Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) se yon enpòtan cellulose etè derive ki te lajman itilize nan anpil jaden endistriyèl paske nan inik li yo fizik ak chimik pwopriyete. Pwopriyete viskozite li yo se youn nan pwopriyete ki pi enpòtan nan HPMC, ki afekte dirèkteman pèfòmans li yo nan aplikasyon pou divès kalite.
1. Pwopriyete debaz nan HPMC
HPMC se yon etè cellulose nonionic jwenn nan ranplase yon pati nan gwoup yo idroksil (-OH) nan molekil la karboksimetil ak gwoup methoxy (–OCH3) ak gwoup idroksipropil (–OCH2CH (OH) CH3). Li gen bon solubility nan dlo ak kèk Solvang òganik, fòme solisyon transparan koloidal. Se viskozite a nan HPMC sitou detèmine pa pwa molekilè li yo, degre nan sibstitisyon (DS, degre nan sibstitisyon) ak distribisyon substituan.
2. Detèminasyon viskozite HPMC
Se viskozite a nan solisyon HPMC anjeneral mezire lè l sèvi avèk yon viskomèt wotasyon oswa yon viskozè kapilè. Lè yo mezire, yo dwe peye atansyon a konsantrasyon, tanperati a ak to sizayman nan solisyon an, kòm faktè sa yo ka siyifikativman afekte valè a viskozite.
Solisyon konsantrasyon: viskozite a nan HPMC ogmante ak ogmantasyon nan konsantrasyon solisyon an. Lè konsantrasyon nan solisyon HPMC se pi ba, entèraksyon ki genyen ant molekil se pi fèb ak viskozite a se pi ba yo. Kòm konsantrasyon an ogmante, anbabra a ak entèraksyon ant molekil ogmante, sa ki lakòz yon ogmantasyon siyifikatif nan viskozite.
Tanperati: viskozite a nan solisyon HPMC se trè sansib a tanperati a. Anjeneral, kòm tanperati a ogmante, viskozite a nan solisyon HPMC ap diminye. Sa a se akòz ogmante tanperati ki mennen ale nan ogmante mouvman molekilè ak febli entèraksyon intermolecular. Li ta dwe te note ke HPMC ak degre diferan nan sibstitisyon ak pwa molekilè gen diferan sansiblite a tanperati.
Pousantaj Chea: solisyon HPMC montre konpòtman pseudoplastic (taye lenn eklèsi), sa vle di viskozite a se pi wo nan pousantaj sizayman ki ba ak diminye nan pousantaj segondè taye lenn. Konpòtman sa a se akòz fòs taye lenn ki aliyen chenn molekilè sou direksyon an taye lenn, kidonk diminye anbabra ak entèraksyon ant molekil.
3. Faktè ki afekte viskozite HPMC
Pwa molekilè: pwa molekilè HPMC se youn nan faktè kle yo ki detèmine viskozite li yo. Anjeneral pale, pi gwo a pwa a molekilè, pi wo a viskozite a nan solisyon an. Sa a se paske molekil HPMC ak pwa segondè molekilè yo gen plis chans yo fòme konplitché rezo, kidonk ogmante friksyon entèn nan solisyon an.
Degre nan sibstitisyon ak distribisyon substituan: nimewo a ak distribisyon nan methoxy ak hydroxypropyl substituan nan HPMC tou afekte viskozite li yo. Anjeneral, pi wo a degre nan sibstitisyon methoxy (DS), pi ba a viskozite a nan HPMC, paske entwodiksyon nan substituan methoxy ap diminye fòs la idwojèn lyezon ant molekil. Entwodiksyon nan hydroxypropyl substituan yo ap ogmante entèraksyon intermolecular, kidonk ogmante viskozite. Anplis de sa, distribisyon an inifòm nan substituan ede yo fòme yon sistèm solisyon ki estab ak ogmante viskozite a nan solisyon an.
Valè pH nan solisyon an: Malgre ke HPMC se yon polymère ki pa iyonik ak viskozite li yo pa sansib a chanjman ki fèt nan valè a pH nan solisyon an, valè pH ekstrèm (trè asid oswa trè asid) ka lakòz degradasyon nan estrikti a molekilè nan HPMC, konsa afekte viskozite a.
4. jaden aplikasyon nan HPMC
Akòz karakteristik ekselan viskozite li yo, HPMC se lajman ki itilize nan anpil jaden:
Materyèl bilding: Nan materyèl bilding, HPMC yo itilize kòm yon epesiseur ak ajan kenbe dlo a amelyore pèfòmans konstriksyon ak ogmante rezistans krak.
Endistri famasetik: Nan endistri pharmaceutique a, HPMC yo itilize kòm yon lyan pou tablèt, yon ajan fim-fòme pou kapsil ak yon konpayi asirans pou soutni-lage dwòg.
Endistri manje: HPMC yo itilize kòm yon epesiseur ak estabilizasyon nan endistri a manje pou pwodiksyon an nan krèm glase, jele ak pwodwi letye.
Pwodwi chimik chak jou: Nan pwodwi chimik chak jou, HPMC yo itilize kòm yon epè ak estabilizasyon pou pwodiksyon chanpou, jèl douch, dantifris, elatriye.
Karakteristik yo viskozite nan HPMC yo se baz la pou pèfòmans ekselan li yo nan aplikasyon pou divès kalite. Pa kontwole pwa molekilè a, degre nan sibstitisyon, ak kondisyon solisyon nan HPMC, viskozite li yo ka ajiste satisfè bezwen aplikasyon diferan. Nan lavni, rechèch an pwofondè sou relasyon ki genyen ant estrikti molekilè HPMC ak viskozite pral ede yo devlope pwodwi HPMC ak pi bon pèfòmans ak plis elaji jaden aplikasyon li yo.
Post tan: Jul-20-2024