CMC એ સામાન્ય રીતે કુદરતી સેલ્યુલોઝને કોસ્ટિક આલ્કલી અને મોનોક્લોરોએસેટિક એસિડ સાથે પ્રતિક્રિયા આપીને તૈયાર કરાયેલ એક એનિઓનિક પોલિમર સંયોજન છે, જેનું પરમાણુ વજન 6400 (±1 000) છે. મુખ્ય ઉપ-ઉત્પાદનો સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને સોડિયમ ગ્લાયકોલેટ છે. CMC કુદરતી સેલ્યુલોઝ ફેરફાર સાથે સંબંધિત છે. તેને યુનાઇટેડ નેશન્સ (FAO) ના ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઇઝેશન અને વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (WHO) દ્વારા સત્તાવાર રીતે "મોડિફાઇડ સેલ્યુલોઝ" કહેવામાં આવે છે.
ગુણવત્તા
CMC ની ગુણવત્તા માપવા માટેના મુખ્ય સૂચકાંકો અવેજી (DS) અને શુદ્ધતા છે. સામાન્ય રીતે, જ્યારે DS અલગ હોય ત્યારે CMC ના ગુણધર્મો અલગ હોય છે; અવેજીનું પ્રમાણ જેટલું વધારે હોય છે, તેટલી સારી દ્રાવ્યતા હોય છે, અને દ્રાવણની પારદર્શિતા અને સ્થિરતા વધુ સારી હોય છે. અહેવાલો અનુસાર, જ્યારે અવેજીનું પ્રમાણ 0.7-1.2 હોય ત્યારે CMC ની પારદર્શિતા વધુ સારી હોય છે, અને જ્યારે pH મૂલ્ય 6-9 હોય ત્યારે તેના જલીય દ્રાવણની સ્નિગ્ધતા સૌથી મોટી હોય છે. તેની ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ઇથરાઇફાઇંગ એજન્ટની પસંદગી ઉપરાંત, અવેજી અને શુદ્ધતાની ડિગ્રીને અસર કરતા કેટલાક પરિબળો પણ ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ, જેમ કે આલ્કલી અને ઇથરાઇફાઇંગ એજન્ટ વચ્ચેનો ડોઝ સંબંધ, ઇથરાઇફાઇંગ સમય, સિસ્ટમ પાણીની સામગ્રી, તાપમાન, pH મૂલ્ય, દ્રાવણની સાંદ્રતા અને ક્ષાર.
સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝના ફાયદા અને ગેરફાયદાનું વિશ્લેષણ
સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝનો વિકાસ ખરેખર અભૂતપૂર્વ છે. ખાસ કરીને તાજેતરના વર્ષોમાં, એપ્લિકેશન ક્ષેત્રોના વિસ્તરણ અને ઉત્પાદન ખર્ચમાં ઘટાડો થવાથી કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝનું ઉત્પાદન વધુને વધુ લોકપ્રિય બન્યું છે. વેચાણ પરના ઉત્પાદનો મિશ્રિત છે.
પછી, સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઇલ સેલ્યુલોઝની ગુણવત્તા કેવી રીતે નક્કી કરવી, અમે કેટલાક ભૌતિક અને રાસાયણિક દ્રષ્ટિકોણથી વિશ્લેષણ કરીએ છીએ:
સૌ પ્રથમ, તેને તેના કાર્બોનાઇઝેશન તાપમાનથી અલગ કરી શકાય છે. સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઇલ સેલ્યુલોઝનું સામાન્ય કાર્બોનાઇઝેશન તાપમાન 280-300 ° સે છે. જ્યારે આ તાપમાન પહોંચે તે પહેલાં તેને કાર્બોનાઇઝ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આ ઉત્પાદનમાં સમસ્યાઓ થાય છે. (સામાન્ય રીતે કાર્બોનાઇઝેશન મફલ ફર્નેસનો ઉપયોગ કરે છે)
બીજું, તે તેના વિકૃતિકરણ તાપમાન દ્વારા અલગ પડે છે. સામાન્ય રીતે, સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ ચોક્કસ તાપમાને પહોંચે ત્યારે રંગ બદલશે. તાપમાન શ્રેણી 190-200 °C છે.
ત્રીજું, તેને તેના દેખાવ પરથી ઓળખી શકાય છે. મોટાભાગના ઉત્પાદનોનો દેખાવ સફેદ પાવડર જેવો હોય છે, અને તેના કણોનું કદ સામાન્ય રીતે 100 મેશ હોય છે, અને તેમાંથી પસાર થવાની સંભાવના 98.5% હોય છે.
સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ એ ખૂબ જ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતું સેલ્યુલોઝ ઉત્પાદન છે અને તેના ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી છે, તેથી બજારમાં કેટલીક નકલો હોઈ શકે છે. તો તે કેવી રીતે ઓળખવું કે તે વપરાશકર્તાઓ દ્વારા જરૂરી ઉત્પાદન છે કે નહીં તે નીચેની ઓળખ પરીક્ષણ પાસ કરી શકે છે.
0.5 ગ્રામ સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ પસંદ કરો, જે ખાતરી નથી કે તે સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝનું ઉત્પાદન છે કે નહીં, તેને 50 મિલી પાણીમાં ઓગાળો અને હલાવો, દરેક વખતે થોડી માત્રામાં ઉમેરો, 60 ~ 70 ℃ પર હલાવો, અને એકસમાન દ્રાવણ બનાવવા માટે 20 મિનિટ સુધી ગરમ કરો, ઠંડુ કરો. પ્રવાહી શોધ પછી, નીચેના પરીક્ષણો હાથ ધરવામાં આવ્યા.
૧. ટેસ્ટ સોલ્યુશનમાં ૫ વખત પાણી ઉમેરો, તેના ૧ ટીપામાં ૦.૫ મિલી ક્રોમોટ્રોપિક એસિડ ટેસ્ટ સોલ્યુશન ઉમેરો, અને તેને પાણીના સ્નાનમાં ૧૦ મિનિટ સુધી ગરમ કરો જેથી તે લાલ-જાંબલી દેખાય.
2. 5 મિલી ટેસ્ટ સોલ્યુશનમાં 10 મિલી એસીટોન ઉમેરો, હલાવો અને સફેદ ફ્લોક્યુલન્ટ અવક્ષેપ ઉત્પન્ન થાય તે માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.
૩. ૫ મિલી ટેસ્ટ સોલ્યુશનમાં ૧ મિલી કીટોન સલ્ફેટ ટેસ્ટ સોલ્યુશન ઉમેરો, મિક્સ કરો અને હલાવો જેથી આછો વાદળી ફ્લોક્યુલન્ટ અવક્ષેપ ઉત્પન્ન થાય.
4. આ ઉત્પાદનની રાખ દ્વારા મેળવેલ અવશેષ સોડિયમ મીઠાની પરંપરાગત પ્રતિક્રિયા દર્શાવે છે, એટલે કે, સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઇલ સેલ્યુલોઝ.
આ પગલાંઓ દ્વારા, તમે ઓળખી શકો છો કે ખરીદેલ ઉત્પાદન સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ છે કે નહીં અને તેની શુદ્ધતા, જે વપરાશકર્તાઓને યોગ્ય રીતે ઉત્પાદનો પસંદ કરવા માટે પ્રમાણમાં સરળ અને વ્યવહારુ પદ્ધતિ પ્રદાન કરે છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૧૨-૨૦૨૨