ներկայացնել
Cell ելյուլոզային էթերը բջջուլոզից բխող անիոնական ջրի լուծելի պոլիմերներ են: Այս պոլիմերներն ունեն բազմաթիվ ծրագրեր տարբեր արդյունաբերություններում, ինչպիսիք են սննդի, դեղագործական, կոսմետիկա եւ շինարարություն իրենց հատկությունների պատճառով, ինչպիսիք են խտացումը, գորշությունը, կինոնկարը եւ էմուլգացումը: Cell ելյուլոզային էթերի ամենակարեւոր հատկություններից մեկը նրանց ջերմային գեոդիական ջերմաստիճանն է (TG), այն ջերմաստիճանը, որով պոլիմերը անցնում է սոլից գելից: Այս գույքը շատ կարեւոր է տարբեր ծրագրերում բջջանյութի էթերի կատարումը որոշելու համար: Այս հոդվածում մենք քննարկում ենք HydroxyPropyl MethylCellululelose- ի ջերմային սոլի ջերմաստիճանը (HPMC), արդյունաբերության մեջ ամենատարածված բջջանյութի ամենատարածված էթերից մեկը:
HPMC- ի ջերմային ժապավենային ջերմաստիճանը
HPMC- ը կիսամյակային սինթետիկ բջջանյութ է, որը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր ծրագրերում `իր եզակի հատկությունների պատճառով: HPMC- ը ջրի մեջ շատ լուծելի է, ձեւավորելով հստակ մածուցիկ լուծումներ ցածր կոնցենտրացիաներում: Ավելի բարձր կոնցենտրացիաներում HPMC- ն ձեւավորում է գելեր, որոնք շրջելի են ջեռուցման եւ սառեցման վրա: HPMC- ի ջերմային սոլը երկաստիճան գործընթաց է, որը ներառում է միկուլեսի ձեւավորումը, որին հաջորդում են Micelles- ի համախմբումը `գե ցանց ձեւավորելու համար (Նկար 1):
HPMC- ի ջերմային գեոդիական ջերմաստիճանը կախված է մի քանի գործոններից, ինչպիսիք են փոխարինման աստիճանը (DS), մոլեկուլային քաշը, համակենտրոնացումը եւ լուծման pH- ն: Ընդհանուր առմամբ, ավելի բարձր է HPMC- ի DS- ն եւ մոլեկուլային քաշը, այնքան բարձր է ջերմային սոլի ջերմաստիճանը: Լուծման մեջ HPMC- ի կոնցենտրացիան նույնպես ազդում է TG- ի վրա, այնքան բարձր է համակենտրոնացումը, այնքան բարձր է TG- ն: Լուծման PH- ն ազդում է նաեւ TG- ի վրա, թթվային լուծումներով, որոնք հանգեցնում են ստորին TG- ի:
HPMC- ի ջերմային սոլը հետադարձելի է եւ կարող է ազդել տարբեր արտաքին գործոնների վրա, ինչպիսիք են կտրիչ ուժը, ջերմաստիճանը եւ աղի համակենտրոնացումը: Shear- ը կոտրում է գելի կառուցվածքը եւ իջեցնում TG- ն, մինչդեռ ջերմաստիճանը մեծացնում է գելը հալեցնում եւ իջեցնում է TG- ն: Աղը լուծում ավելացնելը նույնպես ազդում է TG- ի վրա, եւ կատեմերի առկայությունը, ինչպիսիք են կալցիումը եւ մագնեզիումը, աճում են TG- ն:
Տարբեր TG HPMC դիմում
HPMC- ի ջերմաստիճանը կարող է հարմարեցված լինել տարբեր ծրագրերի համար: Low TG HPMC- ները օգտագործվում են այնպիսի ծրագրերում, որոնք պահանջում են արագ սոլիզացիա, ինչպիսիք են ակնթարթային աղանդերը, սոուսը եւ ապուրի ձեւակերպումները: HPMC բարձր TG- ով օգտագործվում է հետաձգված կամ երկարաձգված սոլիզացիա պահանջող ծրագրերում, ինչպիսիք են թմրանյութերի առաքման համակարգերի ձեւակերպումը, կայուն ազատման պլանշետները եւ վերքերի հանդերձանքները:
Սննդի արդյունաբերության մեջ HPMC- ն օգտագործվում է որպես խիտացուցիչ, կայունացուցիչ եւ գռեհիկ գործակալ: Low TG HPMC- ն օգտագործվում է ակնթարթային աղանդերի ձեւակերպումներում, որոնք պահանջում են արագ սոլիկացիա `ցանկալի հյուսվածք եւ բերան: HPMC բարձր TG- ով օգտագործվում է ցածր յուղայնությամբ տարածված ձեւակերպումներում, որտեղ հետաձգված կամ երկարաձգված սոլը ցանկալի է կանխել սիներեզը եւ պահպանել տարածման կառուցվածքը:
Դեղագործական արդյունաբերության մեջ HPMC- ն օգտագործվում է որպես կապիչ, անջատիչ եւ կայուն թողարկման միջոց: HPMC բարձր TG- ով օգտագործվում է երկարատեւ թողարկման պլանշետների ձեւավորման մեջ, որտեղ երկար ժամանակահատվածում դեղը ազատելու համար պահանջվում է հետաձգված կամ երկարաձգված սոլիստ: Low TG HPMC- ն օգտագործվում է բանավոր կազմավորվող պլանշետների ձեւակերպման մեջ, որտեղ անհրաժեշտ է արագ կազմալուծում եւ սոլիզացիա `ցանկալի բերանը եւ կուլ տալու հեշտությունը ապահովելու համար:
Եզրափակելով
HPMC- ի ջերմային սոլի ջերմաստիճանը հիմնական սեփականությունն է, որը որոշում է իր պահվածքը տարբեր ծրագրերում: HPMC- ն կարող է իր TG- ն հարմարեցնել փոխարինման, մոլեկուլային քաշի, կենտրոնացման եւ լուծման արժեքի միջոցով `տարբեր դիմումներին համապատասխանելու համար: HPMC- ով ցածր TG- ով օգտագործվում է արագ սոլիզացիա պահանջող դիմումների համար, իսկ HPMC բարձր TG- ով օգտագործվում է հետաձգված կամ երկարաձգված սոլի պահանջվող դիմումների համար: HPMC- ը բազմակողմանի եւ բազմակողմանի բջջանյութ է, որոնք ունեն տարբեր արդյունաբերություններում բազմաթիվ հնարավոր ծրագրեր:
Փոստի ժամանակ: Օգոստոս-24-2023