મિથાઈલસેલ્યુલોઝ (MC)
મિથાઈલસેલ્યુલોઝ (MC) નું પરમાણુ સૂત્ર છે:
[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]x
ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં શુદ્ધ કપાસને આલ્કલીથી સારવાર આપ્યા પછી શ્રેણીબદ્ધ પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા સેલ્યુલોઝ ઈથર બનાવવામાં આવે છે, અને મિથાઈલ ક્લોરાઈડનો ઉપયોગ ઈથરીકરણ એજન્ટ તરીકે થાય છે. સામાન્ય રીતે, અવેજીની ડિગ્રી 1.6~2.0 હોય છે, અને અવેજીની વિવિધ ડિગ્રી સાથે દ્રાવ્યતા પણ અલગ હોય છે. તે નોન-આયોનિક સેલ્યુલોઝ ઈથરનું છે.
મિથાઈલસેલ્યુલોઝ ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્ય છે, અને ગરમ પાણીમાં ઓગળવું મુશ્કેલ બનશે. તેનું જલીય દ્રાવણ pH=3~12 ની રેન્જમાં ખૂબ જ સ્થિર છે.
તે સ્ટાર્ચ, ગુવાર ગમ વગેરે અને ઘણા સર્ફેક્ટન્ટ્સ સાથે સારી સુસંગતતા ધરાવે છે. જ્યારે તાપમાન જિલેશન તાપમાન સુધી પહોંચે છે, ત્યારે જિલેશન થાય છે.
મિથાઈલસેલ્યુલોઝનું પાણી જાળવી રાખવાનું પ્રમાણ તેના ઉમેરણની માત્રા, સ્નિગ્ધતા, કણોની સૂક્ષ્મતા અને વિસર્જન દર પર આધાર રાખે છે.
સામાન્ય રીતે, જો ઉમેરણનું પ્રમાણ મોટું હોય, સૂક્ષ્મતા ઓછી હોય, અને સ્નિગ્ધતા મોટી હોય, તો પાણી જાળવી રાખવાનો દર ઊંચો હોય છે. તેમાંથી, ઉમેરણનું પ્રમાણ પાણી જાળવી રાખવાના દર પર સૌથી વધુ અસર કરે છે, અને સ્નિગ્ધતાનું સ્તર પાણી જાળવી રાખવાના દરના સ્તરના સીધા પ્રમાણસર નથી. વિસર્જન દર મુખ્યત્વે સેલ્યુલોઝ કણોના સપાટી ફેરફાર અને સૂક્ષ્મ સૂક્ષ્મતાની ડિગ્રી પર આધાર રાખે છે.
ઉપરોક્ત સેલ્યુલોઝ ઇથર્સમાં, મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ અને હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝમાં પાણી જાળવી રાખવાનો દર વધુ હોય છે.
કાર્બોક્સિમિથાઈલસેલ્યુલોઝ (CMC)
કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ, જેને સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જેને સામાન્ય રીતે સેલ્યુલોઝ, સીએમસી, વગેરે તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એક એનિઓનિક રેખીય પોલિમર છે, જે સેલ્યુલોઝ કાર્બોક્સિલેટનું સોડિયમ મીઠું છે, અને તે નવીનીકરણીય અને અખૂટ છે. રાસાયણિક કાચો માલ.
તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ડિટર્જન્ટ ઉદ્યોગ, ખાદ્ય ઉદ્યોગ અને તેલ ક્ષેત્રના ડ્રિલિંગ પ્રવાહીમાં થાય છે, અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વપરાતી માત્રા ફક્ત 1% જેટલી હોય છે.
આયોનિક સેલ્યુલોઝ ઈથર કુદરતી રેસા (કપાસ, વગેરે) માંથી આલ્કલી ટ્રીટમેન્ટ પછી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં સોડિયમ મોનોક્લોરોએસેટેટનો ઈથેરિફિકેશન એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને શ્રેણીબદ્ધ પ્રતિક્રિયા સારવારોમાંથી પસાર થાય છે.
અવેજીની ડિગ્રી સામાન્ય રીતે 0.4~1.4 હોય છે, અને તેનું પ્રદર્શન અવેજીની ડિગ્રીથી ખૂબ પ્રભાવિત થાય છે.
CMC માં ઉત્તમ બંધન ક્ષમતા છે, અને તેના જલીય દ્રાવણમાં સારી સસ્પેન્ડિંગ ક્ષમતા છે, પરંતુ તેમાં કોઈ વાસ્તવિક પ્લાસ્ટિક વિકૃતિ મૂલ્ય નથી.
જ્યારે CMC ઓગળી જાય છે, ત્યારે ખરેખર ડિપોલિમરાઇઝેશન થાય છે. વિસર્જન દરમિયાન સ્નિગ્ધતા વધવા લાગે છે, મહત્તમ સ્તરમાંથી પસાર થાય છે, અને પછી એક ઉચ્ચપ્રદેશ પર આવી જાય છે. પરિણામી સ્નિગ્ધતા ડિપોલિમરાઇઝેશન સાથે સંબંધિત છે.
ડિપોલિમરાઇઝેશનની ડિગ્રી ફોર્મ્યુલેશનમાં નબળા દ્રાવક (પાણી) ની માત્રા સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે. ગ્લિસરીન અને પાણી ધરાવતા ટૂથપેસ્ટ જેવી નબળી દ્રાવક પ્રણાલીમાં, CMC સંપૂર્ણપણે ડિપોલિમરાઇઝ થશે નહીં અને સંતુલન બિંદુ સુધી પહોંચશે.
આપેલ પાણીની સાંદ્રતાના કિસ્સામાં, વધુ હાઇડ્રોફિલિક ઉચ્ચ અવેજીકૃત CMC ઓછા અવેજીકૃત CMC કરતાં ડિપોલિમરાઇઝ કરવું સરળ છે.
હાઇડ્રોક્સિએથિલસેલ્યુલોઝ (HEC)
HEC શુદ્ધ કપાસને આલ્કલી સાથે ટ્રીટ કરીને અને પછી એસીટોનની હાજરીમાં ઇથિલિનોઇન ઓક્સાઇડ સાથે ઇથેરિફિકેશન એજન્ટ તરીકે પ્રતિક્રિયા આપીને બનાવવામાં આવે છે. અવેજીની ડિગ્રી સામાન્ય રીતે 1.5~2.0 હોય છે. તેમાં મજબૂત હાઇડ્રોફિલિસિટી હોય છે અને ભેજ શોષવામાં સરળ હોય છે.
હાઇડ્રોક્સિએથિલ સેલ્યુલોઝ ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્ય છે, પરંતુ ગરમ પાણીમાં ઓગળવું મુશ્કેલ છે. તેનું દ્રાવણ ઊંચા તાપમાને જેલિંગ વિના સ્થિર રહે છે.
તે સામાન્ય એસિડ અને બેઝ માટે સ્થિર છે. આલ્કલી તેના વિસર્જનને વેગ આપી શકે છે અને તેની સ્નિગ્ધતામાં થોડો વધારો કરી શકે છે. પાણીમાં તેની વિક્ષેપનક્ષમતા મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ અને હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતાં થોડી વધુ ખરાબ છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ (HPMC)
HPMC નું પરમાણુ સૂત્ર છે:
\[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ એ સેલ્યુલોઝની એક જાત છે જેનું ઉત્પાદન અને વપરાશ ઝડપથી વધી રહ્યું છે.
તે એક બિન-આયોનિક સેલ્યુલોઝ મિશ્રિત ઈથર છે જે આલ્કલાઈઝેશન પછી શુદ્ધ કપાસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં પ્રોપીલીન ઓક્સાઇડ અને મિથાઈલ ક્લોરાઈડનો ઉપયોગ ઈથરીકરણ એજન્ટ તરીકે થાય છે, જે શ્રેણીબદ્ધ પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા થાય છે. અવેજીની ડિગ્રી સામાન્ય રીતે 1.2~2.0 હોય છે.
મેથોક્સિલ સામગ્રી અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ સામગ્રીના અલગ અલગ ગુણોત્તરને કારણે તેના ગુણધર્મો અલગ અલગ છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ ઠંડા પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય હોય છે, પરંતુ ગરમ પાણીમાં ઓગળવામાં મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડે છે. પરંતુ ગરમ પાણીમાં તેનું જલીકરણ તાપમાન મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની તુલનામાં ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્યતામાં પણ ઘણો સુધારો થયો છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝની સ્નિગ્ધતા તેના પરમાણુ વજન સાથે સંબંધિત છે, અને પરમાણુ વજન જેટલું મોટું હશે, તેટલું જ સ્નિગ્ધતા વધારે હશે. તાપમાન તેની સ્નિગ્ધતાને પણ અસર કરે છે, જેમ જેમ તાપમાન વધે છે તેમ તેમ સ્નિગ્ધતા ઘટે છે. જો કે, તેની ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતાં ઓછી તાપમાન અસર ધરાવે છે. ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત થાય ત્યારે તેનું દ્રાવણ સ્થિર રહે છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝનું પાણી જાળવી રાખવાનું પ્રમાણ તેના ઉમેરાની માત્રા, સ્નિગ્ધતા વગેરે પર આધાર રાખે છે, અને તે જ ઉમેરાની માત્રા પર તેનો પાણી જાળવી રાખવાનો દર મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા વધારે છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ એસિડ અને આલ્કલી માટે સ્થિર છે, અને તેનું જલીય દ્રાવણ pH=2~12 ની રેન્જમાં ખૂબ જ સ્થિર છે. કોસ્ટિક સોડા અને ચૂનાના પાણીનો તેના પ્રભાવ પર બહુ ઓછો પ્રભાવ પડે છે, પરંતુ આલ્કલી તેના વિસર્જનને ઝડપી બનાવી શકે છે અને તેની સ્નિગ્ધતા વધારી શકે છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ સામાન્ય ક્ષાર માટે સ્થિર હોય છે, પરંતુ જ્યારે મીઠાના દ્રાવણની સાંદ્રતા વધારે હોય છે, ત્યારે હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ દ્રાવણની સ્નિગ્ધતા વધે છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝને પાણીમાં દ્રાવ્ય પોલિમર સંયોજનો સાથે ભેળવીને એક સમાન અને ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા દ્રાવણ બનાવી શકાય છે. જેમ કે પોલીવિનાઇલ આલ્કોહોલ, સ્ટાર્ચ ઈથર, વેજીટેબલ ગમ, વગેરે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝમાં મિથાઈલસેલ્યુલોઝ કરતાં વધુ સારી એન્ઝાઇમ પ્રતિકારકતા હોય છે, અને તેના દ્રાવણમાં મિથાઈલસેલ્યુલોઝ કરતાં એન્ઝાઇમિક રીતે ઘટાડો થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-૧૪-૨૦૨૩