જલીય સેલ્યુલોઝ ઇથર્સમાં તબક્કાની વર્તણૂક અને ફાઇબરિલની રચના

જલીયમાં તબક્કાની વર્તણૂક અને ફાઇબરિલની રચનાસેલ્યુલોઝ ઇથર્સસેલ્યુલોઝ ઇથર્સની રાસાયણિક રચના, તેમની સાંદ્રતા, તાપમાન અને અન્ય ઉમેરણોની હાજરીથી પ્રભાવિત જટિલ ઘટના છે. સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ, જેમ કે હાઇડ્રોક્સાયપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ (એચપીએમસી) અને કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી), જેલ્સ રચવાની અને રસપ્રદ તબક્કાના સંક્રમણોનું પ્રદર્શન કરવાની તેમની ક્ષમતા માટે જાણીતા છે. અહીં એક સામાન્ય ઝાંખી છે:

તબક્કો વર્તન:

1. સોલ-જેલ સંક્રમણ:
   • સેલ્યુલોઝ ઇથર્સના જલીય ઉકેલો ઘણીવાર સાંદ્રતામાં વધારો થતાં સોલ-જેલ સંક્રમણમાંથી પસાર થાય છે.
   • નીચી સાંદ્રતા પર, સોલ્યુશન પ્રવાહી (એસઓએલ) ની જેમ વર્તે છે, જ્યારે ઉચ્ચ સાંદ્રતા પર, તે જેલ જેવી રચના બનાવે છે.
2. જટિલ જેલેશન એકાગ્રતા (સીજીસી):
   • સીજીસી એ સાંદ્રતા છે કે જેના પર જેલના સોલ્યુશનથી સંક્રમણ થાય છે.
   • સીજીસીને પ્રભાવિત કરનારા પરિબળોમાં સેલ્યુલોઝ ઇથર, તાપમાન અને ક્ષાર અથવા અન્ય એડિટિવ્સની હાજરીની ડિગ્રી શામેલ છે.
3. તાપમાન પરાધીનતા:
   • ગિલેશન ઘણીવાર તાપમાન આધારિત હોય છે, કેટલાક સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ ઉચ્ચ તાપમાનમાં વધેલા ગિલેશનને દર્શાવે છે.
   • આ તાપમાનની સંવેદનશીલતાનો ઉપયોગ નિયંત્રિત ડ્રગ પ્રકાશન અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ જેવી એપ્લિકેશનમાં થાય છે.

ફાઇબ્રીલ રચના:

1. મિશેલર એકત્રીકરણ:
   • અમુક સાંદ્રતા પર, સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ ઉકેલમાં માઇકલ્સ અથવા એકંદર બનાવી શકે છે.
   • એકત્રીકરણ ઇથરીફિકેશન દરમિયાન રજૂ કરાયેલ એલ્કિલ અથવા હાઇડ્રોક્સિઆલ્કિલ જૂથોની હાઇડ્રોફોબિક ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે.
2. ફાઇબરિલોજેનેસિસ:
   • દ્રાવ્ય પોલિમર સાંકળોથી અદ્રાવ્ય ફાઇબ્રીલ્સમાં સંક્રમણમાં ફાઇબરિલોજેનેસિસ તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયા શામેલ છે.
   • ઇન્ટરમોલેક્યુલર ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ, હાઇડ્રોજન બોન્ડિંગ અને પોલિમર સાંકળોના શારીરિક પ્રવેશ દ્વારા ફાઇબ્રીલ્સ રચાય છે.
3. શીયરનો પ્રભાવ:
   • શીયર દળોની એપ્લિકેશન, જેમ કે જગાડવો અથવા મિશ્રણ, સેલ્યુલોઝ ઇથર સોલ્યુશન્સમાં ફાઇબ્રીલ રચનાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
   • શીઅર-પ્રેરિત માળખાં industrial દ્યોગિક પ્રક્રિયાઓ અને એપ્લિકેશનોમાં સંબંધિત છે.
4. ઉમેરણો અને ક્રોસલિંકિંગ:
   • ક્ષાર અથવા અન્ય itive ડિટિવ્સનો ઉમેરો ફાઇબરિલર સ્ટ્રક્ચર્સની રચનાને પ્રભાવિત કરી શકે છે.
   • ક્રોસલિંકિંગ એજન્ટોનો ઉપયોગ ફાઇબ્રીલ્સને સ્થિર કરવા અને મજબૂત કરવા માટે થઈ શકે છે.

અરજીઓ:

1. ડ્રગ ડિલિવરી:
   • સેલ્યુલોઝ ઇથર્સના જિલેશન અને ફાઇબ્રીલ રચના ગુણધર્મોનો ઉપયોગ નિયંત્રિત ડ્રગ પ્રકાશન ફોર્મ્યુલેશનમાં થાય છે.
2. ખાદ્ય ઉદ્યોગ:
   • સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ જિલેશન અને જાડા દ્વારા ખાદ્ય ઉત્પાદનોની રચના અને સ્થિરતામાં ફાળો આપે છે.
3. વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો:
   • જિલેશન અને ફાઇબરિલ રચના શેમ્પૂ, લોશન અને ક્રિમ જેવા ઉત્પાદનોના પ્રભાવને વધારે છે.
4. બાંધકામ સામગ્રી:
   • ટાઇલ એડહેસિવ્સ અને મોર્ટાર જેવી બાંધકામ સામગ્રીના વિકાસમાં ગિલેશન ગુણધર્મો નિર્ણાયક છે.

વિશિષ્ટ એપ્લિકેશનો માટે તેમની મિલકતોને અનુરૂપ બનાવવા માટે સેલ્યુલોઝ ઇથર્સની તબક્કાની વર્તણૂક અને ફાઇબરિલ રચનાને સમજવી જરૂરી છે. સંશોધનકારો અને સૂત્રો વિવિધ ઉદ્યોગોમાં ઉન્નત કાર્યક્ષમતા માટે આ ગુણધર્મોને ize પ્ટિમાઇઝ કરવાનું કામ કરે છે.