રાસાયણિક જ્ knowledge ાન ફાઇબર, સેલ્યુલોઝ અને સેલ્યુલોઝ ઇથરની વ્યાખ્યા અને તફાવત

રેસા:

રેસા, રસાયણશાસ્ત્ર અને સામગ્રી વિજ્ .ાનના સંદર્ભમાં, તેમની લાંબી, થ્રેડ જેવી રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ સામગ્રીના વર્ગનો સંદર્ભ આપે છે. આ સામગ્રી પોલિમરથી બનેલી છે, જે મોનોમર્સ તરીકે ઓળખાતા પુનરાવર્તિત એકમોથી બનેલા મોટા પરમાણુઓ છે. રેસા કુદરતી અથવા કૃત્રિમ હોઈ શકે છે, અને તેઓ કાપડ, કમ્પોઝિટ્સ અને બાયોમેડિસિન સહિતના વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપક ઉપયોગ શોધી શકે છે.

કુદરતી તંતુ છોડ, પ્રાણીઓ અથવા ખનિજોમાંથી લેવામાં આવે છે. ઉદાહરણોમાં કપાસ, ool ન, રેશમ અને એસ્બેસ્ટોસ શામેલ છે. બીજી તરફ, કૃત્રિમ તંતુઓ પોલિમરાઇઝેશન જેવી પ્રક્રિયાઓ દ્વારા રાસાયણિક પદાર્થોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. નાયલોન, પોલિએસ્ટર અને એક્રેલિક કૃત્રિમ તંતુઓના સામાન્ય ઉદાહરણો છે.

રસાયણશાસ્ત્રના ક્ષેત્રમાં, શબ્દ "ફાઇબર" સામાન્ય રીતે તેની રાસાયણિક રચનાને બદલે સામગ્રીના માળખાકીય પાસાનો સંદર્ભ આપે છે. તંતુઓ તેમના ઉચ્ચ પાસા રેશિયો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, એટલે કે તેઓ તેમના પહોળા કરતા ઘણા લાંબા છે. આ વિસ્તૃત માળખું સામગ્રીને તાકાત, સુગમતા અને ટકાઉપણું જેવા ગુણધર્મો પ્રદાન કરે છે, જેમાં કપડાથી લઈને સંયુક્ત સામગ્રીમાં મજબૂતીકરણ સુધીના વિવિધ કાર્યક્રમોમાં રેસાને આવશ્યક બનાવે છે.

સેલ્યુલોઝ:

કોષોએક પોલિસેકરાઇડ છે, જે ખાંડના અણુઓની લાંબી સાંકળોથી બનેલા કાર્બોહાઇડ્રેટનો એક પ્રકાર છે. તે પૃથ્વી પરનું સૌથી વિપુલ પ્રમાણમાં કાર્બનિક પોલિમર છે અને છોડની કોષ દિવાલોમાં માળખાકીય ઘટક તરીકે સેવા આપે છે. રાસાયણિક રૂપે, સેલ્યુલોઝમાં ગ્લુકોઝના પુનરાવર્તિત એકમોનો સમાવેશ થાય છે જેમાં β-1,4-ગ્લાયકોસિડિક બોન્ડ્સ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.

સેલ્યુલોઝની રચના ખૂબ જ તંતુમય છે, વ્યક્તિગત સેલ્યુલોઝ પરમાણુઓ પોતાને માઇક્રોફિબ્રીલ્સમાં ગોઠવે છે જે રેસા જેવા મોટા બંધારણોની રચના માટે આગળ એકત્રીત થાય છે. આ તંતુઓ છોડના કોષોને માળખાકીય ટેકો પૂરો પાડે છે, તેમને કઠોરતા અને શક્તિ આપે છે. છોડમાં તેની ભૂમિકા ઉપરાંત, સેલ્યુલોઝ એ ફળો, શાકભાજી અને અનાજમાં જોવા મળતા આહાર ફાઇબરનો મુખ્ય ઘટક પણ છે. સેલ્યુલોઝને તોડવા માટે મનુષ્યમાં જરૂરી ઉત્સેચકોનો અભાવ છે, તેથી તે પાચનતંત્રમાંથી મોટા પ્રમાણમાં અકબંધ પસાર થાય છે, પાચનની સહાય કરે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.

સેલ્યુલોઝમાં તેની વિપુલતા, નવીકરણ અને બાયોડિગ્રેડેબિલીટી, બાયોકોમ્પેટીબિલીટી અને તાકાત જેવા ઇચ્છનીય ગુણધર્મોને કારણે ઘણી industrial દ્યોગિક એપ્લિકેશનો છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કાગળ, કાપડ, મકાન સામગ્રી અને બાયોફ્યુઅલના ઉત્પાદનમાં થાય છે.

સેલ્યુલોઝ ઇથર:

સેલ્યુલોઝ ઇથર્સરાસાયણિક સુધારણા દ્વારા સેલ્યુલોઝમાંથી લેવામાં આવેલા રાસાયણિક સંયોજનોનું જૂથ છે. આ ફેરફારોમાં સેલ્યુલોઝ બેકબોન પર હાઇડ્રોક્સિથાઇલ, હાઇડ્રોક્સિપ્રોપિલ અથવા કાર્બોક્સિમેથિલ જેવા કાર્યાત્મક જૂથોની રજૂઆત શામેલ છે. પરિણામી સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ સેલ્યુલોઝની કેટલીક લાક્ષણિકતા ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે જ્યારે ઉમેરવામાં આવેલા કાર્યાત્મક જૂથો દ્વારા આપવામાં આવેલી નવી ગુણધર્મોનું પ્રદર્શન કરે છે.

સેલ્યુલોઝ અને સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ વચ્ચેનો એક મુખ્ય તફાવત તેમના દ્રાવ્યતા ગુણધર્મોમાં રહેલો છે. જ્યારે સેલ્યુલોઝ પાણી અને મોટાભાગના કાર્બનિક દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય હોય છે, સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ ઘણીવાર પાણીમાં દ્રાવ્ય હોય છે અથવા કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સુધારેલ દ્રાવ્યતા પ્રદર્શિત કરે છે. આ દ્રાવ્યતા ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને બાંધકામ જેવા ઉદ્યોગોમાં વિશાળ શ્રેણીમાં સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ બહુમુખી સામગ્રી બનાવે છે.

સેલ્યુલોઝ ઇથર્સના સામાન્ય ઉદાહરણોમાં મેથિલ સેલ્યુલોઝ (એમસી), હાઇડ્રોક્સિપ્રોપીલ સેલ્યુલોઝ (એચપીસી), અને કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી) શામેલ છે. આ સંયોજનો વિવિધ ફોર્મ્યુલેશનમાં ગા eners, બાઈન્ડર, સ્ટેબિલાઇઝર્સ અને ફિલ્મ બનાવતા એજન્ટો તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સીએમસીનો ઉપયોગ જાડું થતા એજન્ટ અને ઇમ્યુસિફાયર તરીકે ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં થાય છે, જ્યારે એચપીસી નિયંત્રિત ડ્રગ પ્રકાશન માટે ફાર્માસ્યુટિકલ ફોર્મ્યુલેશનમાં કાર્યરત છે.

ફાઇબર એ લાંબી, થ્રેડ જેવી રચનાવાળી સામગ્રીનો સંદર્ભ આપે છે, સેલ્યુલોઝ એ પ્લાન્ટ સેલની દિવાલોમાં જોવા મળતું કુદરતી પોલિમર છે, અને સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ વિવિધ industrial દ્યોગિક કાર્યક્રમોવાળા સેલ્યુલોઝના રાસાયણિક રીતે સંશોધિત ડેરિવેટિવ્ઝ છે. જ્યારે સેલ્યુલોઝ છોડ માટે માળખાકીય માળખું પ્રદાન કરે છે અને આહાર ફાઇબરના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે, સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ ઉન્નત દ્રાવ્યતા પ્રદાન કરે છે અને તેમની અનન્ય ગુણધર્મોને કારણે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગ શોધે છે.