Karboxi-metil-cellulóz (CMC)egy anionos cellulóz-éter, amelyet a cellulóz kémiai módosításával állítanak elő. Jó sűrítő, filmképző, emulgeáló, szuszpendáló és hidratáló tulajdonságai miatt széles körben használják az élelmiszeriparban, az orvostudományban, a napi vegyi anyagokban, a kőolajiparban, a papírgyártásban és más iparágakban. A CMC különböző fokozatokkal rendelkezik. A tisztaság, a helyettesítési fok (DS), a viszkozitás és az alkalmazható forgatókönyvek szerint a közös minőségek ipari, élelmiszeripari és gyógyszerészeti minőségűre oszthatók.
1. Ipari minőségű karboximetil-cellulóz
Az ipari minőségű CMC számos ipari területen széles körben használt alaptermék. Főleg olajmezőkben, papírgyártásban, kerámiában, textilgyártásban, nyomda- és festőiparban és más iparágakban használják, különösen az olajkivonásban használt iszapkezelésben és a papírgyártásban használt erősítőszerben.
Viszkozitás: Az ipari minőségű CMC viszkozitási tartománya széles, az alacsony viszkozitástól a magas viszkozitásig terjed, hogy megfeleljen a különböző alkalmazások igényeinek. A nagy viszkozitású CMC kötőanyagként, míg az alacsony viszkozitású sűrítőként és stabilizátorként használható.
Szubsztitúciós fok (DS): Az általános ipari minőségű CMC helyettesítési foka alacsony, körülbelül 0,5-1,2. Alacsonyabb fokú helyettesítés növelheti a CMC vízben való oldódási sebességét, lehetővé téve, hogy gyorsan kolloidot képezzen.
Alkalmazási területek:
Olajfúrás:CMCsűrítő- és szuszpendálószerként használják fúrási iszapban, hogy javítsák az iszap reológiáját és megakadályozzák a kút falának összeomlását.
Papírgyártó ipar: A CMC pépfokozóként használható a papír szakítószilárdságának és hajtogatási ellenállásának javítására.
Kerámiaipar: A CMC-t kerámia mázak sűrítőjeként használják, amely hatékonyan javítja a máz tapadását és simaságát, valamint fokozza a filmképző hatást.
Előnyök: Az ipari minőségű CMC alacsony költséggel rendelkezik, és alkalmas nagyüzemi ipari termelésre.
2. Élelmiszer-minőségű karboximetil-cellulóz
Az élelmiszer-minőségű CMC-t széles körben használják az élelmiszeriparban, főként sűrítőként, emulgeálószerként, stabilizátorként stb., hogy javítsák az élelmiszerek ízét, állagát és eltarthatóságát. A CMC ezen osztályának magas tisztasági, higiéniai és biztonsági követelményei vannak.
Viszkozitás: Az élelmiszer-minőségű CMC viszkozitása általában alacsony vagy közepes, általában 300-3000 mPa·s között van szabályozva. A fajlagos viszkozitást az alkalmazási forgatókönyvnek és a termék igényeinek megfelelően kell kiválasztani.
Szubsztitúciós fok (DS): Az élelmiszer-minőségű CMC helyettesítési foka általában 0,65-0,85 között van szabályozva, ami mérsékelt viszkozitást és jó oldhatóságot biztosít.
Alkalmazási területek:
Tejtermékek: A CMC-t tejtermékekben, például fagylaltban és joghurtban használják a termék viszkozitásának és ízének növelésére.
Italok: A gyümölcslevekben és teaitalokban a CMC szuszpenzióstabilizátorként szolgálhat, hogy megakadályozza a pép leülepedését.
Tészta: A tésztában és a rizstésztában a CMC hatékonyan növelheti a tészta szívósságát és ízét, rugalmasabbá téve azokat.
Fűszerek: A szószokban és salátaöntetekben a CMC sűrítőként és emulgeálószerként működik, megakadályozza az olaj-víz szétválást és meghosszabbítja az eltarthatóságot.
Előnyök: Az élelmiszer-minőségű CMC megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak, ártalmatlan az emberi szervezetre, hideg vízben oldódik és gyorsan kolloidokat képez, kiváló sűrítő és stabilizáló hatása van.
3. Gyógyszerészeti minőségű karboximetil-cellulóz
Gyógyszerészeti minőségűCMCmagasabb tisztasági és biztonsági előírásokat igényel, és főként gyógyszergyártásban és orvosi eszközökben használják. Ennek a CMC-nek meg kell felelnie a gyógyszerkönyvi szabványoknak, és szigorú minőségellenőrzésen kell átesnie annak biztosítása érdekében, hogy nem mérgező és nem irritáló.
Viszkozitás: A gyógyszerészeti minőségű CMC viszkozitási tartománya kifinomultabb, általában 400-1500 mPa·s, hogy biztosítsa szabályozhatóságát és stabilitását a gyógyszerészeti és orvosi alkalmazásokban.
Szubsztitúciós fok (DS): A gyógyszerészeti minőségű szubsztitúció mértéke általában 0,7-1,2 között van, hogy megfelelő oldhatóságot és stabilitást biztosítson.
Alkalmazási területek:
Gyógyszerkészítmények: A CMC a tabletták kötő- és szétesést elősegítő anyagaként működik, ami növelheti a tabletták keménységét és stabilitását, valamint gyorsan széteshet a szervezetben.
Szemcseppek: A CMC sűrítőként és hidratálóként működik a szemészeti gyógyszerekhez, amelyek utánozhatják a könnyek tulajdonságait, segítik a szemek kenését és enyhítik a száraz szem tüneteit.
Sebkötöző: A CMC-ből átlátszó fólia és gélszerű kötszer készíthető a sebkezeléshez, jó nedvességmegtartó és légáteresztő, elősegítve a sebgyógyulást.
Előnyök: Az orvosi minőségű CMC megfelel a gyógyszerkönyvi szabványoknak, magas biokompatibilitással és biztonsággal rendelkezik, valamint alkalmas orális, injekciós és egyéb beadási módszerekre.
4. Karboxi-metil-cellulóz speciális minőségei
A fenti három minőség mellett a CMC testreszabható a különböző területek speciális igényei szerint is, mint például a kozmetikai minőségű CMC, a fogkrém minőségű CMC stb. Az ilyen speciális CMC-minőségek általában egyedi tulajdonságokkal rendelkeznek, hogy megfeleljenek az ipar speciális követelményeinek.
Kozmetikai minőségű CMC: bőrápoló termékekben, arcmaszkokban stb. használják, jó filmképző és nedvességmegtartó képességgel.
CMC minőségű fogkrém: sűrítőként és ragasztóként használják, hogy a fogkrém jobb pasztaformát és folyékonyságot biztosítson.
Karboxi-metil-cellulózszéles körű alkalmazási területtel és változatos minőségi opciókkal rendelkezik. Minden osztálynak sajátos fizikai és kémiai tulajdonságai vannak, hogy megfeleljenek a különböző iparágak igényeinek.
Feladás időpontja: 2024.11.18