1. Mestura a celulosa de carboximetilo sódico con auga directamente para facer unha cola de pasta e deixar de lado.
Ao configurar a pasta de celulosa carboximetil de sodio, engade primeiro unha certa cantidade de auga limpa no tanque de lotes cun dispositivo de axitación e espolvoree lentamente e uniformemente a celulosa carboximetil de sodio, de xeito que a carboximetil celulosa e a auga de sodio, de xeito que o sodio carboximetilo celulosa e a auga están completamente fundidos e a celulosa carboximetil de sodio pódese disolver completamente. Ao disolver a celulosa carboximetil de sodio, a razón pola que debe ser espolvoreada uniformemente e axitarse continuamente é "evitar o agrupación e a aglomeración cando o carboximetil celulosa de sodio atopa a auga e reduce a calidade da celulosa carboximetil. Disolución de sodio ”e aumenta a taxa de disolución de carboximetilcelulosa de sodio. O tempo de axitación non é coherente co tempo de disolución completa da celulosa carboximetil de sodio. Son dous conceptos. En xeral, o tempo de axitación é moito máis curto que o tempo necesario para a disolución completa da celulosa carboximetil de sodio. O tempo requirido depende da situación específica. A base para determinar o tempo de axitación é: cando a celulosa carboximetil de sodio está dispersa uniformemente na auga e non hai un aglomerado grande obvio, a axitación pódese deter e a celulosa carboximetil de sodio e a auga están paradas. Infiltrarse e fusionarse entre si. A base para determinar o tempo necesario para que a carboximetilcelulosa de sodio se disolva completamente é a seguinte:
(1) a celulosa carboximetil de sodio e a auga están completamente unidas e non hai separación sólida-líquido entre ambos;
(2) A pasta mixta está en estado uniforme, e a superficie é plana e lisa;
(3) A cor da pasta mixta é próxima a incoloro e transparente, e non hai obxectos granulares na pasta. Desde o momento en que a celulosa carboximetil de sodio se introduce no tanque de lotes e mestúrase con auga ata que a celulosa carboximetil de sodio se disolva completamente, o tempo necesario está entre 10 e 20 horas.
2. Mestura a celulosa carboximetil de sodio con materias primas secas como o azucre branco de forma seca e logo póñao en auga para disolverse.
Durante a operación, primeiro colocou a celulosa carboximetil de sodio e o azucre granulado branco e outras materias primas secas nun batedor de aceiro inoxidable segundo unha certa relación, pecha a cuberta superior do batedor e garda os materiais no batedor nun estado aéreo. A continuación, acenda a batedora, mestura completamente a celulosa carboximetil de sodio e outras materias primas. A continuación, espállase lentamente e uniformemente a mestura de celulosa de carboximetil celulosa sódica no tanque de lotes equipado con auga e segue axitando e as seguintes operacións pódense realizar con referencia ao primeiro método de disolución mencionado anteriormente.
3. Cando se usa a celulosa carboximetil de sodio en alimentos líquidos ou luxosos, o mellor é homoxeneizar o material mixto para obter un estado de tecido máis delicado e un efecto de estabilización.
A presión e a temperatura empregadas para a homoxeneización deberían determinarse segundo as características do material e os requisitos de calidade do produto.
4. Despois de que a celulosa de carboximetilo sódico se prepare nunha solución acuosa, o mellor é almacenalo en cerámica, vidro, plástico, de madeira e outros tipos de envases. Os envases metálicos, especialmente os envases de ferro, aluminio e cobre, non son adecuados para o seu almacenamento.
Porque se a solución acuosa de celulosa carboximetil de sodio está en contacto co recipiente metálico durante moito tempo, é fácil causar deterioración e redución de viscosidade. Cando a solución acuosa de celulosa de carboximetil celulosa sódica conviven con chumbo, ferro, estaño, prata, aluminio, cobre e certas substancias metálicas, producirase unha reacción de precipitación, reducindo a cantidade e calidade real da celulosa carboximetil de sodio na solución. Se non é necesario para a produción, intente non mesturar calcio, magnesio, sal e outras substancias na solución acuosa da celulosa carboximetil de sodio. Porque, cando a solución acuosa de celulosa de sodio carboximetílico coexista con calcio, magnesio, sal e outras substancias, reducirase a viscosidade da solución de celulosa carboximetil de sodio.
5. A solución acuosa de carboximetil celulosa preparada de sodio debe usarse canto antes.
Se a solución acuosa de celulosa de carboximetil celulosa sódica se garda durante moito tempo, non só afectará ao rendemento adhesivo e á estabilidade da celulosa carboximetil de sodio, senón que tamén será atacada por microorganismos e pragas, afectando así á calidade hixiénica das materias primas. Non obstante, algúns espesantes son dextrinas e almidóns modificados producidos por hidrólise de almidón. Non son tóxicos e inofensivos, pero son tan fáciles de aumentar o azucre no sangue como o azucre branco e poden incluso causar reaccións máis graves de azucre no sangue. O azucre no sangue dos consumidores aumenta despois de beber iogur sen azucre, que é probable que sexa causado por espesantes, non por mor do contido en lactosa inherente no leite, porque a lactosa natural non causa un rápido aumento do azucre no sangue. Polo tanto, antes de mercar produtos sen azucre, asegúrese de ler a lista de ingredientes e teña coidado co impacto dos espesantes no azucre no sangue.
Tempo de publicación: xaneiro-03-2023