E466 Cuir risitive - Sdodium Corboxymymyl Cellulolose

Is e E466 a 'Chòd Aonadh Eòrpaich Eòrpaich airson Sodium Call Cellulouelose (CMC), a tha air a chleachdadh gu cumanta mar addineitive. Seo sùil thar-shealladh de E466 agus na cleachdaidhean aige ann an gnìomhachas a 'bhidhe:

1. Tuairisgeul: Tha Sdomium Calebymymyl Cellulo Gellose na mheas aig Cellulose, Polymer nàdarra a lorgar ann an lusan. Tha e air a dhèanamh le bhith a 'làimhseachadh cèilidh le searbhag clolocacetic agus sodium hydroxide le uisge-ruigsinneach le tiugh, seasmhach seasmhach, agus a' toirt a-steach feartan seasmhach.
2. Gnìomhan: Bidh E466 a 'frithealadh grunn dhleastanasan ann an toraidhean bìdh, nam measg:
   • Tiugh: Bidh e a 'meudachadh milleadh air biadh leaghaidh, a' leasachadh an inneach agus am beul-droma.
   • Seasmhach: Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' cur casg air grìtheidean bho bhith a 'sgaradh no a' suidheachadh a-mach à crochadh.
   • Eòlas: Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' cruthachadh agus a 'stealladh emulsions, a' dèanamh cinnteach gun tèid an sgaoileadh èideadh agus grìtheidean stèidhichte air uisge.
   • Ceanladh: Bidh e a 'ceangal tàthchuid còmhla, a' leasachadh inneach agus structar biadh pròiseasail.
   • Glèidheadh ​​uisge: Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' cumail taiseachd ann am bathar bèicearachd, a 'cur casg orra bho bhith a' tiormachadh a-mach agus a 'leudachadh beatha sgeilp.
3. Cleachdaidhean CelluloloSe CelluloloSe mar as trice ann am measgachadh de thoraidhean bìdh, nam measg:
   • Bathar bèice: aran, briosgaidean, briosgaidean, agus pastraidhean gus gleidheadh ​​taiseachd agus inneach a leasachadh.
   • Toraidhean bainne: reòiteag, iogart, agus càise gus stad a chuir orra agus uachdar a leasachadh.
   • TARACESS AGUS DESSIONS: dreasaichean salad, grabhagan, agus inneach mar tiugh altram agus seasmhach.
   • Biadhan-obrach: deochan bog, sùgh mheasan, agus deochan deoch làidir mar stàball agus emulsifier.
   • Feòil giullachd: Isbeanan, feòil Deli, agus Beys Caend gus inneach agus gleidheadh ​​uisge a leasachadh.
   • Biadh caolaichte: brot, brùbagan, agus glasraich cainnt gus casg a chuir air dealachadh agus gus inneach a leasachadh.
4. Sàbhailteachd: Thathas den bheachd gu bheil Celluloloe Cellulo GelloSe Sellyymymethyl Cell Ged a tha ceallachd ann nuair a thèid a chleachdadh taobh a-staigh nan crìochan a tha air an sònrachadh le ùghdarrasan riaghlaidh. Chaidh a sgrùdadh agus a mheasadh airson a shàbhailteachd, agus chan eil droch bhuaidhean slàinte aithnichte ann co-cheangailte ri àrdachadh àbhaisteach a lorgar ann an toraidhean bìdh.
5. Labeling: Ann am bathar bìdh, faodar Celluolosose Cellulouelose a liostadh mar "Sodbolose Callulosose," "mar" E466. "

Tha Sdodium CaleboShyl CelluloloSe (E466) air a chleachdadh gu farsaing le gnìomhan bìdh agus tagraidhean ann an gnìomhachas, seasmhachd, seasmhachd, mòran de bhiadhan a tha air an giullachd.