Carboximetil celulosa (CMC)é un éter de celulosa aniónica formado pola modificación química da celulosa. É moi utilizado en alimentos, medicamentos, produtos químicos diarios, petróleo, fabricación de papel e outras industrias debido ás súas boas propiedades engrosantes, formadoras de películas, emulsionantes, suspendidas e hidratantes. CMC ten diferentes graos. Segundo a pureza, o grao de substitución (DS), a viscosidade e os escenarios aplicables, as cualificacións comúns pódense dividir en grao industrial, grao alimentario e de grao farmacéutico.
1. Carboximetil celulosa de grao industrial
CMC de grao industrial é un produto básico moi utilizado en moitos campos industriais. Úsase principalmente en campos de petróleo, canalización de papel, cerámica, téxtiles, impresión e tinguidura e outras industrias, especialmente no tratamento de barro na extracción de aceite e axente de reforzo na produción de papel.
Viscosidade: o rango de viscosidade de CMC de grao industrial é amplo, que vai desde a baixa viscosidade ata a alta viscosidade para satisfacer as necesidades de diferentes aplicacións. A alta viscosidade CMC é adecuada para o seu uso como ligante, mentres que a baixa viscosidade é adecuada para o seu uso como espesante e estabilizador.
Grao de substitución (DS): O grao de substitución do CMC de calidade industrial xeral é baixo, aproximadamente 0,5-1,2. Un menor grao de substitución pode aumentar a velocidade coa que CMC se disolve na auga, permitíndolle formar rapidamente un coloide.
Áreas de aplicación:
Perforación de aceite:CMCúsase como espesante e axente de suspensión na perforación de barro para mellorar a reoloxía do barro e evitar o colapso da parede do pozo.
Industria de fabricación de papel: CMC pódese usar como potenciador de pulpa para mellorar a resistencia á tracción e a resistencia doblante do papel.
Industria cerámica: CMC úsase como espesante para os esmalte cerámica, que pode mellorar eficazmente a adhesión e a suavidade do esmalte e mellorar o efecto que forma a película.
Vantaxes: CMC de calidade industrial ten un baixo custo e é adecuado para a produción industrial a gran escala.
2. Carboximetil celulosa de calidade alimentaria
O CMC de calidade alimentaria é amplamente utilizado na industria alimentaria, principalmente como espesante, emulsionante, estabilizador, etc. para mellorar o sabor, a textura e a vida útil dos alimentos. Este grao de CMC ten altos requisitos para a pureza, os estándares de hixiene e a seguridade.
Viscosidade: a viscosidade do CMC de calidade alimentaria é normalmente de baixa a media, xeralmente controlada entre 300-3000MPA · s. A viscosidade específica seleccionarase segundo o escenario da aplicación e as necesidades do produto.
Grao de substitución (DS): o grao de substitución de CMC de calidade alimentaria é xeralmente controlado entre 0,65-0,85, o que pode proporcionar viscosidade moderada e boa solubilidade.
Áreas de aplicación:
Produtos lácteos: CMC úsase en produtos lácteos como xeado e iogur para aumentar a viscosidade e o sabor do produto.
Bebidas: en bebidas de zume e té, CMC pode actuar como estabilizador de suspensión para evitar que a celulosa se asenta.
Noodles: En fideos e fideos de arroz, CMC pode aumentar efectivamente a dureza e o sabor dos fideos, tornándoos máis elásticos.
Condimentos: En salsas e apósitos de ensalada, CMC actúa como un espesante e emulsionante para evitar a separación de auga de aceite e ampliar a vida útil.
Vantaxes: O CMC de calidade alimentaria cumpre os estándares de hixiene dos alimentos, é inofensivo para o corpo humano, é soluble en auga fría e pode formar rapidamente coloides e ten excelentes efectos engrosantes e estabilizadores.
3.
Charmado farmacéuticoCMCrequire maiores estándares de pureza e seguridade e úsase principalmente en dispositivos farmacéuticos e dispositivos médicos. Este grao de CMC debe cumprir os estándares de farmacopea e sufrir un estrito control de calidade para asegurarse de que non sexa tóxico e non irritante.
Viscosidade: o rango de viscosidade de CMC de calidade farmacéutica é máis refinado, xeralmente entre 400-1500MPA · S, para garantir a súa controlabilidade e estabilidade en aplicacións farmacéuticas e médicas.
Grao de substitución (DS): O grao de substitución de grao farmacéutico normalmente está entre 0,7-1,2 para proporcionar unha solubilidade e estabilidade adecuadas.
Áreas de aplicación:
Preparados de drogas: CMC actúa como un ligante e desintegrante para os comprimidos, o que pode aumentar a dureza e a estabilidade dos comprimidos e tamén pode desintegrarse rapidamente no corpo.
Drops de ollos: CMC actúa como un espesante e hidratante para medicamentos oftálmicos, que poden imitar as propiedades das bágoas, axudar a lubricar os ollos e aliviar os síntomas dos ollos secos.
ADSERING DE FUNCIÓN: CMC pódese converter en películas transparentes e apósitos similares ao xel para o coidado das feridas, con boa retención de humidade e transpirabilidade, promovendo a curación de feridas.
Vantaxes: o CMC de grao médico cumpre os estándares de farmacopea, ten alta biocompatibilidade e seguridade e é adecuado para métodos orais, de inxección e outros.
4. Graos especiais de carboximetil celulosa
Ademais dos tres graos anteriores, o CMC tamén se pode personalizar segundo as necesidades específicas de diferentes campos, como CMC de grao cosmético, pasta de dentes CMC, etc. Estes graos especiais de CMC adoitan ter propiedades únicas para cumprir os requisitos especiais do industria.
CMC de grao cosmético: usado en produtos para o coidado da pel, máscaras faciais, etc., con boa formación de películas e retención de humidade.
CMC de pasta de dentes: usado como espesante e adhesivo para darlle á pasta de dentes unha mellor forma de pasta e fluidez.
Carboximetil celulosaten unha ampla gama de aplicacións e unha variedade de opcións de grao. Cada grao ten propiedades físicas e químicas específicas para satisfacer as necesidades de diferentes industrias.
Tempo de publicación: 18 de novembro-2024