एचपीएमसी की रासायनिक संरचना और गुण

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) एक बहुक्रियाशील यौगिक है जो विभिन्न उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, इसकी अद्वितीय रासायनिक संरचना और गुणों के कारण।

1। रासायनिक संरचना:
एक। सेल्यूलोज बैकबोन:
एचपीएमसी एक सेल्यूलोज व्युत्पन्न है, जिसका अर्थ है कि यह सेल्यूलोज से लिया गया है, जो पौधे की कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड है। सेल्यूलोज में β (1 → 4) ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा जुड़े β-d-glucose की इकाइयों को दोहराता है।

बी। प्रतिस्थापन:
HPMC में, सेल्यूलोज बैकबोन के हाइड्रॉक्सिल (-OH) की मौन को मिथाइल और हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल समूहों के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है। यह प्रतिस्थापन एक ईथरिफिकेशन प्रतिक्रिया के माध्यम से होता है। प्रतिस्थापन की डिग्री (डीएस) सेल्यूलोज श्रृंखला में प्रति ग्लूकोज इकाई को प्रतिस्थापित हाइड्रॉक्सिल समूहों की औसत संख्या को संदर्भित करता है। मिथाइल और हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल समूहों के डीएस अलग -अलग हैं, जो एचपीएमसी के प्रदर्शन को प्रभावित करता है।

2। संश्लेषण:
एक। ईथरिफिकेशन:
एचपीएमसी को प्रोपलीन ऑक्साइड और मिथाइल क्लोराइड के साथ सेल्यूलोज के ईथरिफिकेशन प्रतिक्रिया के माध्यम से संश्लेषित किया जाता है। इस प्रक्रिया में हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल समूहों को पेश करने के लिए प्रोपलीन ऑक्साइड के साथ सेल्यूलोज की प्रतिक्रिया शामिल है और फिर मिथाइल क्लोराइड के साथ मिथाइल समूहों को पेश करने के लिए।

बी। वैकल्पिक नियंत्रण की डिग्री:
एचपीएमसी के डीएस को तापमान, प्रतिक्रिया समय और प्रतिक्रियाशील एकाग्रता जैसे प्रतिक्रिया की स्थिति को समायोजित करके नियंत्रित किया जा सकता है।

3। प्रदर्शन:
एक। घुलनशीलता:
एचपीएमसी पानी में घुलनशील है और कुछ कार्बनिक सॉल्वैंट्स, जैसे कि मेथनॉल और इथेनॉल। हालांकि, आणविक भार और प्रतिस्थापन की डिग्री के साथ इसकी घुलनशीलता कम हो जाती है।

बी। फिल्म गठन:
एचपीएमसी पानी में भंग होने पर एक पारदर्शी, लचीली फिल्म बनाता है। इन फिल्मों में अच्छी यांत्रिक शक्ति और बाधा गुण हैं।

C. चिपचिपापन:
एचपीएमसी समाधान स्यूडोप्लास्टिक व्यवहार को प्रदर्शित करते हैं, जिसका अर्थ है कि उनकी चिपचिपाहट बढ़ती कतरनी दर के साथ कम हो जाती है। एचपीएमसी समाधानों की चिपचिपाहट एकाग्रता, आणविक भार और प्रतिस्थापन की डिग्री जैसे कारकों पर निर्भर करती है।

डी। पानी प्रतिधारण:
एचपीएमसी के प्रमुख गुणों में से एक पानी बनाए रखने की इसकी क्षमता है। यह संपत्ति विभिन्न अनुप्रयोगों जैसे निर्माण सामग्री में महत्वपूर्ण है, जहां एचपीएमसी का उपयोग एक मोटा और पानी से बचने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।

ई। आसंजन:
एचपीएमसी का उपयोग अक्सर विभिन्न उद्योगों में एक चिपकने के रूप में किया जाता है, क्योंकि इसकी अलग -अलग सब्सट्रेट के लिए मजबूत बॉन्ड बनाने की क्षमता होती है।

4। आवेदन:
एक। दवा उद्योग:
फार्मास्यूटिकल्स में, एचपीएमसी का उपयोग एक बाइंडर, फिल्म कोटिंग एजेंट, नियंत्रित रिलीज़ एजेंट और टैबलेट योगों में चिपचिपापन संशोधक के रूप में किया जाता है।

बी। निर्माण उद्योग:
एचपीएमसी को सीमेंट-आधारित मोर्टार, जिप्सम-आधारित प्लास्टर और टाइल चिपकने में काम करने की क्षमता, जल प्रतिधारण और आसंजन में सुधार करने के लिए जोड़ा जाता है।

सी। खाद्य उद्योग:
खाद्य उद्योग में, एचपीएमसी का उपयोग सॉस, ड्रेसिंग और आइसक्रीम जैसे उत्पादों में एक मोटा, स्टेबलाइजर और पायसीकारक के रूप में किया जाता है।

डी। व्यक्तिगत केयर उत्पाद:
एचपीएमसी का उपयोग शैंपू, लोशन और क्रीम जैसे व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में एक मोटा, पायसीकारक और फिल्म बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।

ई। पेंट और कोटिंग्स:
पेंट्स और कोटिंग्स में, एचपीएमसी का उपयोग वर्णक फैलाव, चिपचिपाहट नियंत्रण और जल प्रतिधारण में सुधार करने के लिए किया जाता है।

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) विभिन्न उद्योगों में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक बहुमुखी यौगिक है। इसकी अद्वितीय रासायनिक संरचना, संश्लेषण और गुण इसे फार्मास्यूटिकल्स, निर्माण सामग्री, भोजन, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों और पेंट/कोटिंग्स में एक महत्वपूर्ण घटक बनाते हैं। एचपीएमसी के गुणों को समझना विभिन्न क्षेत्रों में अनुकूलित अनुप्रयोगों के लिए अनुमति देता है, जो आधुनिक विनिर्माण प्रक्रियाओं में इसके व्यापक उपयोग और महत्व में योगदान देता है।