaíocht bia a choinneáil

thar raon teochta leathan; is féidir leis hiodráitiú go tapa,

is tiúsóir agus cobhsaitheoir den scoth é;

Is féidir le hairíonna sil -leagan ola bia a sheachaint le linn stórála