Mindaddig, amíg a sült ételhez megfelelő mennyiségű élelmiszer -minőségű cellulóz -éter HPMC -t adnak, a sült ételek olajbevitele jelentősen csökkenthető, a sült ételek teljes olajtartalma csökkenthető, és a sült termék íze lehet Javíthatjuk, a sült ételek olajcsere -ciklusa meghosszabbítható, a sült termék hozama növelhető, és az olaj költsége csökkenthető.
A sült ételeket a közönség széles körben szereti egyedi ízlése miatt. A mai egyre inkább egészségesebb táplálkozásban azonban a magas zsírtartalmú sült ételek szintén óvatossá teszik a fogyasztókat.
Természetesen az egyes cellulóz-éter-élelmiszer-adalékanyagok specifikus alkalmazásában csak egy funkciót érhetnek el, például az élelmiszer-minőségű metil-cellulóz (MC) és a hidroxi-propil-metil-cellulóz (HPMC) hatékonyan csökkentheti a sült ételek olajtartalmát; A tejtermékekben alkalmazott élelmiszer-minőségű karboxi-metil-cellulóz (CMC) javíthatja az ízét és javíthatja a sütési folyamatban használt fehérje stabilitását, hatékonyan szabályozhatja a tészta víztartalmát; Az élelmiszer -minőségű hidroxi -propil -cellulóz (HPC) hatékonyan csökkentheti a képletben lévő természetes krém mennyiségét, miközben fenntartja a sima és finom ízét, és felismeri az egészségesebb élelmiszer -fogyasztás fogalmát.
A cellulóz -éter -származékokat hosszú ideig széles körben használják az élelmiszeriparban. A cellulóz fizikai módosítása szabályozhatja a rendszer reológiai tulajdonságait, hidratálását és mikroszerkezeti tulajdonságait. A kémiailag módosított cellulóz öt fontos funkciója az élelmiszerekben a reológia, az emulgeálás, a habstabilitás, a jégkristályképződés és a növekedés szabályozásának képessége, valamint a vízkötés.
Segítsen több mint 20 globális mesterséges hústechnikát a műszaki támogatáshoz. Az amerikai tőzsdei tőzsdei listák elsősorban az amerikai és az európai ízlésre irányulnak. Az ötlet alapvetően a standard növénykapszula, a csapat dokkolja egymást. A tavalyi első negyedévben hamis változatot készítettek a mesterséges húsról. Megpróbálunk megváltozni a laboratórium vektorlásától. Jelenleg a tengerentúli mesterséges hús 140-150 000 jüan/tonna, de a költség viszonylag alacsony. A társaság először pénzt keres a cellulóz -éterrel, és később aggódik a mesterséges hús pénz miatt. A mesterséges hús legnehezebb része a cellulóz, és a DuPont cellulóz -éter esetében a ragaszkodási pont. A társaság 70 000–80 000 tonnát árusít, szintén 60% bruttó fedezete van. A legújabb és legfejlettebb felszerelés, a Dow és a Shin-Etsu felszerelése 20 vagy 20 éves, amelyet egy németországi berendezés szállítójától vásároltak. A mesterséges hús alapvető képlete fontos.
A postai idő: augusztus 30-2022