रासायनिक ज्ञान फाइबर, सेल्यूलोज और सेल्यूलोज ईथर की परिभाषा और अंतर

फाइबर:

रेशा, रसायन विज्ञान और सामग्री विज्ञान के संदर्भ में, उनके लंबे, धागे जैसी संरचना द्वारा विशेषता सामग्री के एक वर्ग को संदर्भित करता है। ये सामग्रियां पॉलिमर से बनी होती हैं, जो बड़े अणु होते हैं जो दोहराए जाने वाली इकाइयों से बने होते हैं जिन्हें मोनोमर्स कहा जाता है। फाइबर प्राकृतिक या सिंथेटिक हो सकते हैं, और वे वस्त्र, कंपोजिट और बायोमेडिसिन सहित विभिन्न उद्योगों में व्यापक उपयोग पाते हैं।

प्राकृतिक फाइबर पौधों, जानवरों या खनिजों से प्राप्त होते हैं। उदाहरणों में कपास, ऊन, रेशम और एस्बेस्टोस शामिल हैं। दूसरी ओर, सिंथेटिक फाइबर, पॉलीमराइजेशन जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से रासायनिक पदार्थों से निर्मित होते हैं। नायलॉन, पॉलिएस्टर और ऐक्रेलिक सिंथेटिक फाइबर के सामान्य उदाहरण हैं।

रसायन विज्ञान के दायरे में, "फाइबर" शब्द आमतौर पर इसकी रासायनिक संरचना के बजाय सामग्री के संरचनात्मक पहलू को संदर्भित करता है। फाइबर को उनके उच्च पहलू अनुपात की विशेषता है, जिसका अर्थ है कि वे चौड़े हैं। यह लम्बी संरचना सामग्री के लिए शक्ति, लचीलापन और स्थायित्व जैसे गुणों को प्रदान करती है, जिससे कपड़ों से लेकर समग्र सामग्री में सुदृढीकरण तक विभिन्न अनुप्रयोगों में फाइबर आवश्यक हो जाता है।

सेल्यूलोज:

सेल्यूलोजएक पॉलीसेकेराइड है, जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो चीनी अणुओं की लंबी श्रृंखलाओं से बना है। यह पृथ्वी पर सबसे प्रचुर मात्रा में कार्बनिक बहुलक है और पौधों की कोशिका की दीवारों में एक संरचनात्मक घटक के रूप में कार्य करता है। रासायनिक रूप से, सेल्यूलोज में β-1,4-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा एक साथ जुड़े ग्लूकोज की इकाइयों को दोहराया जाता है।

सेल्यूलोज की संरचना अत्यधिक रेशेदार होती है, जिसमें व्यक्तिगत सेल्यूलोज अणु खुद को माइक्रोफिब्रिल में संरेखित करते हैं जो फाइबर जैसी बड़ी संरचनाओं को बनाने के लिए आगे एकत्र होते हैं। ये फाइबर पौधे कोशिकाओं को संरचनात्मक सहायता प्रदान करते हैं, जिससे उन्हें कठोरता और ताकत मिलती है। पौधों में अपनी भूमिका के अलावा, सेल्यूलोज फलों, सब्जियों और अनाज में पाए जाने वाले आहार फाइबर का एक प्रमुख घटक भी है। मनुष्यों में सेल्यूलोज को तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइमों की कमी होती है, इसलिए यह पाचन तंत्र से गुजरता है, बड़े पैमाने पर बरकरार है, पाचन में सहायता करता है और आंत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

सेल्यूलोज में बहुतायत, नवीकरणीयता और वांछनीय गुणों जैसे बायोडिग्रेडेबिलिटी, बायोकंपैटिबिलिटी और ताकत के कारण कई औद्योगिक अनुप्रयोग हैं। यह आमतौर पर कागज, वस्त्र, निर्माण सामग्री और जैव ईंधन के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

सेल्यूलोज ईथर:

सेल्यूलोज इथर्सरासायनिक संशोधन के माध्यम से सेल्यूलोज से प्राप्त रासायनिक यौगिकों का एक समूह है। इन संशोधनों में सेल्यूलोज बैकबोन पर हाइड्रॉक्सीथाइल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल, या कार्बोक्सिमिथाइल जैसे कार्यात्मक समूहों की शुरूआत शामिल है। परिणामी सेल्यूलोज इथर जोड़े गए कार्यात्मक समूहों द्वारा प्रदान किए गए नए गुणों को प्रदर्शित करते हुए सेल्यूलोज के कुछ विशिष्ट गुणों को बनाए रखते हैं।

सेल्यूलोज और सेल्यूलोज इथर के बीच महत्वपूर्ण अंतर में से एक उनके घुलनशीलता गुणों में निहित है। जबकि सेल्यूलोज पानी और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील है, सेल्यूलोज इथर अक्सर पानी में घुलनशील होते हैं या कार्बनिक सॉल्वैंट्स में बेहतर घुलनशीलता का प्रदर्शन करते हैं। यह घुलनशीलता फार्मास्यूटिकल्स, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और निर्माण जैसे उद्योगों में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ सेल्यूलोज इथर बहुमुखी सामग्री बनाती है।

सेल्यूलोज इथर के सामान्य उदाहरणों में मिथाइल सेल्यूलोज (एमसी), हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल सेलूलोज़ (एचपीसी), और कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ (सीएमसी) शामिल हैं। इन यौगिकों का उपयोग विभिन्न योगों में मोटी, बाइंडर्स, स्टेबलाइजर्स और फिल्म बनाने वाले एजेंटों के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, सीएमसी का उपयोग खाद्य उत्पादों में एक मोटा एजेंट और पायसीकारक के रूप में किया जाता है, जबकि एचपीसी को नियंत्रित दवा रिलीज के लिए दवा योगों में नियोजित किया जाता है।

फाइबर एक लंबी, थ्रेड जैसी संरचना के साथ सामग्रियों को संदर्भित करता है, सेल्यूलोज एक प्राकृतिक बहुलक है जो प्लांट सेल की दीवारों में पाया जाता है, और सेल्यूलोज इथर विविध औद्योगिक अनुप्रयोगों के साथ सेल्यूलोज के रासायनिक रूप से संशोधित डेरिवेटिव होते हैं। जबकि सेल्यूलोज पौधों के लिए संरचनात्मक ढांचा प्रदान करता है और आहार फाइबर के स्रोत के रूप में कार्य करता है, सेल्यूलोज इथर ने संवर्धित घुलनशीलता की पेशकश की और अपने अद्वितीय गुणों के कारण उद्योगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग पाते हैं।