Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) na stuth polymer solubhail-uisge a tha air a chleachdadh gu farsaing ann an cungaidh-leigheis, biadh, togail agus raointean eile. Tha seasmhachd teirmeach math aige, ach dh’ fhaodadh e crìonadh fhathast fo theodhachd àrd. Tha an structar moileciuil, suidheachaidhean àrainneachd (leithid taiseachd, luach pH) agus ùine teasachaidh a’ toirt buaidh mhòr air teòthachd truailleadh HPMC.
Teòthachd ìsleachaidh HPMC
Mar as trice bidh ìsleachadh teirmeach HPMC a’ tòiseachadh a’ nochdadh os cionn 200℃, agus bidh lobhadh follaiseach a’ tachairt eadar 250℃-300℃. Gu sònraichte:
Nas lugha na 100℃: Tha HPMC sa mhòr-chuid a’ sealltainn falmhachadh uisge agus atharrachaidhean ann am feartan fiosaigeach, agus chan eil truailleadh a’ tachairt.
100℃-200℃: Faodaidh HPMC pàirt de oxidation adhbhrachadh mar thoradh air àrdachadh teòthachd ionadail, ach tha e seasmhach san fharsaingeachd.
200℃-250℃: Bidh HPMC a’ nochdadh mean air mhean truailleadh teirmeach, a tha sa mhòr-chuid air fhoillseachadh mar bhriseadh structarail agus leigeil ma sgaoil luaineachdan beaga moileciuil.
250℃-300℃: Bidh HPMC a’ dol tro lobhadh follaiseach, bidh an dath a’ fàs nas dorcha, bidh moileciuilean beaga leithid uisge, methanol, searbhag acetic air an leigeil ma sgaoil, agus bidh carbonachadh a’ tachairt.
Os cionn 300℃: Bidh HPMC a ’crìonadh gu luath agus a’ carbonizes, agus tha cuid de stuthan neo-organach fhathast aig a ’cheann thall.
Factaran a 'toirt buaidh air truailleadh HPMC
Cuideam moileciuil agus ìre an àiteachaidh
Nuair a tha cuideam moileciuil HPMC mòr, mar as trice bidh an teas aige àrd.
Bheir an ìre de chuir an àite buidhnean methoxy agus hydroxypropoxy buaidh air seasmhachd teirmeach. Tha e nas fhasa HPMC le ìre ionadachaidh nas àirde a lughdachadh aig teòthachd àrd.
Factaran àrainneachd
Taiseachd: Tha hygroscopicity làidir aig HPMC, agus faodaidh taiseachd luathachadh a lughdachadh aig teòthachd àrd.
Luach pH: Tha HPMC nas buailtiche do hydrolysis agus truailleadh fo chumhachan làidir searbhagach no alcalan.
Ùine teasachaidh
Teasachadh gu 250℃airson ùine ghoirid is dòcha nach bi e a ’lobhadh gu tur, agus a’ cumail suas teòthachd àrd airson ùine mhòr a ’luathachadh a’ phròiseas truaillidh.
Bathar truaillidh de HPMC
Tha HPMC a’ tighinn gu ìre mhòr bho cheallalose, agus tha na toraidhean truaillidh aige coltach ri ceallalose. Rè a 'phròiseas teasachaidh, faodar na leanas a leigeil ma sgaoil:
Gaile uisge (bho bhuidhnean hydroxyl)
Methanol, ethanol (bho bhuidhnean methoxy agus hydroxypropoxy)
Acetic acid (bho stuthan lobhadh)
Carbon ocsaidean (CO, CO₂, air a thoirt a-mach le bhith a’ losgadh stuth organach)
Meud beag de dh 'fhàgail còc
Iarrtas an aghaidh teas HPMC
Ged a lùghdaicheas HPMC mean air mhean os cionn 200℃, mar as trice chan eil e fosgailte do theodhachd cho àrd ann an tagraidhean fìor. Mar eisimpleir:
Gnìomhachas cungaidh-leigheis: Tha HPMC air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson còmhdach clàr agus riochdairean fuasglaidh seasmhach, mar as trice air obrachadh aig 60℃-80℃, a tha mòran nas ìsle na an teòthachd truaillidh aige.
Gnìomhachas a 'bhidhe: Faodar HPMC a chleachdadh mar thiughadair no emulsifier, agus mar as trice chan eil an teòthachd cleachdaidh àbhaisteach nas àirde na 100℃.
Gnìomhachas togail: Tha HPMC air a chleachdadh mar thiugh saimeant agus mortar, agus mar as trice chan eil an teòthachd togail nas àirde na 80℃, agus cha bhi crìonadh ann.
HPMC a 'tòiseachadh a' crìonadh gu teirmeach os cionn 200℃, a’ lobhadh gu mòr eadar 250℃-300℃, agus carbonizes gu luath os cionn 300℃. Ann an tagraidhean practaigeach, bu chòir foillseachadh fad-ùine air àrainneachd teòthachd àrd a sheachnadh gus a choileanadh seasmhach a chumail suas.
Ùine puist: Giblean-03-2025