A HPMC (hidroxi-propil-metil-cellulóz) egy vízben oldódó polimer anyag, amelyet széles körben használnak az építés, a gyógyszerek, az élelmiszerek és a napi vegyi anyagok területén. Jó megvastagodással, emulgeálódással, filmképződéssel, védő kolloiddal és egyéb tulajdonságokkal rendelkezik. Az emulziós rendszerekben a HPMC különféle módon képes ellenőrizni az emulzió viszkozitását.
1. A HPMC molekuláris szerkezete
A HPMC viszkozitását elsősorban a molekulatömeg és a helyettesítés mértéke befolyásolja. Minél nagyobb a molekulatömeg, annál nagyobb az oldat viszkozitása; és a szubsztitúciós mérték (azaz a hidroxi -propil- és metoxicsoportok helyettesítésének mértéke) befolyásolja a HPMC oldhatóságát és viszkozitási tulajdonságait. Pontosabban, minél nagyobb a helyettesítés, annál jobb a HPMC vízoldhatósága, és a viszkozitás ennek megfelelően növekszik. A gyártók általában különféle molekulatömegű és szubsztitúciós HPMC -termékeket biztosítanak a különböző alkalmazások igényeinek kielégítése érdekében.
2. Használjon koncentrációt
A HPMC koncentrációja vizes oldatban az egyik kulcsfontosságú tényező, amely befolyásolja a viszkozitást. Általánosságban elmondható, hogy minél magasabb a HPMC koncentrációja, annál nagyobb az oldat viszkozitása. Ugyanakkor a különféle típusú HPMC viszkozitása ugyanabban a koncentrációban jelentősen eltérhet. Ezért a gyakorlati alkalmazásokban a HPMC megoldás megfelelő koncentrációját kell kiválasztani a konkrét viszkozitási követelmények szerint. Például az építési alkalmazásokban a HPMC koncentrációját általában 0,1% és 1% között szabályozzák, hogy megfelelő munkaerő -viszkozitást és építési teljesítményt biztosítsanak.
3. Felmerülési módszer
A HPMC oldódási folyamatának szintén fontos hatása van a végső viszkozitásra. A HPMC könnyen eloszlatható hideg vízben, de az oldódási sebesség lassú; Gyorsan feloldódik a forró vízben, de könnyen agglomerálható. Az agglomeráció elkerülése érdekében a fokozatos hozzáadási módszer alkalmazható, vagyis először lassan adja hozzá a HPMC -t a hideg vízhez, hogy diszpergáljon, majd melegítse és keverje addig, amíg teljesen feloldódik. Ezenkívül a HPMC más száraz porokkal is előkeverhető, majd hozzáadható a vízhez, hogy feloldódjon az oldódás hatékonyságának és a viszkozitás stabilitásának javítása érdekében.
4. hőmérséklet
A hőmérséklet jelentős hatással van a HPMC oldatok viszkozitására. Általában a HPMC oldat viszkozitása csökken a hőmérséklet növekedésével. Ennek oka az, hogy a növekvő hőmérséklet gyengíti a molekulák közötti hidrogénkötést, így a HPMC molekuláris lánc csúszása könnyebben csúszik, ezáltal csökkentve az oldat viszkozitását. Ezért a magas viszkozitást igénylő alkalmazásokban a HPMC oldatokat gyakran alacsonyabb hőmérsékleten használják. Például a gyógyszerészeti alkalmazásokban a HPMC megoldásokat gyakran szobahőmérsékleten használják a gyógyszer stabilitásának és hatékonyságának biztosítása érdekében.
5. pH -érték
A HPMC oldat viszkozitását szintén befolyásolja a pH -érték. A HPMC -nek a legmagasabb viszkozitása semleges és gyengén savas körülmények között, míg a viszkozitás szignifikánsan csökken erős savas vagy lúgos körülmények között. Ennek oka az, hogy a szélsőséges pH -értékek elpusztítják a HPMC molekuláris szerkezetét és gyengítik annak vastagodási hatását. Ezért a gyakorlati alkalmazásokban az oldat pH-értékét a HPMC stabil tartományában (általában pH 3-11) kell szabályozni és karbantartani annak biztosítása érdekében. Például az élelmiszer -alkalmazásokban a HPMC -t gyakran használják savas ételekben, például joghurtban és lében, és az ideális viszkozitás a pH -érték beállításával érhető el.
6. Egyéb adalékanyagok
Az emulziós rendszerekben a HPMC viszkozitása más sűrítők vagy oldószerek hozzáadásával is beállítható. Például, ha megfelelő mennyiségű szervetlen só (például nátrium -klorid) hozzáadása növeli a HPMC oldat viszkozitását; Míg a szerves oldószerek, például az etanol hozzáadása csökkentheti a viszkozitását. Ezenkívül más vastagítókkal (például a Xanthan Gum, Carbomer stb.) Kombinációban történő használatakor az emulzió viszkozitása és stabilitása szintén jelentősen javítható. Ezért a tényleges képlet -tervezés során a megfelelő adalékanyagokat lehet kiválasztani az emulzió viszkozitásának és teljesítményének optimalizálásához.
A HPMC az emulziós viszkozitás pontos szabályozását képes elérni a molekuláris szerkezete, a felhasználási koncentráció, az oldódási módszer, a hőmérséklet, a pH -érték és az adalékanyagok révén. Gyakorlati alkalmazásokban ezeket a tényezőket átfogóan kell figyelembe venni a megfelelő HPMC típusú és használati feltételek kiválasztása érdekében az ideális vastagító hatás elérése érdekében. A tudományos képlet tervezésével és a folyamatvezérlés révén a HPMC fontos szerepet játszhat az építés, a gyógyszerek, az élelmiszerek és a napi vegyi anyagok területén, kiváló teljesítményt és felhasználói élményt nyújtva.
A postai idő: július 17-2024