कार्बोक्सिमिथाइल सेल्यूलोज (सीएमसी)सेल्यूलोज के रासायनिक संशोधन द्वारा गठित एक एनीओनिक सेल्यूलोज ईथर है। इसका व्यापक रूप से भोजन, चिकित्सा, दैनिक रसायन, पेट्रोलियम, पपेरमैकिंग और अन्य उद्योगों में इसका उपयोग किया जाता है क्योंकि इसके अच्छे मोटेपन, फिल्म-गठन, पायसीकारी, निलंबित और मॉइस्चराइजिंग गुणों के कारण। CMC के अलग -अलग ग्रेड हैं। शुद्धता के अनुसार, प्रतिस्थापन की डिग्री (डीएस), चिपचिपाहट और लागू परिदृश्य, सामान्य ग्रेड को औद्योगिक ग्रेड, खाद्य ग्रेड और दवा ग्रेड में विभाजित किया जा सकता है।
1। औद्योगिक ग्रेड कार्बोक्सिमिथाइल सेल्यूलोज
औद्योगिक ग्रेड सीएमसी एक बुनियादी उत्पाद है जिसका उपयोग कई औद्योगिक क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से तेल क्षेत्रों, पपेरमैकिंग, सिरेमिक, वस्त्र, मुद्रण और रंगाई और अन्य उद्योगों में किया जाता है, विशेष रूप से तेल निष्कर्षण में कीचड़ उपचार और कागज उत्पादन में एजेंट को मजबूत करने में।
चिपचिपाहट: औद्योगिक ग्रेड सीएमसी की चिपचिपापन सीमा व्यापक है, जिसमें विभिन्न अनुप्रयोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए कम चिपचिपाहट से लेकर उच्च चिपचिपाहट तक है। उच्च चिपचिपाहट CMC एक बाइंडर के रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त है, जबकि कम चिपचिपाहट एक मोटा और स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
प्रतिस्थापन की डिग्री (डीएस): सामान्य औद्योगिक-ग्रेड सीएमसी के प्रतिस्थापन की डिग्री कम है, लगभग 0.5-1.2। प्रतिस्थापन की एक निचली डिग्री उस गति को बढ़ा सकती है जिस पर सीएमसी पानी में घुल जाता है, जिससे यह जल्दी से कोलाइड बनाने की अनुमति देता है।
आवेदन क्षेत्र:
तेल कुएं में ड्रिलिंग:सीएमसीकीचड़ के रियोलॉजी को बढ़ाने और अच्छी तरह से दीवार के पतन को रोकने के लिए ड्रिलिंग कीचड़ में एक मोटी और निलंबित एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
Papermaking उद्योग: CMC का उपयोग तन्यता ताकत और कागज की तह प्रतिरोध में सुधार करने के लिए एक लुगदी बढ़ाने के रूप में किया जा सकता है।
सिरेमिक उद्योग: सीएमसी का उपयोग सिरेमिक ग्लेज़ के लिए एक मोटा के रूप में किया जाता है, जो ग्लेज़ के आसंजन और चिकनाई को प्रभावी ढंग से सुधार सकता है और फिल्म बनाने के प्रभाव को बढ़ा सकता है।
लाभ: औद्योगिक-ग्रेड सीएमसी की लागत कम है और बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
2। फूड-ग्रेड कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़
खाद्य-ग्रेड सीएमसी का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से भोजन के स्वाद, बनावट और शेल्फ जीवन को बेहतर बनाने के लिए एक मोटी, पायसीकारक, स्टेबलाइजर आदि के रूप में। सीएमसी के इस ग्रेड में शुद्धता, स्वच्छता मानकों और सुरक्षा के लिए उच्च आवश्यकताएं हैं।
चिपचिपाहट: खाद्य-ग्रेड सीएमसी की चिपचिपाहट आमतौर पर मध्यम से कम होती है, आमतौर पर 300-3000mpa · s के बीच नियंत्रित होती है। विशिष्ट चिपचिपाहट को आवेदन परिदृश्य और उत्पाद की जरूरतों के अनुसार चुना जाएगा।
प्रतिस्थापन की डिग्री (डीएस): खाद्य-ग्रेड सीएमसी के प्रतिस्थापन की डिग्री आमतौर पर 0.65-0.85 के बीच नियंत्रित की जाती है, जो मध्यम चिपचिपाहट और अच्छी घुलनशीलता प्रदान कर सकती है।
आवेदन क्षेत्र:
डेयरी उत्पाद: सीएमसी का उपयोग डेयरी उत्पादों जैसे कि आइसक्रीम और दही जैसे उत्पाद की चिपचिपाहट और स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
पेय: रस और चाय पेय पदार्थों में, सीएमसी पल्प को बसने से रोकने के लिए एक निलंबन स्टेबलाइजर के रूप में कार्य कर सकता है।
नूडल्स: नूडल्स और राइस नूडल्स में, सीएमसी प्रभावी रूप से नूडल्स की क्रूरता और स्वाद को बढ़ा सकता है, जिससे वे अधिक लोचदार हो जाते हैं।
मसाला: सॉस और सलाद ड्रेसिंग में, सीएमसी तेल-पानी के पृथक्करण को रोकने और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए एक मोटा और पायसीकारक के रूप में कार्य करता है।
लाभ: खाद्य-ग्रेड सीएमसी खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करता है, मानव शरीर के लिए हानिरहित है, ठंडे पानी में घुलनशील है और जल्दी से कोलाइड बना सकता है, और उत्कृष्ट मोटा होना और प्रभाव को स्थिर कर सकता है।
3। फार्मास्युटिकल-ग्रेड कार्बोक्सिमिथाइल सेल्यूलोज
फार्मास्युटिकल-ग्रेडसीएमसीउच्च शुद्धता और सुरक्षा मानकों की आवश्यकता होती है और इसका उपयोग मुख्य रूप से दवा निर्माण और चिकित्सा उपकरणों में किया जाता है। सीएमसी के इस ग्रेड को फार्माकोपिया मानकों को पूरा करना चाहिए और यह सुनिश्चित करने के लिए सख्त गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरना होगा कि यह गैर-विषैले और गैर-चिंतन है।
चिपचिपाहट: दवा और चिकित्सा अनुप्रयोगों में इसकी नियंत्रणीयता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए फार्मास्युटिकल-ग्रेड सीएमसी की चिपचिपापन सीमा अधिक परिष्कृत होती है, आमतौर पर 400-1500MPa · s के बीच।
प्रतिस्थापन की डिग्री (डीएस): फार्मास्युटिकल ग्रेड के प्रतिस्थापन की डिग्री आमतौर पर उचित घुलनशीलता और स्थिरता प्रदान करने के लिए 0.7-1.2 के बीच होती है।
आवेदन क्षेत्र:
ड्रग की तैयारी: सीएमसी टैबलेट के लिए एक बांधने की मशीन और विघटन के रूप में कार्य करता है, जो गोलियों की कठोरता और स्थिरता को बढ़ा सकता है, और शरीर में तेजी से विघटित भी हो सकता है।
आई ड्रॉप्स: सीएमसी नेत्र दवाओं के लिए एक मोटा और मॉइस्चराइज़र के रूप में कार्य करता है, जो आँसू के गुणों की नकल कर सकता है, आंखों को चिकनाई करने में मदद कर सकता है, और सूखी आंखों के लक्षणों को दूर कर सकता है।
घाव ड्रेसिंग: सीएमसी को पारदर्शी फिल्म और जेल जैसी ड्रेसिंग में घाव की देखभाल के लिए बनाया जा सकता है, अच्छी नमी प्रतिधारण और सांस लेने की क्षमता के साथ, घाव भरने को बढ़ावा देना।
लाभ: मेडिकल ग्रेड सीएमसी फार्माकोपिया मानकों को पूरा करता है, उच्च बायोकंपैटिबिलिटी और सुरक्षा है, और मौखिक, इंजेक्शन और अन्य प्रशासन विधियों के लिए उपयुक्त है।
4। कार्बोक्सिमिथाइल सेल्यूलोज के विशेष ग्रेड
उपरोक्त तीन ग्रेडों के अलावा, सीएमसी को विभिन्न क्षेत्रों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार भी अनुकूलित किया जा सकता है, जैसे कि कॉस्मेटिक ग्रेड सीएमसी, टूथपेस्ट ग्रेड सीएमसी, आदि। सीएमसी के ऐसे विशेष ग्रेड में आमतौर पर विशेष आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अद्वितीय गुण होते हैं। उद्योग।
कॉस्मेटिक ग्रेड सीएमसी: त्वचा देखभाल उत्पादों, चेहरे के मुखौटे, आदि में अच्छी फिल्म बनाने और नमी प्रतिधारण के साथ उपयोग किया जाता है।
टूथपेस्ट ग्रेड सीएमसी: टूथपेस्ट को एक बेहतर पेस्ट फॉर्म और तरलता देने के लिए एक मोटा और चिपकने वाला के रूप में उपयोग किया जाता है।
कार्बोक्सिमिथाइल सेल्यूलोजअनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला और विभिन्न प्रकार के ग्रेड विकल्प हैं। प्रत्येक ग्रेड में विभिन्न उद्योगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विशिष्ट भौतिक और रासायनिक गुण होते हैं।
पोस्ट टाइम: नवंबर -18-2024