Carboxymohylcelcellulose (CMC) fili ne mai amfani sosai a cikin masana'antu daban daban, gami da abinci, magunguna, kayan kwalliya, da masana'antu. Kayan aikinta na da yawa suna sa shi mai mahimmanci a matsayin wakili mai tsinkaye, mai tsafta, emulsififier, da ƙari. Harkokin Abinci na Amurka da Magunguna (FDA) tana taka muhimmiyar rawa wajen gudanar da amincin irin wannan mahimmin mahaɗan kafin a amince da su a samfuran masu amfani.
Fahimtar Carboxymethyllulose (CMC)
Carboxymethylcelcelcellulose, sau da yawa an taƙaita azaman CMC, babban abu ne na sel. Cellopose shine mafi yawan kwayoyin halitta a duniya kuma ana samunsu a bangon tantanin tsire-tsire, suna ba da tallafin tsari. An samo shi ne daga sel ta hanyar sel ta hanyar tsarin canji wanda ya shafi gabatar da ƙungiyoyin Carboardmetletl a kan Pellulose & Kobbin Cellulose. Wannan gyaran yana haifar da kaddarorin da yawa masu amfani zuwa CMC, gami da ƙirar ruwa, danko, da kwanciyar hankali.
Kaddarorin carboxylcellulose:
Sanarwar ruwa: CMC tana da narkewa cikin ruwa, samar da bayyananne, maganin viscous. Wannan dukiyar tana sanya shi da amfani a cikin aikace-aikace iri-aikace inda ake buƙatar m ko haɓaka wakili.
Daidaitawa: Nunin halayensa na CMC, ma'ana dankalinta ya ragu a karkashin damuwa da karfi da kuma ƙara kuma lokacin da aka cire damuwa. Wannan kayan yana ba da damar don aikace-aikace mai sauƙi a hanyoyin da suke yin famfo, spraying, ko cirewa.
Duri: CMC ta hana kwanciyar hankali zuwa Emulsions da dakatarwa, suna hana kayan abinci daga rabuwa ko daidaita kan lokaci. Wannan Zura yana da mahimmanci a cikin samfuran kamar suturar salatin, kayan kwalliya, da dakatarwar magunguna.
Fim-forming: CMC na iya samar da filayen bakin ciki, canji mai sauƙaƙe lokacin da aka bushe, yana yin amfani da kayan kwalliya kamar allo don kayan kwalliya.
Aikace-aikace na CarboxCyLelle
CMC ta sami amfani da yawa a cikin masana'antu daban-daban saboda abubuwan da suke da shi. Wasu aikace-aikace gama gari sun haɗa da:
Masana'antar abinci: Ana amfani da CMC azaman Thickener, mai zane, da kuma gwal a cikin kewayon samfuran abinci, waɗanda suka haɗa da baces, kayan marmari, da abubuwan sha. Yana taimaka inganta kayan rubutu, bakinku, da kwanciyar hankali.
Ana amfani da magunguna: a cikin magunguna, ana amfani da CMC a matsayin mai ba da labari a cikin tsarin kwamfutar hannu, mai kauri a cikin dakatarwa, da kuma ɗan dakatarwa a emulsions. Yana tabbatar da rarraba magungunan daɗaɗawa da haɓaka yarda haƙuri.
Kayan shafawa da kayayyakin kulawa na mutum: CMC tana aiki a cikin kayan kwalliya da samfuran kulawa na mutum, shamfu, da kuma hakori, da kuma mai kauri. Yana taimakawa wajen tabbatar da daidaito samfurin kuma yana inganta aiki.
Aikace-aikacen Masana'antu: Ana amfani da CMC a cikin ayyukan masana'antu daban-daban azaman Thickener, wakilin riƙe ruwa a cikin samfurori kamar kayan wanka, da zane-zane, adferes, da ruwa.
Tsarin amincewa na FDA
A cikin Amurka, FDA tana sarrafa amfani da ƙari na abinci, gami da abinci, ƙwayoyin cuta, da kuma kwayar halittar ta 1958. Damuwa ta farko shine don tabbatar da cewa abubuwa na FD An kara abinci mai lafiya don amfani da kuma bauta wa amfani mai amfani.
Tsarin amincewar FDA don karin kayan abinci yawanci ya ƙunshi matakan masu zuwa:
Misali na aminci: Wanda ya kera ko mai samar da abinci yana da alhakin gudanar da karatun aminci don nuna cewa amfanin da aka yi niyyar yi da shi. Wadannan nazarin sun hada da kimantawa masu guba, karatu kan metabolism, da kuma damar musteraricity.
Ƙaddamar da abinci na abinci: masana'anta ya gabatar da karar roƙo (Fap) zuwa ga FDA, kayan aikin masana'antu, ana yin amfani da shi, da kuma bayanan masana'antu na ƙari. Hakanan za'a hada da dokar ta hada da bukatun da aka gabatar.
FDA Review: FDA ƙididdige bayanan aminci da aka bayar a cikin fawa don ƙayyade ko amfani ba shi da aminci don amfani da amfani da mai kunyar. Wannan bita ya hada da kimanta yiwuwar haɗarin haɗari ga lafiyar ɗan adam, gami da matakan bayyanuwa da duk wani sanannun illoli.
Lissafin da aka gabatar: Idan FDA ta yanke hukunci cewa ƙari yana da haɗari a cikin rijistar tarayya, tantance yanayin wanda za'a iya amfani da ƙari a abinci. Wannan littafin yana ba da damar tsokaci game da jama'a da kuma shigar da shi daga masu ruwa da tsaki.
Ranar karshe ta ƙarshe: Bayan la'akari da maganganun jama'a da ƙarin bayanai, FDA ta shafi doka ta ƙarshe ko dai ta musanta ko musun amfani da abinci. Idan an yarda, sinaddar ƙarshe ta tabbatar da yanayin ba da izinin amfani, gami da kowane iyakoki, bayanai, ko buƙatun alatu.
Carboxymethylcelcellulose da Ingancin FDA
Carboxymethylcelcellulose yana da dogon tarihi na amfani a cikin masana'antar abinci da sauran sassan, kuma an gano shi sosai a matsayin mai lafiya (gras) don amfani da shi lokacin da ayyukan masana'antu. FDA ta ba da takamaiman ka'idoji da jagororin da ke gudanar da amfani da samfuran abinci da magungunan magunguna.
Tsarin FDA na Carboxymethyllulose:
Matsayin abinci: Carboxymethylulose an jera shi azaman abinci mai izini a cikin Title 21 na lambar Fedalal Dokoki (CFR) A karkashin Sashe na 172.code 8672, tare da takamaiman ka'idoji da aka bayyana a cikin nau'ikan abinci. Waɗannan ka'idodin suna tantance matakan matakan da ake buƙata na CMC samfuran abinci da kowane buƙatu masu dacewa.
Amfani da Magunguna: A cikin magunguna, ana amfani da sinadaran a matsayin sinadaran da ba a cikin miyagun ƙwayoyi, da kuma amfani da shi yana ƙarƙashin cibiyar ta FDA na kimantawa da bincike (CRER). Masu sana'ata dole ne a tabbatar da cewa CMC ta cika da bayanai game da bayanai da aka bayyana a cikin kungiyar Propensia (USP) ko wasu comendia ta dace.
Abubuwan da ake buƙata na alatu: samfuran sun ƙunshi CMC kamar yadda aka yi amfani da ƙa'idodin FDA dangane da jerin abubuwan da aka haɗa da duk wani lakabin da ake buƙata na allengen.
CarBoxyMethylcelcelacce (CMC) ingantaccen tsari ne wanda aka amfani dashi tare da aikace-aikace daban-daban a cikin abinci, magunguna, kayan kwalliya, da masana'antu masana'antu. Abubuwan da ke Musamman na musamman suna amfani da shi mai mahimmanci azaman Thickener, mai tsafta, Emulssifier, da kuma ƙwarewa a cikin samfura daban-daban. FDA tana taka muhimmiyar rawa wajen daidaita amincin da amfani da kayan abinci na CMC da sauran kayan abinci, tabbatar da cewa suna haɗuwa da ingantattun kayayyaki. An jera shi a matsayin wanda aka ba da izini da abinci, da kuma amfani da shi yana gudana ta hanyar takamaiman ka'idoji da ƙa'idodi na ƙa'idodi 21 na lambar dokokin tarayya. Masana'antu da masu siye da samfuran da ke ƙunshe-sujada dole ne su bi waɗannan ƙa'idodi, waɗanda suka haɗa da ƙimar alamomi, da kuma tabbatar da yanayin amfani da ingancin samfuran su.
Lokaci: Mar-22-2024