Is polaiméir coiteann é ceallalós hiodrocsaitil (HEC) a úsáidtear go coitianta i dtáirgí tionsclaíocha agus tomhaltóra, go háirithe mar ghníomhaire tiús, cobhsaitheoir agus gníomhaire glóthach. Agus tú ag plé an gcomhlíonann sé critéir an veganism, is iad na príomhchúinsí a bpróiseas foinse agus táirgthe.
1. Foinse ceallalóis hiodrocsaitile
Is comhdhúil é ceallalós hiodrocsaitil a fhaightear trí cheallalós a mhodhnú go ceimiceach. Tá ceallalós ar cheann de na polaisiúicrídí nádúrtha is coitianta ar an Domhan agus tá sé le fáil go forleathan i gcillbhallaí plandaí. Dá bhrí sin, is iondúil go dtagann ceallalós féin ó phlandaí, agus áirítear sna foinsí is coitianta adhmad, cadás nó snáithíní plandaí eile. Ciallaíonn sé seo gur féidir HEC a mheas ón bhfoinse, a mheastar a bheith bunaithe ar phlandaí seachas ar ainmhithe.
2. Cóireáil cheimiceach le linn táirgthe
Is éard atá i gceist le próiseas ullmhúcháin HEC ná ceallalós nádúrtha a chur faoi shraith imoibrithe ceimiceacha, le ocsaíd eitiléine de ghnáth, ionas go ndéantar cuid de na grúpaí hiodrocsaile (-OH) den cheallalós a thiontú go grúpaí eiticiúla. Ní bhaineann comhábhair ainmhithe ná díorthaigh ainmhithe leis an imoibriú ceimiceach seo, mar sin ón bpróiseas táirgthe, tá HEC fós ag comhlíonadh na gcritéar veganism.
3. Sainmhíniú vegan
Sa sainmhíniú ar vegan, is iad na critéir is tábhachtaí ná nach féidir leis an táirge comhábhair de bhunús ainmhithe a bheith sa táirge agus nach n-úsáidtear aon bhreiseáin nó aidiúvaigh a dhíorthaítear ó ainmhithe sa phróiseas táirgthe. Bunaithe ar an bpróiseas táirgthe agus ar fhoinsí comhábhair hiodrocsaitilcellulose, comhlíonann sé na critéir seo go bunúsach. Tá a amhábhair bunaithe ar phlandaí agus níl aon chomhábhair díorthaithe ó ainmhithe páirteach sa phróiseas táirgthe.
4. Eisceachtaí Féideartha
Cé go gcomhlíonann na príomh -chomhábhair agus modhanna próiseála hiodrocsaitilcellulose na caighdeáin vegan, d'fhéadfadh roinnt brandaí nó táirgí sonracha breiseáin nó ceimiceáin a úsáid nach gcomhlíonann na caighdeáin vegan sa phróiseas táirgthe iarbhír. Mar shampla, is féidir úsáid a bhaint as eiblitheoirí áirithe, gníomhairí frith-chainte nó áiseanna próiseála sa phróiseas táirgthe, agus is féidir na substaintí seo a dhíorthú ó ainmhithe. Dá bhrí sin, cé go gcomhlíonann hydroxyethylcellulose féin riachtanais vegan, d'fhéadfadh go mbeadh ar thomhaltóirí na coinníollacha táirgthe sonracha agus an liosta comhábhar den táirge a dheimhniú nuair a cheannaítear táirgí ina bhfuil hiodrocsaitilcellulose chun a chinntiú nach n-úsáidtear aon chomhábhar neamh-vegan.
Marc deimhniúcháin 5.
Más mian le tomhaltóirí a chinntiú go bhfuil na táirgí a cheannaíonn siad go hiomlán vegan, is féidir leo táirgí a lorg leis an marc deimhniúcháin "vegan". Déanann go leor cuideachtaí iarratas anois ar dheimhniú tríú páirtí chun a thaispeáint nach bhfuil comhábhair ainmhithe ag a gcuid táirgí agus nach n-úsáidtear aon cheimiceáin nó modhanna tástála a dhíorthaítear ó ainmhithe sa phróiseas táirgthe. Is féidir le deimhnithe den sórt sin cabhrú le tomhaltóirí vegan roghanna níos eolasaí a dhéanamh.
6. Gnéithe Comhshaoil agus Eiticiúla
Agus táirge á roghnú aige, is minic a bhaineann vegans leis, ní hamháin maidir le cibé an bhfuil comhábhair ainmhithe sa táirge, ach freisin an gcomhlíonann próiseas táirgthe an táirge caighdeáin inbhuanaithe agus eiticiúla. Tagann ceallalós ó phlandaí, mar sin tá tionchar íseal ag hydroxyethylcellulose féin ar an gcomhshaol. Mar sin féin, d'fhéadfadh ceimiceáin agus fuinneamh neamh-inathnuaite áirithe a bheith i gceist leis an bpróiseas ceimiceach chun hiodrocsaitilcellulose a tháirgeadh, go háirithe úsáid ocsaíd eitiléine, a d'fhéadfadh rioscaí comhshaoil nó sláinte a chruthú i gcásanna áirithe. I gcás tomhaltóirí a bhfuil imní orthu ní hamháin faoi fhoinse na gcomhábhar ach freisin an slabhra soláthair ar fad, b'fhéidir go mbeidh orthu freisin tionchar comhshaoil an phróisis táirgthe a bhreithniú.
Is ceimiceán díorthaithe ó phlandaí é Hydroxyethylcellulose nach mbaineann le comhábhair a dhíorthaítear ó ainmhithe ina phróiseas táirgthe, a chomhlíonann an sainmhíniú ar vegan. Mar sin féin, nuair a roghnaíonn tomhaltóirí táirgí ina bhfuil hiodrocsaitilcellulose, ba chóir dóibh an liosta comhábhar agus na modhanna táirgthe a sheiceáil go cúramach chun a chinntiú go gcomhlíonann gach comhábhar den táirge caighdeáin vegan. Ina theannta sin, má tá riachtanais níos airde agat maidir le caighdeáin chomhshaoil agus eiticiúla, is féidir leat smaoineamh ar tháirgí a roghnú le deimhnithe ábhartha.
Am Post: Deireadh Fómhair-23-2024