Tha slaodachd sodium carboxymethyl cellulose cuideachd air a roinn ann an iomadh ìre a rèir diofar chleachdaidhean. Is e slaodachd seòrsa nighe 10 ~ 70 (fo 100), tha an ìre as àirde de shlaodachd bho 200 ~ 1200 airson sgeadachadh togalach agus gnìomhachasan eile, agus tha slaodachd ìre bìdh eadhon nas àirde. Tha iad uile os cionn 1000, agus chan eil slaodachd diofar ghnìomhachasan an aon rud.
Air sgàth an raon farsaing de chleachdaidhean aige.
Tha slaodachd sodium carboxymethyl cellulose fo bhuaidh a tomad moileciuil coimeasach, dùmhlachd, teòthachd agus luach pH, agus tha e air a mheasgachadh le ceallalose ethyl no carboxypropyl, gelatin, guma xanthan, carrageenan, guma bean locust, guma guar, agar, sodium alginate, tha co-fhreagarrachd math aig pectin, gum arabic agus stalc agus na toraidhean aige (ie buaidh synergistic).
Nuair a tha an luach pH aig 7, is e slaodachd fuasgladh sodium carboxymethyl cellulose an ìre as àirde, agus nuair a tha an luach pH 4 ~ 11, tha e an ìre mhath seasmhach. Tha carboxymethylcellulose ann an cruth meatailt alkali agus salainn ammonium solubhail ann an uisge. Faodaidh ions meatailt divalent Ca2+, Mg2+, Fe2+ buaidh a thoirt air cho slaodach sa tha e. Faodaidh meatailtean trom leithid airgead, barium, cromium no Fe3+ toirt air a dhol a-mach à fuasgladh. Ma thèid smachd a chumail air dùmhlachd ions, leithid cuir ris an àidseant chelating citric acid, faodar fuasgladh nas slaodach a chruthachadh, agus mar thoradh air sin bidh guma bog no cruaidh.
Is e seòrsa de cheallalose nàdurrach a th’ ann an sodium carboxymethyl cellulose, a tha sa chumantas air a dhèanamh de lionn cotan no pronnadh fiodha mar stuthan amh agus fo bhuaidh ath-bhualadh etherification le searbhag monochloroacetic fo chumhachan alcalin.
A rèir mion-chomharrachadh nan stuthan amh agus an àite an hydroxyl hydrogen anns an aonad ceallalose D-glucose leis a’ bhuidheann carboxymethyl, gheibhear todhar polymer soluble uisge le diofar ìrean de ionadachadh agus diofar sgaoilidhean cuideam moileciuil.
Leis gu bheil mòran fheartan sònraichte agus sàr-mhath aig sodium carboxymethyl cellulose, tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas ceimigeach làitheil, biadh is cungaidh-leigheis agus cinneasachadh gnìomhachais eile.
Is e aon de na comharran as cudromaiche de sodium carboxymethyl cellulose slaodachd sodium carboxymethyl cellulose. Tha luach slaodachd co-cheangailte ri grunn nithean leithid dùmhlachd, teòthachd agus ìre rùsgaidh. Ach, is e factaran leithid dùmhlachd, teòthachd agus ìre rùsgaidh na factaran bhon taobh a-muigh a bheir buaidh air slaodachd sodium carboxymethyl cellulose.
Is e a chuideam moileciuil agus an cuairteachadh moileciuil na factaran a-staigh a bheir buaidh air slaodachd fuasgladh sodium carboxymethyl cellulose. Airson smachd cinneasachaidh agus leasachadh coileanadh toraidh sodium carboxymethyl cellulose, tha luach iomraidh air leth cudromach aig sgrùdadh a chuideam moileciuil agus cuairteachadh cuideam moileciuil, fhad ‘s a tha slaodachd Chan urrainn don tomhas ach pàirt iomraidh sònraichte a chluich.
laghan Newton ann an reul-eòlas, feuch an leugh thu susbaint iomchaidh “reul-eòlas” ann an ceimigeachd corporra, tha e duilich a mhìneachadh ann an seantans aon no dhà. Ma dh’ fheumas tu a ràdh: airson fuasgladh caol de cmc faisg air lionn Newtonian, tha an cuideam rùsgaidh co-rèireach ris an ìre ùrachaidh, agus canar co-èifeachd slaodachd no slaodachd cinematic ris a’ cho-èifeachd co-roinneil eatorra.
Tha slaodachd a’ tighinn bho na feachdan eadar slabhraidhean moileciuil ceallalose, a’ toirt a-steach feachdan sgaoilidh agus bannan hydrogen. Gu sònraichte, chan e structar sreathach a th’ ann am polymerization de derivatives ceallalose ach structar ioma-meurach. Anns an fhuasgladh, tha mòran ceallalose ioma-mheur eadar-fhighte gus structar lìonra spàsail a chruthachadh. Mar as teann an structar, is ann as motha a bhios na feachdan eadar na slabhraidhean moileciuil anns an fhuasgladh a thig às.
Gus sruth a ghineadh ann am fuasgladh lag de thoraidhean ceallalose, feumar faighinn thairis air an fheachd eadar na slabhraidhean moileciuil, agus mar sin feumaidh fuasgladh le ìre àrd de polymerization barrachd feachd gus sruthadh a ghineadh. Airson tomhas slaodachd, is e grabhataidh am feachd air fuasgladh CMC. Fo staid grabhataidh seasmhach, tha neart mòr aig structar slabhraidh an fhuasglaidh CMC le ìre mhòr de polymerization, agus tha an sruth slaodach. Tha an sruth slaodach a’ nochdadh an slaodachd.
Tha slaodachd sodium carboxymethyl cellulose gu ìre mhòr co-cheangailte ris a’ chuideam moileciuil, agus chan eil mòran aige ri dhèanamh ris an ìre de dh’ ionadachadh. Mar as motha an ìre de chur an àite, is ann as motha a tha an cuideam moileciuil, leis gu bheil cuideam moileciuil a’ bhuidheann carboxymethyl a chaidh a chuir na àite nas motha na a’ bhuidheann hydroxyl a bh’ ann roimhe.
Tha an salann sodium de cellulose carboxymethyl ether, ether ceallalose anionic, na phùdar no granule snàithleach geal no bleogach, le dùmhlachd de 0.5-0.7 g / cm3, cha mhòr gun bholadh, gun blas agus hygroscopic. Tha e furasta a sgaoileadh ann an uisge gus fuasgladh colloidal follaiseach a chruthachadh, agus chan eil e solubhail ann an solventan organach leithid ethanol. Is e an pH de fhuasgladh uisgeach 1% 6.5 gu 8.5. Nuair a tha pH> 10 no <5, tha slaodachd sodium carboxymethylcellulose air a lughdachadh gu mòr, agus is e an coileanadh as fheàrr nuair a tha pH = 7.
Tha e seasmhach gu teirmeach. Bidh an slaodachd ag èirigh gu luath fo 20 ℃, agus ag atharrachadh gu slaodach aig 45 ℃. Faodaidh teasachadh fad-ùine os cionn 80 ℃ an colloid a dhì-dhealbhadh agus lughdachadh slaodachd agus coileanadh gu mòr. Tha e furasta soluble ann an uisge, agus tha am fuasgladh follaiseach; tha e gu math seasmhach ann am fuasgladh alcaileach, agus tha e furasta a hydrolyze ann an làthaireachd searbhag. Nuair a tha an luach pH 2-3, bidh e a 'sileadh.
Ùine puist: Samhain-07-2022