Սննդի մեջ ցելյուլոզայի էթերի կիրառումը

Համապատասխան քանակությամբ սննդի դասի համար Cellulose եթերային HPMC- ն ավելացվում է տապակած սննդամթերքի մեջ, տապի գործընթացում նավթի ընդունումը կարող է մեծ կրճատվել, տապակած սննդի համը կարող է նվազել, եւ տապակած արտադրանքի համը կարող է նվազել Կարող է բարելավվել, տապակած սննդի յուղի փոփոխության ցիկլը կարող է երկարաձգվել, տապակած արտադրանքի եկամտաբերությունը կարող է ավելացվել, եւ յուղի արժեքը կարող է կրճատվել:

Տապակած սնունդը հանրության կողմից լայնորեն սիրված է իր յուրահատուկ համի պատճառով: Այնուամենայնիվ, այսօրվա գնալով առողջ սննդակարգում բարձր յուղայնությամբ տապակած սնունդը նույնպես սպառողներին զգուշացնում է:

Իհարկե, յուրաքանչյուր ցելյուլոզայի հատուկ կիրառմամբ եթերային սննդի հավելումները կարող են հասնել միայն մեկ գործառույթի, օրինակ, սննդի դասարանի մեթիլլուլյլոզ (MC) եւ հիդրօքսիպիլլլլլլելլուլյոզ (HPMC) կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել տապակած սննդի յուղի պարունակությունը. Կաթնամթերքի մեջ օգտագործվող սննդի դասարանի կարբոքսիմեթիլային բջջանյութ (CMC) կարող է բարելավել համը եւ բարելավել սպիտակուցի կայունությունը, որն օգտագործվում է թխման գործընթացում, կարող է արդյունավետորեն վերահսկել խմորի ջրի պարունակությունը. Սննդի դասի հիդրօքսիպրոպիլային բջջանյութը (HPC) կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել բնական կրեմի քանակը բանաձեւում, միաժամանակ պահպանելով սահուն եւ նուրբ համը եւ իրականացնել սննդի ավելի առողջ սպառման հայեցակարգը:

Cell ելյուլոզային Եթեր ածանցյալները երկար ժամանակ լայնորեն կիրառվել են սննդի արդյունաբերության ոլորտում: Cell ելյուլոզայի ֆիզիկական փոփոխությունը կարող է կարգավորել համակարգի ռեոլոգիական հատկությունները, խոնավացումը եւ միկրոտրկային հատկությունները: Սննդի մեջ քիմիապես ձեւափոխված բջջանյութի հինգ կարեւոր գործառույթներն են ռեոլոգիան, էմուլգացիան, փրփուր կայունությունը, սառցե բյուրեղապակի ձեւավորումը եւ աճը վերահսկելու եւ ջրի պարտադիր:

Օգնել ավելի քան 20 գլոբալ արհեստական ​​մսի տեխնոլոգիա `տեխնիկական աջակցություն կատարելու համար: ԱՄՆ ֆոնդային բորսայի ցուցակները հիմնականում ուղղված են ամերիկյան եւ եվրոպական համերին: Գաղափարը հիմնականում ստանդարտ բույսերի պարկուճ է, թիմը նետում է միմյանց: Անցյալ տարվա առաջին եռամսյակում նրանք պատրաստեցին արհեստական ​​մսի կեղծ տարբերակ: Մենք փորձում ենք լաբորատորիայում փոխվել վեկտորի արտադրությունից: Ներկայումս արտերկրում արհեստական ​​միսը 140-150,000 յուան ​​է / տոննա, բայց արժեքը համեմատաբար ցածր է: Ընկերությունը գումար վաստակելու է Cellulosic Ether- ի վրա եւ ավելի ուշ անհանգստացեք արհեստական ​​մսի փողի մասին: Արհեստական ​​մսի ամենադժվար մասը բջջանյութն է, եւ Dupont Cellulose- ի համար եթերը կպչուն կետն են: Ընկերությունը վաճառում է 70,000-ից 80,000 տոննա, ունի նաեւ 60% համախառն մարժա: Վերջին եւ առավել առաջադեմ սարքավորումները, Dow- ի եւ Shin-Etsu- ի սարքավորումները 20 կամ 20 տարեկան են, որը ձեռք է բերվել Գերմանիայում սարքավորումների մատակարարից: Արհեստական ​​մսի հիմնական բանաձեւը կարեւոր է: