Tugtar Hydroxyethylcellulose (HEC) go príomha mar ghníomhaire ramhraithe agus glóthach i dtionscail éagsúla, lena n -áirítear cosmaidí, cógaisíocht, agus fiú i roinnt táirgí bia. Mar sin féin, níl a phríomhúsáid mar bhreiseán bia, agus is iondúil nach gcaitheann daoine go díreach é i gcainníochtaí suntasacha. É sin ráite, meastar go bhfuil sé sábháilte le húsáid i dtáirgí bia ag comhlachtaí rialála nuair a úsáidtear iad laistigh de theorainneacha áirithe. Seo súil chuimsitheach ar hiodrocsaitilcellulose agus ar a phróifíl sábháilteachta:
Cad é Hydroxyethylcellulose (HEC)?
Is polaiméir neamh-ianach, intuaslagtha in uisce é Hydroxyethylcellulose a dhíorthaítear ó cheallalós, substaint nádúrtha a fhaightear i bplandaí. Déantar é a tháirgeadh trí cheallalós a chóireáil le hiodrocsaíd sóidiam agus ocsaíd eitiléine. Tá éagsúlacht feidhmchlár ag an gcomhdhúil mar thoradh air mar gheall ar a chumas chun réitigh a thiúchan agus a chobhsú, glóthacha soiléire nó leachtanna slaodach a dhéanamh.
Úsáidí HEC
Cosmaidí: Is iondúil go bhfaightear HEC i dtáirgí cosmaideacha amhail lóiseanna, uachtair, seampúnna, agus glóthacha. Cabhraíonn sé le huigeacht agus comhsheasmhacht a sholáthar do na táirgí seo, a bhfeidhmíocht a fheabhsú agus a mothú ar an gcraiceann nó ar an ghruaig.
Cógaisíocht: I bhfoirmlithe cógaisíochta, úsáidtear HEC mar thiúsóir, cobhsaitheoir, agus eiblitheoir i míochainí éagsúla i mbéal an phobail agus ó bhéal.
Tionscal Bia: Cé nach bhfuil sé chomh coitianta agus atá i gcosmaidí agus i gcógaisíocht, úsáidtear HEC ó am go chéile sa tionscal bia mar ghníomhaire ramhraithe, cobhsaitheoir, nó eiblitheoir i dtáirgí cosúil le salainn, cóiriú, agus roghanna déiríochta.
Sábháilteacht HEC i dtáirgí bia
Déanann gníomhaireachtaí rialála amhail Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe (FDA), an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA), agus eagraíochtaí comhchosúla ar fud an domhain meastóireacht ar shábháilteacht hiodrocsaitilcellulose i dtáirgí bia. Is iondúil go ndéanann na gníomhaireachtaí seo measúnú ar shábháilteacht na mbreiseán bia bunaithe ar fhianaise eolaíoch maidir lena dtocsaineacht fhéideartha, a n -ailléirgineacht, agus a bhfachtóirí eile.
1. Faomhadh rialála: Aithnítear HEC go ginearálta mar shábháilte (GRAS) le húsáid i dtáirgí bia nuair a úsáidtear iad de réir dea -chleachtais déantúsaíochta agus laistigh de theorainneacha sonraithe. Tá an tAontas Eorpach sannta ag an Aontas Eorpach dó (E1525), rud a léiríonn a fhaomhadh mar bhreiseán bia.
2. Staidéar Sábháilteachta: Cé go bhfuil taighde teoranta dírithe go sonrach ar shábháilteacht HEC i dtáirgí bia, tugann staidéir ar dhíorthaigh cheallalóis ghaolmhara le fios go bhfuil baol íseal tocsaineachta ann nuair a chaitear iad i ngnáthchainníochtaí. Ní dhéantar díorthaigh cheallalóis a mheitibiliú ag an gcorp daonna agus déantar iad a dhíscaoileadh gan athrú, rud a fhágann go mbíonn siad sábháilte go ginearálta le haghaidh tomhaltais.
3. Iontógáil laethúil inghlactha (ADI): Bunaíonn gníomhaireachtaí rialála iontógáil laethúil inghlactha (ADI) do bhreiseáin bia, lena n -áirítear HEC. Is ionann é seo agus méid an bhreiseáin is féidir a chaitheamh go laethúil thar shaolré gan riosca sláinte suntasach. Tá an ADI do HEC bunaithe ar staidéir thocsaineolaíochta agus tá sé leagtha síos ag leibhéal a mheastar nach dócha go ndéanfaidh sé dochar.
Meastar go bhfuil Hydroxyethylcellulose sábháilte le húsáid i dtáirgí bia nuair a úsáidtear iad laistigh de threoirlínte rialála. Cé nach breiseán bia coitianta é agus go n -úsáidtear é go príomha i gcosmaidí agus i gcógaisíocht, rinne gníomhaireachtaí rialála meastóireacht ar a shábháilteacht, agus ceadaíodh é lena úsáid in iarratais bia. Mar aon le haon bhreiseán bia, tá sé riachtanach HEC a úsáid de réir leibhéil úsáide molta agus dea -chleachtais déantúsaíochta a leanúint chun sábháilteacht táirgí a chinntiú.
Am Post: APR-26-2024