હાઈડ્રોક્સીથાઈલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ HEMC નો પરિચય

ની મૂળભૂત માહિતીહાઇડ્રોક્સિએથિલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ

ચાઇનીઝ નામ: હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ
અંગ્રેજી નામ: Hymetellose328
ચાઇનીઝ ઉપનામ: હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ; hydroxyethyl મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ; હાઇડ્રોક્સિમિથિલ ઇથિલ સેલ્યુલોઝ; 2-હાઈડ્રોક્સિએથિલ મિથાઈલ ઈથર સેલ્યુલોઝ
અંગ્રેજી ઉપનામ: Methylhydroxyethylcellulose; સેલ્યુલોઝ; 2-હાઈડ્રોક્સિએથિલ મિથાઈલ ઈથર; HEMC; ત્યોપુર MH[1]
રસાયણશાસ્ત્ર: Hydroymethylmethylecellulose; હાઇડ્રોક્સિથિલમેથિલસેલ્યુલોઝ; હાઇડ્રોક્સિમિથાઇલથીલ સેલ્યુલોઝ.

પરમાણુઓ: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 હાઇડ્રોક્સાઇથાઇલમેથિલસેલ્યુલોઝને આંશિક રીતે O-મેથિલેટેડ, આંશિક રીતે O-હાઇડ્રોક્સિમિથિલેટેડ સેલ્યુલોઝ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે. 20°C પર 2% w/v જલીય દ્રાવણના mPa s માં સ્પષ્ટ સ્નિગ્ધતાના સંદર્ભમાં વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.
મોલેક્યુલર વેઇટ: PhEur 2002 હાઇડ્રોક્સાઇથાઇલમેથિલસેલ્યુલોઝને આંશિક રીતે O-મેથિલેટેડ, આંશિક રીતે O-હાઈડ્રોક્સિમિથિલેટેડ સેલ્યુલોઝ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે. 20°C પર 2% w/v જલીય દ્રાવણના mPa s માં સ્પષ્ટ સ્નિગ્ધતાના સંદર્ભમાં વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ (HEMC) ની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ છે:

1. દ્રાવ્યતા: પાણીમાં દ્રાવ્ય અને કેટલાક કાર્બનિક દ્રાવકો, HEMC ઠંડા પાણીમાં ઓગાળી શકાય છે, તેની મહત્તમ સાંદ્રતા માત્ર સ્નિગ્ધતા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, દ્રાવ્યતા સ્નિગ્ધતા સાથે બદલાય છે, સ્નિગ્ધતા જેટલી ઓછી હોય છે, તેટલી વધુ દ્રાવ્યતા.

2. મીઠું પ્રતિકાર: HEMC ઉત્પાદનો બિન-આયોનિક સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ છે અને તે પોલિઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ નથી, તેથી ધાતુના ક્ષાર અથવા કાર્બનિક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સની હાજરીમાં, તે જલીય દ્રાવણમાં પ્રમાણમાં સ્થિર હોય છે, પરંતુ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો વધુ પડતો ઉમેરો જીલેશન અને વરસાદનું કારણ બની શકે છે.

3. સપાટીની પ્રવૃત્તિ: જલીય દ્રાવણમાં સપાટીની પ્રવૃત્તિનું કાર્ય હોવાથી, તેનો ઉપયોગ કોલોઇડ રક્ષણાત્મક એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને વિખેરનાર તરીકે થઈ શકે છે.

4. થર્મલ જેલ: જ્યારે HEMC ઉત્પાદનના જલીય દ્રાવણને ચોક્કસ તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે અપારદર્શક બને છે, જેલ બને છે અને એક અવક્ષેપ બનાવે છે, પરંતુ જ્યારે તેને સતત ઠંડુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે મૂળ દ્રાવણની સ્થિતિમાં પાછું આવે છે, અને આ જેલ અને વરસાદ થાય છે. . તાપમાન મુખ્યત્વે તેમના લુબ્રિકન્ટ્સ, સસ્પેન્ડિંગ એડ્સ, રક્ષણાત્મક કોલોઇડ્સ, ઇમલ્સિફાયર વગેરે પર આધાર રાખે છે.

5. મેટાબોલિક જડતા અને ઓછી ગંધ અને સુગંધ: HEMC નો ઉપયોગ ખોરાક અને દવાઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે કારણ કે તે ચયાપચય પામતું નથી અને તેની ગંધ અને સુગંધ ઓછી છે.

6. ફૂગપ્રતિરોધી: HEMC પાસે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ દરમિયાન સારી એન્ટિફંગલ ક્ષમતા અને સારી સ્નિગ્ધતા સ્થિરતા છે.

7. PH સ્થિરતા: ની સ્નિગ્ધતાHEMCઉત્પાદન જલીય દ્રાવણ એસિડ અથવા આલ્કલી દ્વારા ભાગ્યે જ પ્રભાવિત થાય છે, અને pH મૂલ્ય 3.0-11.0 ની રેન્જમાં પ્રમાણમાં સ્થિર છે.

એપ્લિકેશન: જલીય દ્રાવણની સપાટીના સક્રિય કાર્યને કારણે હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ કોલોઇડ પ્રોટેક્ટિવ એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને ડિસ્પર્સન્ટ તરીકે થઈ શકે છે. તેની એપ્લિકેશનનું ઉદાહરણ નીચે મુજબ છે: સિમેન્ટના ગુણધર્મો પર હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની અસર. હાઈડ્રોક્સીથાઈલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ એ ગંધહીન, સ્વાદહીન, બિનઝેરી સફેદ પાવડર છે જે ઠંડા પાણીમાં ઓગળીને સ્પષ્ટ, ચીકણું દ્રાવણ બનાવે છે. તેમાં જાડું થવું, બાંધવું, વિખેરી નાખવું, ઇમલ્સિફાઇંગ, ફિલ્મ-રચના, સસ્પેન્ડિંગ, શોષક, જેલિંગ, સપાટી-સક્રિય, ભેજ જાળવી રાખવા અને કોલોઇડ્સને સુરક્ષિત કરવાના ગુણધર્મો છે. જલીય દ્રાવણની સપાટીના સક્રિય કાર્યને કારણે, તેનો ઉપયોગ કોલોઇડ રક્ષણાત્મક એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને વિખેરનાર તરીકે થઈ શકે છે. હાઈડ્રોક્સીથાઈલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણમાં સારી હાઈડ્રોફિલિસીટી હોય છે અને તે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળા પાણીને જાળવી રાખનાર એજન્ટ છે.