Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա (CMC) որպես սննդի խտացուցիչ

Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա (նաև հայտնի է որպես նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա, կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա,CMC, Կարբոքսիմեթիլ, Ցելյուլոզ Նատրիում, Կաբօքսի մեթիլ Ցելյուլոզայի նատրիումի աղ) ցելյուլոզայի ամենատարածված և ամենամեծ քանակությունն է այսօր աշխարհում։

CMC-Na-ն, կարճ ասած, ցելյուլոզային ածանցյալ է, որի գլյուկոզայի պոլիմերացման աստիճանը 100-2000 է և հարաբերական մոլեկուլային զանգվածը՝ 242,16: Սպիտակ մանրաթելային կամ հատիկավոր փոշի: Անհոտ, անհամ, անհամ, հիգրոսկոպիկ, օրգանական լուծիչներում չլուծվող:

Հիմնական հատկություններ

1. Նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզայի մոլեկուլային կառուցվածքը (CMC)

Այն առաջին անգամ արտադրվել է Գերմանիայի կողմից 1918 թվականին, իսկ արտոնագրվել է 1921 թվականին և հայտնվել աշխարհում։ Այդ ժամանակվանից Եվրոպայում ձեռք է բերվել առևտրային արտադրություն: Այն ժամանակ դա միայն հում արտադրանք էր, որն օգտագործվում էր որպես կոլոիդ և կապող նյութ։ 1936-1941 թվականներին նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի արդյունաբերական կիրառական հետազոտությունը բավականին ակտիվ էր, և մի քանի ոգեշնչող արտոնագրեր հորինվեցին: Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ Գերմանիան օգտագործում էր նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզա սինթետիկ լվացող միջոցների մեջ։ Հերկուլեսը նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզա պատրաստեց առաջին անգամ ԱՄՆ-ում 1943 թվականին, իսկ 1946 թվականին արտադրեց նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզա, որը ճանաչվեց որպես անվտանգ սննդային հավելում։ իմ երկիրը սկսեց այն ընդունել 1970-ականներին, և այն լայնորեն կիրառվեց 1990-ականներին: Այն այսօր աշխարհում ամենաշատ օգտագործվող և ամենամեծ քանակությամբ ցելյուլոզն է։

Կառուցվածքային բանաձև՝ C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa Մոլեկուլային բանաձև՝ C8H11O7Na

Այս արտադրանքը բջջանյութի կարբոքսիմեթիլ եթերի նատրիումի աղն է՝ անիոնային մանրաթել

2. Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի (CMC) տեսքը

Այս ապրանքը բջջանյութի կարբոքսիմեթիլ եթերի նատրիումի աղն է, անիոնային ցելյուլոզային եթեր, սպիտակ կամ կաթնային սպիտակ մանրաթելային փոշի կամ հատիկ, խտությունը 0,5-0,7 գ/սմ3, գրեթե առանց հոտի, անհամ, հիգրոսկոպիկ: Այն հեշտ է ցրվել ջրի մեջ՝ ձևավորելով թափանցիկ կոլոիդային լուծույթ և անլուծելի է օրգանական լուծիչներում, ինչպիսին է էթանոլը [1]: 1% ջրային լուծույթի pH-ը 6,5-8,5 է, երբ pH>10 կամ <5, լորձաթաղանթի մածուցիկությունը զգալիորեն նվազում է, իսկ արդյունավետությունը լավագույնն է, երբ pH=7: Կայուն է ջերմության նկատմամբ, մածուցիկությունը արագորեն բարձրանում է 20°C-ից ցածր և դանդաղ փոխվում է 45°C-ում: 80°C-ից բարձր երկարատև ջեռուցումը կարող է դեֆորմացնել կոլոիդը և զգալիորեն նվազեցնել մածուցիկությունը և արդյունավետությունը: Այն հեշտությամբ լուծվում է ջրի մեջ, և լուծումը թափանցիկ է; այն շատ կայուն է ալկալային լուծույթում, բայց հեշտությամբ հիդրոլիզվում է, երբ հանդիպում է թթվին, և նստում է, երբ pH-ի արժեքը 2-3 է, ինչպես նաև փոխազդելու է պոլիվալենտ մետաղների աղերի հետ։

Հիմնական նպատակը

Այն օգտագործվում է որպես խտացուցիչ սննդի արդյունաբերության մեջ, որպես դեղամիջոցների կրող դեղագործական արդյունաբերության մեջ և որպես կապակցող և հակատեղադրման նյութ ամենօրյա քիմիական արդյունաբերության մեջ։ Տպագրության և ներկման արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես պաշտպանիչ կոլոիդ չափսերի և տպագրական մածուկների համար։ Նավթաքիմիական արդյունաբերության մեջ այն կարող է օգտագործվել որպես նավթի կորզման ճեղքող հեղուկի բաղադրիչ: [2]

Անհամատեղելիություն

Նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզը անհամատեղելի է ուժեղ թթվային լուծույթների, լուծվող երկաթի աղերի և որոշ այլ մետաղների հետ, ինչպիսիք են ալյումինը, սնդիկը և ցինկը: Երբ pH-ը 2-ից պակաս է, և երբ խառնվում է 95% էթանոլի հետ, տեղի են ունենում տեղումներ:

Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը կարող է համակագլոմերատներ ձևավորել ժելատինի և պեկտինի հետ, ինչպես նաև կարող է ձևավորել բարդույթներ կոլագենի հետ, որոնք կարող են նստեցնել դրական լիցքավորված որոշ սպիտակուցներ:

արհեստ

CMC-ն սովորաբար անիոնային պոլիմերային միացություն է, որը պատրաստված է բնական ցելյուլոզայի փոխազդեցությամբ կաուստիկ ալկալիի և մոնոքլորքացախաթթվի հետ, 6400 (±1 000) մոլեկուլային զանգվածով: Հիմնական կողմնակի արտադրանքներն են նատրիումի քլորիդը և նատրիումի գլիկոլատը։ CMC-ն պատկանում է բնական ցելյուլոզային մոդիֆիկացիային: ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպությունը (FAO) և Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) այն պաշտոնապես անվանել են «մոդիֆիկացված ցելյուլոզ»:

CMC-ի որակը չափելու հիմնական ցուցանիշներն են փոխարինման աստիճանը (DS) և մաքրությունը: Ընդհանուր առմամբ, CMC-ի հատկությունները տարբեր են, եթե DS-ն տարբեր է. որքան բարձր է փոխարինման աստիճանը, այնքան ավելի ուժեղ է լուծելիությունը, և այնքան լավ է լուծույթի թափանցիկությունն ու կայունությունը։ Ըստ զեկույցների, CMC-ի թափանցիկությունն ավելի լավ է, երբ փոխարինման աստիճանը 0,7-1,2 է, իսկ նրա ջրային լուծույթի մածուցիկությունը ամենամեծն է, երբ pH-ի արժեքը 6-9 է։ Դրա որակն ապահովելու համար, բացի եթերիֆիկացման նյութի ընտրությունից, պետք է հաշվի առնել նաև որոշ գործոններ, որոնք ազդում են փոխարինման և մաքրության աստիճանի վրա, ինչպիսիք են կապը ալկալիի և եթերիֆիկացման նյութի քանակի, եթերացման ժամանակի, ջրի պարունակության միջև: համակարգը, ջերմաստիճանը, pH արժեքը, լուծույթը Կոնցենտրացիան և աղը և այլն:

ստատուս քվո

Հումքի դեֆիցիտը լուծելու համար (բամբակյա սալերից պատրաստված բամբակ մաքրված), վերջին տարիներին իմ երկրի որոշ գիտահետազոտական ​​ստորաբաժանումներ համագործակցել են ձեռնարկությունների հետ՝ համակողմանիորեն օգտագործելու բրնձի ծղոտը, աղացած բամբակը (բամբակի թափոնները) և լոբու կաթնաշոռի տականքները։ հաջողությամբ արտադրել CMC: Արտադրության արժեքը զգալիորեն կրճատվում է, ինչը բացում է հումքի նոր աղբյուր CMC արդյունաբերական արտադրության համար և իրականացնում ռեսուրսների համակողմանի օգտագործում: Մի կողմից կրճատվում է արտադրության արժեքը, իսկ մյուս կողմից՝ CMC-ն զարգանում է դեպի ավելի բարձր ճշգրտություն։ CMC-ի հետազոտությունն ու զարգացումը հիմնականում կենտրոնացած է գոյություն ունեցող արտադրական տեխնոլոգիաների փոխակերպման և արտադրական գործընթացի նորարարության վրա, ինչպես նաև նոր CMC արտադրանքի եզակի հատկություններով, ինչպիսին է հաջողությամբ մշակված «լուծիչ-ցուրտ մեթոդը» [3] գործընթացը: արտասահմանում և լայնորեն կիրառվել։ Արտադրվում է բարձր կայունությամբ նոր տեսակի փոփոխված ՃԿԿ։ Փոխարինման ավելի բարձր աստիճանի և փոխարինողների ավելի միասնական բաշխման շնորհիվ այն կարող է օգտագործվել ավելի լայն արդյունաբերական արտադրության ոլորտներում և բարդ օգտագործման միջավայրերում՝ ավելի բարձր գործընթացի պահանջները բավարարելու համար: Միջազգային մակարդակով, այս նոր տեսակի փոփոխված CMC-ը կոչվում է նաև «պոլիանիոնային ցելյուլոզա (PAC, Poly anionic cellulose)»:

անվտանգություն

Բարձր անվտանգություն, ADI-ն կանոնակարգերի կարիք չունի, և ազգային ստանդարտները ձևակերպվել են [4] ։

դիմումը

Այս ապրանքը ունի կապելու, խտացնելու, ամրացնելու, էմուլգացնող, ջրի պահպանման և կասեցման գործառույթներ:

CMC-ի կիրառումը սննդի մեջ

FAO-ն և ԱՀԿ-ն հաստատել են սննդի մեջ մաքուր CMC-ի օգտագործումը: Այն հաստատվել է շատ խիստ կենսաբանական և թունաբանական հետազոտություններից և փորձարկումներից հետո։ Միջազգային ստանդարտի անվտանգ ընդունումը (ADI) 25 մգ/(կգ· օր) է, այսինքն՝ մոտ 1,5 գ/օր մեկ անձի համար: Հաղորդվել է, որ որոշ մարդկանց մոտ թունավոր ռեակցիա չի եղել, երբ ընդունումը հասել է 10 կգ-ի: CMC-ն ոչ միայն լավ էմուլգացիոն կայունացուցիչ և խտացուցիչ է սննդի մեջ, այլև ունի գերազանց սառեցման և հալման կայունություն և կարող է բարելավել արտադրանքի համը և երկարացնել պահպանման ժամանակը: Սոյայի կաթի, պաղպաղակի, պաղպաղակի, ժելեի, ըմպելիքների և պահածոների մեջ օգտագործվող քանակությունը կազմում է մոտ 1%-ից 1,5%: CMC-ն կարող է նաև կայուն էմուլսացված դիսպերսիա ձևավորել քացախով, սոյայի սոուսով, բուսական յուղով, մրգահյութով, սոուսով, բուսական հյութով և այլն, իսկ դեղաչափը կազմում է 0,2% -ից մինչև 0,5%: Հատկապես այն ունի հիանալի էմուլգացնող հատկություն կենդանական և բուսական յուղերի, սպիտակուցների և ջրային լուծույթների համար, ինչը հնարավորություն է տալիս նրան ձևավորել միատարր էմուլսիա կայուն գործունակությամբ: Անվտանգության և հուսալիության պատճառով դրա դեղաչափը սահմանափակված չէ սննդի հիգիենայի ազգային ստանդարտով ADI: CMC-ն շարունակաբար մշակվել է սննդի ոլորտում, ինչպես նաև հետազոտություններ են իրականացվել գինու արտադրության մեջ նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզայի կիրառման վերաբերյալ։

CMC-ի օգտագործումը բժշկության մեջ

Դեղագործական արդյունաբերության մեջ այն կարող է օգտագործվել որպես էմուլսիայի կայունացուցիչ ներարկումների համար, կապող և թաղանթ ձևավորող նյութ հաբերի համար։ Որոշ մարդիկ հիմնարար և կենդանիների փորձերի միջոցով ապացուցել են, որ CMC-ն անվտանգ և հուսալի հակաքաղցկեղային դեղամիջոց է: Օգտագործելով CMC որպես թաղանթային նյութ, ավանդական չինական բժշկության Yangyin Shengji փոշի, Yangyin Shengji թաղանթ, փոփոխված դեղաչափ ձևը կարող է օգտագործվել դերմաբրազիոն վիրահատության և տրավմատիկ վերքերի համար: Կենդանիների մոդելների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ թաղանթը կանխում է վերքի վարակումը և զգալի տարբերություն չունի շղարշ վիրակապից: Վերքի հյուսվածքային հեղուկի արտահոսքը վերահսկելու և վերքերի արագ ապաքինման առումով այս թաղանթը զգալիորեն ավելի լավն է, քան շղարշ վիրակապը և ունի հետվիրահատական ​​այտուցը և վերքի գրգռումը նվազեցնելու ազդեցությունը: Պոլիվինիլային սպիրտից պատրաստված թաղանթային պատրաստուկը՝ նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա, պոլիկարբոքսիէթիլեն՝ 3:6:1 հարաբերակցությամբ, լավագույն դեղատոմսն է, և կպչունության և թողարկման արագությունը երկուսն էլ ավելացել են: Զգալիորեն բարելավվել են պատրաստուկի կպչունությունը, բերանի խոռոչում դեղամիջոցի մնալու ժամանակը և դեղամիջոցի արդյունավետությունը: Բուպիվակաինը հզոր տեղային անզգայացնող միջոց է, բայց երբեմն այն կարող է առաջացնել լուրջ սրտանոթային կողմնակի բարդություններ, երբ թունավորվել է: Հետևաբար, մինչ բուպիվակաինը լայնորեն կիրառվում է կլինիկական առումով, նրա թունավոր ռեակցիաների կանխարգելման և բուժման վերաբերյալ հետազոտությունները միշտ ավելի մեծ ուշադրություն են դարձվել: Դեղաբանական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ CIVIC-ը որպես կայուն արձակման նյութ, որը ձևակերպված է բուպիվակաինի լուծույթով, կարող է զգալիորեն նվազեցնել դեղամիջոցի կողմնակի ազդեցությունները: PRK վիրաբուժության ժամանակ ցածր կոնցենտրացիայի տետրակաինի և ոչ ստերոիդային հակաբորբոքային դեղամիջոցների օգտագործումը CMC-ի հետ համատեղ կարող է զգալիորեն մեղմացնել հետվիրահատական ​​ցավը: Կլինիկական վիրաբուժության ամենամտահոգիչ խնդիրներից են հետվիրահատական ​​որովայնային կպչունության կանխարգելումը և աղիքային անանցանելիության նվազեցումը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ CMC-ն զգալիորեն ավելի լավ է, քան նատրիումի հիալուրոնատը, նվազեցնելով հետվիրահատական ​​որովայնի կպչունության աստիճանը և կարող է օգտագործվել որպես արդյունավետ մեթոդ՝ կանխելու որովայնի խոռոչի կպչունությունը: CMC-ն օգտագործվում է հակաքաղցկեղային դեղամիջոցների կատետերային լյարդային զարկերակային ներարկման մեջ՝ լյարդի քաղցկեղի բուժման համար, ինչը կարող է զգալիորեն երկարացնել ուռուցքներում հակաքաղցկեղային դեղամիջոցների կեցության ժամանակը, բարձրացնել հակաուռուցքային ուժը և բարելավել թերապևտիկ ազդեցությունը: Կենդանական բժշկության մեջ CMC-ն ունի նաև օգտագործման լայն շրջանակ: Զեկուցվել է [5], որ 1% CMC լուծույթի ներերակային ներարկումը ոչխարներին էական ազդեցություն ունի անասունների վերարտադրողական տրակտի վիրահատությունից հետո դիստոցիայի և որովայնի կպչունության կանխարգելման վրա:

CMC այլ արդյունաբերական ծրագրերում

Լվացող միջոցներում CMC-ն կարող է օգտագործվել որպես հակահողի վերաբաշխման միջոց, հատկապես հիդրոֆոբ սինթետիկ մանրաթելային գործվածքների համար, ինչը զգալիորեն ավելի լավ է, քան կարբոքսիմեթիլ մանրաթելը:

CMC-ն կարող է օգտագործվել նավթահորերը պաշտպանելու համար որպես ցեխի կայունացուցիչ և ջրի պահպանման միջոց նավթի հորատման ժամանակ: Յուրաքանչյուր նավթահորի չափաքանակը կազմում է 2,3տ մակերեսային հորերի համար և 5,6տ խորքային հորերի համար;

Տեքստիլ արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես չափման միջոց, խտացուցիչ՝ տպագրության և ներկման մածուկի, տեքստիլ տպագրության և հարդարման համար: Երբ օգտագործվում է որպես չափագրող նյութ, այն կարող է բարելավել լուծելիությունն ու մածուցիկությունը և հեշտ է չափազերծել; որպես խստացնող միջոց, դրա դեղաչափը 95% -ից բարձր է. երբ օգտագործվում է որպես չափման միջոց, չափի ֆիլմի ուժն ու ճկունությունը զգալիորեն բարելավվում են. վերականգնված մետաքսի ֆիբրոինով Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզից կազմված կոմպոզիտային թաղանթն օգտագործվում է որպես գլյուկոզա օքսիդազի անշարժացման համար մատրիցա, իսկ գլյուկոզա օքսիդազը և ֆերոցեն կարբոքսիլատը անշարժացված են, իսկ գլյուկոզայի բիոսենսորն ունի ավելի բարձր զգայունություն և կայունություն։ Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ երբ սիլիկա գելի միատարրը պատրաստվում է մոտ 1% (վ/վ) կոնցենտրացիայով CMC լուծույթով, պատրաստված բարակ շերտով ափսեի քրոմատոգրաֆիկ ցուցանիշը լավագույնն է: Միևնույն ժամանակ, օպտիմիզացված պայմաններում պատված բարակ շերտով թիթեղն ունի համապատասխան շերտի ամրություն, հարմար է տարբեր նմուշառման տեխնիկայի համար, հեշտ է գործել: CMC-ն ունի կպչունություն մանրաթելերի մեծ մասի հետ և կարող է բարելավել մանրաթելերի միջև կապը: Դրա մածուցիկության կայունությունը կարող է ապահովել չափերի միատեսակությունը՝ դրանով իսկ բարելավելով հյուսման արդյունավետությունը։ Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես տեքստիլի հարդարման միջոց, հատկապես մշտական ​​հակակնճիռային հարդարման համար, ինչը երկարակյաց փոփոխություններ է բերում գործվածքներին:

CMC-ն կարող է օգտագործվել որպես հակա նստվածքային միջոց, էմուլգատոր, ցրող, հարթեցնող միջոց և ծածկույթների համար սոսինձ: Այն կարող է ծածկույթի պինդ պարունակությունը հավասարաչափ բաշխել լուծիչի մեջ, որպեսզի ծածկույթը երկար ժամանակ չշեղվի: Այն լայնորեն կիրառվում է նաև ներկերի մեջ։ .

Երբ CMC-ն օգտագործվում է որպես ֆլոկուլանտ, այն ավելի արդյունավետ է, քան նատրիումի գլյուկոնատը կալցիումի իոնների հեռացման համար: Երբ օգտագործվում է որպես կատիոն փոխանակում, դրա փոխանակման հզորությունը կարող է հասնել 1,6 մլ/գ:

CMC-ն օգտագործվում է որպես թղթի չափման միջոց թղթի արդյունաբերության մեջ, որը կարող է զգալիորեն բարելավել թղթի չոր ամրությունը և խոնավ ուժը, ինչպես նաև նավթի դիմադրությունը, թանաքի կլանումը և ջրի դիմադրությունը:

CMC-ն օգտագործվում է որպես հիդրոզոլ կոսմետիկայի մեջ և որպես խտացուցիչ ատամի մածուկի մեջ, և դրա դեղաչափը կազմում է մոտ 5%:

CMC-ն կարող է օգտագործվել որպես ֆլոկուլանտ, քելացնող նյութ, էմուլգատոր, խտացուցիչ, ջուր պահող նյութ, չափագրող նյութ, թաղանթ ձևավորող նյութ և այլն, ինչպես նաև լայնորեն օգտագործվում է էլեկտրոնիկայի, թունաքիմիկատների, կաշվի, պլաստիկի, տպագրության, կերամիկայի, ատամի մածուկի մեջ, օրական։ քիմիական և այլ ոլորտներ, և իր գերազանց կատարողականության և օգտագործման լայն շրջանակի պատճառով այն մշտապես բացում է նոր կիրառական ոլորտներ և շուկայի հեռանկարներ չափազանց լայն է.

Նախազգուշական միջոցներ

(1) Այս արտադրանքի համատեղելիությունը ուժեղ թթուների, ուժեղ ալկալիների և ծանր մետաղների իոնների հետ (օրինակ՝ ալյումին, ցինկ, սնդիկ, արծաթ, երկաթ և այլն) հակացուցված է:

(2) Այս ապրանքի թույլատրելի ընդունումը 0-25 մգ/կգ·օր է:

Հրահանգներ

CMC-ն ուղղակիորեն խառնեք ջրի հետ՝ հետագայում օգտագործելու համար մածուցիկ սոսինձ պատրաստելու համար: CMC սոսինձը կարգավորելիս նախ խառնիչ սարքով որոշակի քանակությամբ մաքուր ջուր ավելացրեք խմբաքանակի մեջ, և երբ հարիչ սարքը միացված է, դանդաղ և հավասարաչափ ցողեք CMC բաքի մեջ՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի CMC-ն լիովին ինտեգրվի: ջրով CMC-ն կարող է լիովին լուծարվել։ CMC-ն լուծարելիս պատճառն այն է, որ այն պետք է հավասարապես ցողվի և շարունակաբար խառնվի՝ «կանխարգելել ագլոմերացիայի, ագլոմերացման խնդիրները և նվազեցնել CMC-ի լուծարված քանակությունը ջրի հետ հանդիպելիս» և բարձրացնել CMC-ի տարրալուծման արագությունը: Խառնելու ժամանակը նույնը չէ, ինչ CMC-ի լրիվ լուծարման ժամանակը: Դրանք երկու հասկացություններ են. Ընդհանուր առմամբ, խառնելու ժամանակը շատ ավելի կարճ է, քան CMC-ի լրիվ լուծարման ժամանակը: Երկուսի համար պահանջվող ժամանակը կախված է կոնկրետ իրավիճակից:

Հարման ժամանակի որոշման հիմքը հետևյալն էCMCմիատեսակ ցրված է ջրի մեջ և չկան ակնհայտ մեծ գնդիկներ, խառնումը կարող է դադարեցվել՝ թույլ տալով CMC-ին և ջրին ներթափանցել և միաձուլվել կանգուն վիճակում։

CMC-ի ամբողջական լուծարման համար պահանջվող ժամանակը որոշելու հիմքը հետևյալն է.

(1) CMC-ն և ջուրը ամբողջությամբ կապված են, և երկուսի միջև չկա պինդ-հեղուկ տարանջատում.

(2) Խառը մածուկը միատարր վիճակում է, և մակերեսը հարթ և հարթ է.

(3) Խառը մածուկի գույնը մոտ է անգույն և թափանցիկ, և մածուկի մեջ հատիկավոր առարկաներ չկան: Այն պահից, երբ CMC-ն դրվում է խմբաքանակի բաքի մեջ և խառնվում ջրի հետ մինչև այն պահը, երբ CMC-ն ամբողջությամբ լուծարվում է, պահանջվող ժամանակը տևում է 10-ից 20 ժամ: