Èske seluloz jansiv vejetalyen?

Wi,jansiv selulozanjeneral konsidere kòm vejetalyen. Gòm seluloz, ke yo rele tou karboksimetil seluloz (CMC), se yon derive nan seluloz, ki se yon polymère natirèl ki sòti nan sous plant tankou kaka bwa, koton, oswa lòt plant fib. Seluloz tèt li se vejetalyen, kòm li se jwenn nan plant epi li pa enplike itilizasyon engredyan oswa pwosesis bèt ki sòti.

Pandan pwosesis manifakti a nan seluloz jansiv, seluloz sibi modifikasyon chimik prezante gwoup karboksimetil, sa ki lakòz fòmasyon nan jansiv seluloz. Modifikasyon sa a pa enplike engredyan ki sòti nan bèt oswa sous-pwodwi, ki fè jansiv seluloz apwopriye pou aplikasyon vejetalyen.

Se jansiv seluloz souvan itilize kòm yon ajan epesman, estabilize, ak emulsifyan nan divès kalite manje, pharmaceutique, swen pèsonèl, ak pwodwi endistriyèl. Li se lajman aksepte pa konsomatè vejetalyen kòm yon aditif ki sòti nan plant ki pa gen okenn eleman ki sòti nan bèt. Sepandan, menm jan ak nenpòt engredyan, li toujou yon bon lide yo tcheke etikèt sou pwodwi oswa kontakte manifaktirè yo asire ke jansiv seluloz yo soti ak trete nan yon fason vegan-zanmitay.