Idirdhealú cailciam orgánach agus cailciam neamhorgánach

Tá an t -idirdhealú idir cailciam orgánach agus cailciam neamhorgánach ina nádúr ceimiceach, ina bhfoinse, agus ina mbith -infhaighteacht. Seo miondealú ar na difríochtaí idir an dá cheann:

Cailciam orgánach:

1. Nádúr ceimiceach:
   • Tá bannaí carbóin-hidrigine i gcomhdhúile cailciam orgánacha agus díorthaítear iad ó orgánaigh bheo nó ó fhoinsí nádúrtha.
   • I measc na samplaí tá ciotráite cailciam, lachtáit chailciam, agus gluconate cailciam.
2. Foinse:
   • Is iondúil go bhfaightear cailciam orgánach ó bhianna bunaithe ar phlandaí, amhail glasa duilleacha (cál, spionáiste), cnónna, síolta, agus torthaí áirithe.
   • Is féidir é a fháil freisin ó fhoinsí ainmhithe-bhunaithe cosúil le táirgí déiríochta (bainne, cáis, iógart) agus iasc le cnámha inite (sairdíní, bradán).
3. Bith -infhaighteacht:
   • De ghnáth bíonn bith -infhaighteacht níos airde ag comhdhúile cailciam orgánacha i gcomparáid le foinsí neamhorgánacha, rud a chiallaíonn go bhfuil siad níos éasca agus go n -úsáideann an corp iad.
   • D'fhéadfadh láithreacht aigéid orgánacha (m.sh. aigéad citreach, aigéad lachtach) sna comhdhúile seo ionsú cailciam a fheabhsú sna stéig.
4. Sochair sláinte:
   • Is minic a thagann cailciam orgánach ó fhoinsí bunaithe ar phlandaí le buntáistí cothaitheacha breise, amhail vitimíní, mianraí, frithocsaídeoirí, agus snáithín cothaithe.
   • Tacaíonn bianna orgánacha atá saibhir ó thaobh cailciam mar chuid de aiste bia cothrom le sláinte na gcnámh foriomlán, feidhm matáin, tarchur néaróg, agus próisis fhiseolaíocha eile.

Cailciam Neamhorgánach:

1. Nádúr ceimiceach:
   • Ní bhíonn bannaí carbóin-hidrigine ag comhdhúile cailciam neamhorgánacha agus is iondúil go ndéantar iad a shintéisiú go ceimiceach nó a bhaint as foinsí neamhbheo.
   • I measc na samplaí tá carbónáit chailciam, fosfáit chailciam, agus hiodrocsaíd chailciam.
2. Foinse:
   • Is iondúil go bhfaightear cailciam neamhorgánach i dtaiscí mianraí, i gcarraigeacha, i sliogáin, agus i bhfoirmíochtaí geolaíocha.
   • Déantar é a tháirgeadh go forleathan freisin mar fhorlíonadh aiste bia, mar bhreiseán bia, nó mar chomhábhar tionsclaíoch trí phróisis cheimiceacha.
3. Bith -infhaighteacht:
   • De ghnáth bíonn bith -infhaighteacht níos ísle ag comhdhúile cailciam neamhorgánacha i gcomparáid le foinsí orgánacha, rud a chiallaíonn nach bhfuil siad chomh héifeachtúil agus nach n -úsáideann an corp iad.
   • Is féidir le tosca amhail intuaslagthacht, méid na gcáithníní, agus idirghníomhaíochtaí le comhpháirteanna aiste bia eile tionchar a imirt ar ionsú cailciam neamhorgánach.
4. Sochair sláinte:
   • Cé gur féidir le forlíontaí cailciam neamhorgánacha cabhrú le riachtanais chailciam laethúla a chomhlíonadh, ní fhéadfaidh siad na tairbhí cothaithe céanna a sholáthar le foinsí orgánacha.
   • Is féidir cailciam neamhorgánach a úsáid in iarratais thionsclaíocha éagsúla, amhail daingniú bia, cóireáil uisce, cógaisíocht, agus ábhair thógála.

• Tá cailciam orgánach díorthaithe ó fhoinsí nádúrtha, tá bannaí hidrigine carbóin ann, agus is iondúil go mbíonn níos mó bith-inghlactha agus cothaitheach i gcomparáid le cailciam neamhorgánach.
• Ar an láimh eile, déantar cailciam neamhorgánach a shintéisiú go ceimiceach nó a bhaint as foinsí neamhbheo, nach bhfuil bannaí carbóin-hidrigine ann, agus d'fhéadfadh go mbeadh bith-infhaighteacht níos ísle ann.
• Imríonn cailciam orgánach agus neamhorgánach róil thábhachtacha maidir le freastal ar riachtanais chailciam chothaithe, ag tacú le sláinte cnámh, agus ag comhlíonadh iarratais thionsclaíocha éagsúla. Mar sin féin, moltar go ginearálta go n -ídítear aiste bia cothrom atá saibhir i bhfoinsí cailciam orgánacha don tsláinte agus don chothú is fearr.