(Hidroxipropil)metilcelulosa, coñecida comunmente como Hipromelosa ou HPMC, é un polímero semisintético derivado da celulosa, un polímero natural que se atopa nas paredes das células vexetais. O nome químico reflicte a adición de grupos hidroxipropilo e metilo á celulosa mediante un proceso de modificación química. Esta modificación mellora as propiedades do polímero, facéndoo útil en varias industrias. Aquí tes unha visión xeral:

1. Estrutura química:
   • O termo "(hidroxipropil)metil celulosa" significa a presenza de grupos hidroxipropilo e metilo na estrutura química da celulosa.
   • A adición destes grupos altera as propiedades físicas e químicas da celulosa, dando como resultado un polímero modificado.
2. Propiedades físicas:
   • Normalmente, a hipromelosa é un po branco a lixeiramente branco cunha textura fibrosa ou granular.
   • É inodoro e insípido, o que contribúe á súa idoneidade para o seu uso en diferentes aplicacións.
   • O polímero é soluble en auga, formando unha solución clara e incolora.
3. Aplicacións:
   • Farmacéuticos: a hipromelosa úsase amplamente na industria farmacéutica como excipiente en varias formas de dosificación orais. Ten funcións como aglutinante, desintegrante e modificador da viscosidade en comprimidos, cápsulas e suspensións.
   • Industria da construción: nos materiais de construción, a hipromelosa utilízase en produtos como adhesivos para baldosas, morteiros e materiais a base de xeso. Mellora a traballabilidade, a retención de auga e a adhesión.
   • Industria alimentaria: funciona como espesante, estabilizador e emulsionante na industria alimentaria, mellorando a textura e a estabilidade dos produtos alimenticios.
   • Produtos de coidado persoal: a hipromelosa atópase en produtos cosméticos e de coidados persoais como loções, cremas e ungüentos debido ás súas propiedades espesantes e estabilizadoras.
4. Funcionalidades:
   • Formación de películas: a hipromelosa ten a capacidade de formar películas, o que é particularmente valioso en aplicacións farmacéuticas como os revestimentos de tabletas.
   • Modificación da viscosidade: pode modificar a viscosidade das solucións, proporcionando control sobre as propiedades reolóxicas das formulacións.
   • Retención de auga: nos materiais de construción, a hipromelosa axuda a reter a auga, mellorando a traballabilidade e evitando o secado prematuro.
5. Seguridade:
   • Xeralmente considérase seguro para o seu uso en produtos farmacéuticos, alimentos e produtos de coidado persoal cando se usa segundo as directrices establecidas.
   • As consideracións de seguridade poden depender de factores como o grao de substitución e a aplicación específica.

En resumo, a (hidroxipropil)metilcelulosa (hipromelosa ou HPMC) é un composto versátil e amplamente utilizado con aplicacións en produtos farmacéuticos, construción, alimentación e coidado persoal. A súa modificación química mellora a súa solubilidade e imparte funcionalidades únicas, polo que é un ingrediente valioso en varios produtos en diferentes industrias.