Hydrexypropropsl hydrolcellse (HPMC) he nonionticcelllouse eter Hoʻohana pinepineʻia i ka meaʻai, lāʻau lapaʻau a kūkulu. Ma muli o konaʻano pilikino kūʻokoʻa a me nā mea ponoʻole, e pāʻani ana ka HPMC i kahi hana koʻikoʻi ma kaʻoihana meaʻai a lilo i mea hoʻohui meaʻai.
1.ʻO nā hiʻohiʻona o ka hydroxyprooppopsl
Maikaʻi maikaʻi
Hiki iā HPMC ke hiki koke i ka wai anuanu i ka wai e hana ai i kahi snoccous transparent a mily paha. ʻAʻole palena iki kāna palena ma ka mahana o ka wai, eʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka hana meaʻai.
Hopena maikaʻi
He maikaʻiʻo Hpmc maikaʻi loa a hiki ke hoʻonui i ka Viscosity a me ka hoʻomau o ka'ōnaehanaʻana o ka meaʻai, me ka hoʻomaikaʻiʻana i kaʻano a me kaʻono o ka meaʻai a me ka ho'āʻo o ka meaʻai.
Nā waiwai gella
Hiki i ka HPMC ke hana i kahi Gel i ka wā i hoʻomehana a hoʻi i kahi kūlana o ka hoʻonāʻana ma hope o ka holoiʻana. He mea nui loa kēia waiwai o keʻano o nā waiwai kūlohelohe
Emulshification a me ka hopena kūpono
Ma keʻano he mea hana, hiki iā HPMC ke pāʻani i kahi emluskinging a hoʻopaʻa i ka hana i ka meaʻai e pale ai i ka hoʻokaʻawaleʻana i ka aila aila.
ʻAʻole hanaʻole a me ka huhūʻole
ʻO HPMC kahi mea momona maikaʻi loa iʻaeʻia e hoʻohanaʻia no ka hoʻohanaʻana i kaʻoihana meaʻai e nā wahi palekana eʻai ai i nā'āina palekana ma nā'āina he nui.
2.ʻO nā noi kiko'ī o ka hydroxyprooppyl methylcelllose i ka meaʻai
Nā meaʻaiʻai
I nā meaʻai i kālaiʻia e like me ka berena a me nā keke, ke kōkuaʻana o ka lpmc no kaʻeha a me ka hōʻoluʻolu o ka meaʻai. Eia kekahi, hiki iā ia ke hoʻonui i ke hoʻonuiʻana i ka nui o ka palaoa a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka huahana.
Nā meaʻaii momona
I nā meaʻai momona, ke kōkuaʻana o ka manuahi manuahi o HPMC e pale i ka wai mai ka pakeleʻana a me kaʻono o ka meaʻai. No ka laʻana, me ka hoʻohanaʻana iā HPMC i Frozen Pizza a me Frozen i hiki ke pale aku i ka huahana mai ka hanaʻana.
Nā huahana a me nā huahana dairy
Hiki ke hoʻohanaʻiaʻo HPMC e like me kahi mea inu i loko o ka waiū waiū, Milkshakes a me nā huahana'ē aʻe e hoʻomaikaʻi i ka mea inu a me ka paleʻana i ka nui o ka mea inu.
Nā huahana hewa
Ma nā huahanaʻai e like me ka ham a me ka sausage, hiki ke hoʻohanaʻiaʻo HPMC e hoʻomaikaʻi i ka aila a me ka holoʻana i ka aila.
Meaʻai-manuahi
I loko o ka palaoa a me nā kīʻahaHpmc Hoʻohana pinepineʻia e hoʻololi i ka gluten, hoʻolako i ka viscoulasticty a me ka hōʻoiaʻana, a hoʻomaikaʻi i kaʻono a me keʻano o nā huahana gluten-free.
Meaʻai momona haʻahaʻa
Hiki i ka HPMC ke hoʻololi i ka hapa o ka momona ma ka meaʻai momona, e hāʻawi i ka viscosity a hoʻomaikaʻi i kaʻono o kaʻai.
ʻO nā meaʻai kūpono
I loko o nā noodles, nā huaʻala a me nā huahana'ē aʻe, hiki i ka hpmc ke hoʻonui i ka mānoanoa o ke kumu nui, hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka nodles.
3
Hoʻoponopono ikaika
Hiki i HPMC ke hoʻololi i nā kūlana hoʻololi'ē aʻe, e like me ka mahana kiʻekiʻe, freezing, etc., a maikaʻi hoʻi i ka hoʻokele a me nā halihali.
Mea liʻiliʻi liʻiliʻi, hopena koʻikoʻi
ʻO ka hoʻohui hoʻohuiʻana o HPMC maʻamau maʻamau maʻamau, akā he mea koʻikoʻi loa kāna hana hana,ʻo ia e kōkua ai i ka hōʻemiʻana i ke kumukūʻai o ka hana meaʻai.
Apono
ʻOiai he meaʻai maʻamau a me nā meaʻai maʻamau, hiki ke hālāwai me nā mea hoʻololi o ka hoʻoponoponoʻana i nāʻano o ka hoʻoiliʻana o nā mea kūʻai aku.
4. Mālama i nā hanana hou
Me ka hoʻonuiʻana i nā koina o nā mea kūʻai aku no ka meaʻai olakino a me ka holomua o kaʻenehanaʻoihana meaʻai, e hoʻomau ka papa inoa o HPMC. I ka wā e hiki mai ana,ʻo HPMC e loaʻa i ka hoʻomohala nui loa i nā mea e pili ana i kēia manawa:
Nā huahana hōʻailona hōʻailona
E like me ka nānāʻana i nā mea kūʻai aku i ka "hōʻailona hoʻomaʻemaʻe hoʻomaʻemaʻe", hpmc, me he kumu kūlohelohe o nā hoʻohuiʻana, i kēia manawa.
Nā meaʻai hana
Hui pū me kona mau kino kino a me nā palekana, he waiwai koʻikoʻiʻo HPMC i ka hoʻomohalaʻana i nā meaʻai haʻahaʻa-momona.
ʻO ka hale hana
ʻO nā waiwai kiʻi kiʻi kiʻi o HPMC i loaʻa i ka hoʻomohala nui o nā films popo, hou hou i kona mau hiʻohiʻona noi.
Hydrexxypopypoprowlse ua lilo i mea hoʻohui a me ka hoʻohui nuiʻana i kaʻoihana meaʻai ma muli o kāna hana maikaʻi loa a me ka palekana. I keʻano o ke olakino olakino, hana a hoʻokaʻawale i ka hoʻolālāʻana o ka meaʻai, e hoʻonuiʻia nā mea noi o HPMC.
POST manawa: Dec-26-2024