Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) je derivat celuloze koji se široko koristi u hrani, medicini, konstrukciji i kozmetici. Njegov specifični model E15 privukao je veliku pažnju zbog svojih jedinstvenih svojstava i široke primjene.
1. Fizička i kemijska svojstva
Kemijski sastav
HPMC E15 je djelomično metilirani i hidroksipropilirani celulozni eter, čija se molekularna struktura sastoji od hidroksilnih skupina u molekuli celuloze zamijenjene metoksi i hidroksipropilnim skupinama. "E" u modelu E15 predstavlja glavnu upotrebu kao zgušnjivač i stabilizator, dok "15 ″ ukazuje na njegovu specifikaciju viskoznosti.
Izgled
HPMC E15 obično je bijeli ili ne-bijeli prah s svojstvima bez mirisa, bez ukusa i netoksičnih svojstava. Njegove čestice su fine i lako se otopljene u hladnoj i vrućoj vodi kako bi se stvorila prozirna ili malo mutna otopina.
Topljivost
HPMC E15 ima dobru topljivost u vodi i može se brzo otopiti u hladnoj vodi kako bi se oblikovala otopina s određenom viskoznošću. Ova otopina ostaje stabilna na različitim temperaturama i koncentracijama i na na koje se vanjsko okruženje ne može lako utjecati.
Viskoznost
E15 ima širok raspon viskoznosti. Ovisno o njegovoj specifičnoj uporabi, željena viskoznost može se dobiti podešavanjem koncentracije i temperature otopine. Općenito govoreći, E15 ima viskoznost od oko 15 000 cps u 2% rješenja, što čini dobro u aplikacijama koje zahtijevaju visoku viskoznost.
2. Funkcionalna svojstva
Efekt zadebljanja
HPMC E15 je vrlo učinkovit zgušnjivač i široko se koristi u različitim sustavima na bazi vode. Može značajno povećati viskoznost tekućine, pružiti izvrsnu tiksotropiju i ovjes i na taj način poboljšati teksturu i stabilnost proizvoda.
Stabilizirajući učinak
E15 ima dobru stabilnost, što može spriječiti sedimentaciju i aglomeraciju čestica u raspršenom sustavu i održavati ujednačenost sustava. U emulgiranom sustavu može stabilizirati sučelje uljne vode i spriječiti odvajanje faze.
Svojstvo u obliku filma
HPMC E15 ima izvrsna svojstva u obliku filma i može formirati teške, prozirne filmove na površinama različitih supstrata. Ovaj film ima dobru fleksibilnost i adheziju, a široko se koristi u farmaceutskim premazima, prehrani s hranom i arhitektonskim premazima.
Hidratantna imovina
E15 ima snažnu hidratantnu sposobnost i može se koristiti kao hidratantna krema u kozmetici i proizvodima za njegu kože kako bi koža bila vlažna i glatka. U prehrambenoj industriji može se koristiti i kao hidratantni konzervans za produljenje rok trajanja hrane.
3. Polja aplikacije
Prehrambena industrija
U prehrambenoj industriji HPMC E15 često se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator. Može se koristiti za proizvodnju sladoleda, žele, umaka i proizvoda od tjestenine itd. Za poboljšanje ukusa i teksture hrane i proširenje roka trajanja.
Farmaceutska industrija
HPMC E15 široko se koristi u farmaceutskim pripravcima u farmaceutskoj industriji, posebno kao glavni ekscipint za tablete s kontroliranim oslobađanjem i trajnim oslobađanjem. Može kontrolirati brzinu otpuštanja lijekova i poboljšati stabilnost i izdržljivost učinkovitosti lijeka. Pored toga, E15 se koristi i u oftalmičkim pripravcima, aktualnim mastima i emulzijama itd., Uz dobru biokompatibilnost i sigurnost.
4. Sigurnost i zaštita okoliša
HPMC E15 je netoksični i ne iritativni derivat celuloze s dobrom biokompatibilnošću i sigurnošću. Naširoko se koristi u područjima hrane i medicine i ispunjava relevantne sigurnosne standarde i regulatorne zahtjeve. Pored toga, E15 ima dobru biorazgradnju i neće zagađivati okoliš, što zadovoljava potrebe modernog društva za zelene i ekološki prihvatljive materijale.
Hidroksipropil metilceluloza E15 postao je važan aditiv u raznim industrijama zbog jedinstvenih fizičkih i kemijskih svojstava i širokog raspona funkcionalnih primjena. Ima izvrsno zadebljanje, stabilizirajući, filmski oblikovanje i hidratantna svojstva, a široko se koristi u hrani, medicini, konstrukciji i kozmetici. Istodobno, E15 ima dobru sigurnost i zaštitu okoliša i neophodan je zeleni materijal u modernoj industriji.
Post Vrijeme: srpanj-27-2024