Dèan sgrùdadh air buaidh HMMC agus cmc air feartan aran gun gluten-droma

Dèan sgrùdadh air buaidh HMMC agus cmc air feartan aran gun gluten-droma

Chaidh sgrùdaidhean a chumail gus faighinn a-mach toraidhean Hymylcelose (HMMC) agus Calboxymymymyl Cellulouloes (CMC) air feartan arain gun gluten. Seo cuid de phrìomh thoraidhean bho na sgrùdaidhean sin:

  1. Leasachadh inneach is structar:
    • Thathas den bheachd gun deach an dà chuid HPMC agus CMC a shealltainn gus inneach agus structar Glute a leasachadh. Bidh iad nan dealan-uisge, a 'toirt comas ceangal uisge agus leasachadh RIOUTH RIOUG. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil e na thalamh le tomhas nas fheàrr, structar crùbabh, agus bog.
  2. Àrdachadh gleidheadh ​​taise:
    • Bidh HMPCM agus CMC a 'cur ri bhith a' meudachadh gleidheadh ​​taiseachd ann an GLUncto-Free-Free-Saor-Free Bring, a 'cur casg air bho bhith tioram agus crumbly. Bidh iad a 'cuideachadh le bhith a' cumail uisge taobh a-staigh matrix an lagha ann am bèicearachd agus stòradh, a 'ciallachadh a bhith na inneach crùbach is barrachd tais.
  3. Beatha sgeilp neartachadh:
    • Tha cleachdadh HMPCC agus CMC ann an Gluten-Free - tha co-cheangailte ri beatha sgoinneil nas fheàrr. Bidh na h-dealan-uisge sin a 'cuideachadh le bhith a' stailg le bhith a 'slaodadh sìos ath-chur sìos, a tha mar ath-aithris moleculcules stalc. Bidh seo a 'leantainn gu aran le ùine nas fhaide de Fritheas agus Càileachd.
  4. Lùghdachadh de chruadhachd creim:
    • Chaidh gabhail ri HMPC HPMC agus CMC a-steach do Glutenion-Pred-Plat-Sluagh a 'lughdachadh cron air chruadhachadh thar ùine. Bidh na h-dealanaich seo a 'leasachadh structar a' chrbb agus inneach, agus mar thoradh air sin tha sin a 'fàs nas buibh agus nas tairgse air feadh a beatha sgeilpean.
  5. Smachd air boorosity crùbachd:
    • Tha HMPC agus CMC a 'toirt buaidh air structar crit de GLUTS-FIOSRACHADH le bhith a' cumail smachd air brosity crùbach. Bidh iad a 'cuideachadh le bhith a' riaghladh gleidheadh ​​gas agus leudachadh gann aig àm air aiseag agus bèicearachd, a 'leantainn gu cnap nas adhartaiche agus innseaste a-steach.
  6. Togalaichean Làimhseachadh Canòchran air leasaichte:
    • HMPCC agus CMC Leasaich na feartan le làimhseachaidh taois araine an-asgaidh GLUTE le bhith a 'meudachadh a mhisis agus elasticity. Bidh seo a 'comasachadh cumadh is molltadh, a' cumadh, a 'toirt a-mach sgudal aran aran na b' fheàrr agus barrachd èideadh.
  7. Cruthachadh an-asgaidh a dh 'fhaodadh a bhith ann:
    • Bidh foirmlean araint aig Glute le GLUSTING HMPC agus CMC a 'tabhann roghainnean a dh' fhaodadh a bhith ann airson daoine fa leth le daoine neo-fhulangas gluten no galar celiac. Bidh na h-dealan-uisge sin a 'toirt seachad structar agus aodach gun a bhith an urra ri GLUTEEN, a' ceadachadh toraidhean arain a thoirt a-steach a-steach.

Tha sgrùdaidhean air buaidh mhath a nochdadh ann an sgìrean aran de Gluter, a 'gabhail a-steach leasachaidhean ann an glasaidh, a' gabhail a-steach beatha sholarachadh, crùbach crùbach, agus an comas airson foirmlean-riochdachaidh a leudachadh. A 'toirt a-steach na h-dealan-uisge sin a' tabhann foirmleanan arain saor bho gluteen airson cothroman a tha a 'gealltainn cothroman a bhith a' neartachadh càileachd toraidh agus gabhail ri gabhail ris a 'mhargaidh gun toradh.


Ùine a 'phuist: Gearran-11-2024