Eadar-dhealachadh calcium organach agus calcium neo-riaghailteach
Tha an eadar-dhealachadh eadar calcium organach agus calcium neo-riaghailteach na laighe anns an nàdar ceimigeach aca, stòr, agus beaàoineachadh. Seo briseadh sìos nan eadar-dhealachaidhean eadar an dithis:
Calcium organach:
- Nàdar ceimigeach:
- Ann an dòigh calcium organach tha ceanglaichean gualain-hyperogen agus tha iad a 'tighinn bho fhàs-bheairtean beò no stòran nàdarra.
- Tha eisimpleirean a 'toirt a-steach Citrate Citrate, Calcium Lactate, agus Calcium Glencote.
- Stòr:
- Gheibhear calcium organach mar as trice bho bhiadhan stèidhichte air planntrais, leithid uaine duilleach (càl, spinach), cnothan, sìol, agus measan sònraichte.
- Gheibhear e cuideachd bho stòran bainne bho bheathaichean (bainne, càise, iogart) agus iasg le cnàmhan a rinn e fhèin (sardines, bradan).
- Biona-eòlas:
- Mar as trice bitheil co-bhallaidhean calciug organach an coimeas ri stòran neo-organach, ciall a tha iad air an glacadh a-steach agus air an cleachdadh nas motha.
- Faodaidh làthaireachd luchd-ionaid (me,, searbhag citich, lactic, searbhag) anns na todhar sin a bhith a 'cur stad air a' bhroinn.
- Buannachdan Slàinte:
- Bidh calcium organach bho stòran stèidhichte air planntrais gu tric a 'tighinn le sochairean beathachaidh a bharrachd, leithid bhiotamain, mèinnirean, antioxibad, agus fiber daithead.
- A 'caitheamh biadhan làn calcium cosnaidh Mar phàirt de thaic daithead cothromach slàinte cnàimh iomlan, gnìomh fèithean, sgaoileadh neoni, agus pròiseasan eòlas-inntinn eile.
Calcium inorganic:
- Nàdar ceimigeach:
- Tha ceanglaichean calcium-hoten-hyperogen-hynerogen-hydrogen a 'dèanamh co-sheòrsachadh gu ceimigeach no air a thoirt a-mach à stòran neo-bheò.
- Tha eisimpleirean a 'toirt a-steach calcium carbonate, calcium phosphate, agus calcium hydroxide.
- Stòr:
- Gheibhear calcium neo-organic ann an tasgaidhean mèinnearachd, creagan, sligean agus cumaidhean geòlais.
- Tha e cuideachd air a dhèanamh gu farsaing mar stuth daithead, stad a chur air biadh, no tàthchuid gnìomhachais tro phròiseasan ceimigeach.
- Biona-eòlas:
- Mar as trice tha buailteach calcium neo-dhìol ann an co-bhalltachd neo-dhèanta an coimeas ri stòran organach, ciall nach eil iad cho èifeachdach agus air a chleachdadh leis a 'bhodhaig.
- Faodaidh factaran leithid solubility, meud piseach, agus eadar-obrachadh le pàirtean daithead eile buaidh a thoirt air calcium neo-organach.
- Buannachdan Slàinte:
- Ged a dh 'urrainn do stuthan calcium neo-organach cuideachadh le bhith a' coinneachadh ri riatanasan calcium gach latha, is dòcha nach toir iad na h-aon bhuannachdan beathachaidh mar stòran organach.
- Faodar calcium neo-organach a chleachdadh ann an diofar làraich gnìomhachais, leithid daingneachadh bìdh, làimhseachadh uisge, cungaidh-leigheis, agus stuthan togail.
- Tha calcium organach a 'tighinn bho stòran nàdurrach, anns a' cheanglaichean gualain-haid àbhaisteach, agus mar as trice bidh e nas fhasa agus beathachail an coimeas ri calcium inorganach.
- Tha calcium neo-dhìreach, air an làimh eile, air a cho-chur air a cho-sheirm gu ceimigeach no air a thoirt a-mach à stòran neo-bheò, agus faodaidh ceanglaichean gualain-haidrinn a thoirt a-mach, agus is dòcha gum bi buailteach nas ìsle ann.
- Bidh an dà chuid a 'cluich dhleastanasan cudromach calcium agus neo-organach ann a bhith a' coinneachadh ri feumalachdan clamhan cèile, agus a 'coileanadh diofar thagraidhean gnìomhachais. Ach, a 'caitheamh daithead cothromach beairteach ann an stòran calcium organach mar as trice thathas a' moladh slàinte is beathachadh as fheàrr.
Ùine a 'phuist: Gearran-10-2024