Ինչ է մեթիլլելուլոզը: Դա վնասակար է ձեզ համար:

Methylcellulose (MC)բջջանյութից բխող միացություն է եւ լայնորեն օգտագործվում է սննդի, բժշկության, կոսմետիկայի եւ այլ ոլորտներում: Այն ջրի լուծելի բջջանյութ է ածանցյալ, որոշակի խտացման, գոգերի, էմուլգացիայի, կասեցման եւ այլ հատկություններով:

Քիմիական հատկություններ եւ մեթիլլելուլյոզի արտադրության մեթոդներ

Methylcellulose- ը ձեռք է բերվում արտանետվող բջջանյութ (բույսերի հիմնական կառուցվածքային բաղադրիչ) մեթիլացնող միջոցով (օրինակ, մեթիլ քլորիդ, մեթանոլ եւ այլն): Մեթիլինգի ռեակցիայի միջոցով բջջանյութի հիդրօքսիդ խումբը (-OH) փոխարինվում է մեթիլային խմբի միջոցով (-CH3) `մեթիլկելլուլ արտադրելու համար: Մեթիլլելուլյոզիայի կառուցվածքը նման է բնօրինակ բջջանյութի, բայց դրա կառուցվածքային փոփոխությունների շնորհիվ այն կարելի է լուծել ջրի մեջ `մածուցիկ լուծում կազմելու համար:

Մեթիլլուլյոզայի լուծելիությունը, մածուցիկությունը եւ մածուցիկությունը եւ Gelling հատկությունները սերտորեն կապված են այնպիսի գործոնների հետ, ինչպիսիք են մեթիլացման եւ մոլեկուլային քաշի աստիճանը: Ըստ տարբեր կարիքների, մեթիլլելուլյոզը կարող է իրականացվել տարբեր մածուցիկությունների լուծման մեջ, ուստի այն ունի տարբեր ոլորտներում դիմումների լայն շրջանակ:

Մեթլլլուլոզի հիմնական օգտագործումը

Սննդի արդյունաբերություն

Սննդի արդյունաբերության մեջ մեթիլլլուզը հիմնականում օգտագործվում է որպես խիտացուցիչ, կայունացուցիչ, էմուլգատոր եւ գռեհիկ գործակալ: Օրինակ, ցածր յուղայնությամբ կամ ճարպային սնունդով, մեթիլլելուլյոզը կարող է ընդօրինակել ճարպի համը եւ տրամադրել նմանատիպ հյուսվածք: Այն հաճախ օգտագործվում է պատրաստելու կերակուրներ, սառեցված սնունդ, կոնֆետներ, խմիչքներ եւ աղցանների սալիկներ: Բացի այդ, մեթիլլելուլյոզը հաճախ օգտագործվում է բուսական կամ բույսերի վրա հիմնված մսի փոխարինիչներում, որպես հավելանյութ `ավելացնելը` համը եւ հյուսվածքը բարելավելու համար:

Դեղագործական օգտագործում

Դեղագործական արդյունաբերության մեջ մեթիլկելուլյոզը հաճախ օգտագործվում է որպես դեղեր պատրաստելու համար որպես դեղամիջոցներ, հատկապես վերահսկվող թողարկման գործակալներ: Այն կարող է դանդաղորեն արձակել թմրանյութերը մարմնում, ուստի մեթիլլուլյոզան հաճախ օգտագործվում է որպես փոխադրող, թմրամիջոցների թողարկման որոշ դեղատոմսերով: Բացի այդ, մեթիլլելուլեն օգտագործվում է նաեւ արհեստական ​​արցունքներ պատրաստելու համար `օգնելու համար բուժել աչքերի խնդիրները, ինչպիսիք են չոր աչքերը:

Կոսմետիկա եւ անձնական խնամքի միջոցներ

Methylcellulose- ն օգտագործվում է որպես խիտացուցիչ, կայունացուցիչ եւ խոնավեցնող միջոց կոսմետիկայի մեջ եւ հաճախ օգտագործվում է այնպիսի ապրանքների մեջ, ինչպիսիք են լոսյոնները, քսուքները եւ շամպունները: Այն կարող է մեծացնել արտադրանքի մածուցիկությունն ու կայունությունը, օգտագործելով արտադրանքը, երբ օգտագործվում է:

Արդյունաբերական օգտագործում

Methylcellulose- ը նաեւ լայնորեն օգտագործվում է շինանյութերի, հատկապես ցեմենտի, ծածկույթների եւ սոսինձների, որպես խիտացուցիչի եւ էմուլգատորի մեջ: Այն կարող է բարելավել արտադրանքի սոսինձը, հեղուկությունը եւ աշխատասիրությունը:

Methylcellulose- ի անվտանգություն

Methylcellulose- ը քիմիական նյութ է, որը լայնորեն համարվում է անվտանգ: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) եւ ԱՄՆ սննդի եւ դեղերի վարչակազմը (FDA) երկուսն էլ այն համարում են ցածր ռիսկային հավելանյութ: Մեթիլլելուլյոզը մարմնում չի մարսվում եւ որպես ջրի լուծելի դիետիկ մանրաթել, այն կարող է ուղղակիորեն արտազատվել աղիքների միջոցով: Հետեւաբար մեթիլլելուլեն ունի ցածր թունավորություն եւ ակնհայտ վնաս չի հասցնում մարդու մարմնին:

Էֆեկտներ մարդու մարմնի վրա

Methylcellulose- ը սովորաբար չի ներծծվում մարմնում: Այն կարող է օգնել խթանել աղիքային պերիստալիսը եւ օգնել թեթեւացնել փորկապության խնդիրները: Որպես դիետիկ մանրաթել, այն ունի խոնավեցնող եւ աղիքներ պաշտպանելու գործառույթ եւ կարող է նույնիսկ կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը: Այնուամենայնիվ, մեթիլլուլյոզայի մեծ ընդունումը կարող է առաջացնել ստամոքս-աղիքային անհանգստություն, ինչպիսիք են flackulence- ը կամ լուծը: Հետեւաբար, այն որպես լրացում օգտագործելիս շատ կարեւոր է օգտագործել methylcellululoge- ի ճիշտ քանակը:

Էֆեկտներ ալերգիկ սահմանադրությունների վրա

Չնայած մեթիլկելուլյոզան ինքնին հակված չէ ալերգիկ ռեակցիաների, որոշ զգայուն մարդիկ կարող են մեղմ տհաճություն ունենալ մեթիլկելուլյոզ պարունակող արտադրանքներին: Հատկապես որոշ կոսմետիկայի մեջ, եթե արտադրանքը պարունակում է այլ նյարդայնացնող բաղադրիչներ, այն կարող է առաջացնել մաշկի ալերգիա: Հետեւաբար, ամենալավն է օգտագործել տեղական փորձությունը նախքան օգտագործումը:

Ուսումնասիրություններ երկարաժամկետ օգտագործման վերաբերյալ

Ներկայումս մեթիլլելուլյոզի երկարաժամկետ ընդունման վերաբերյալ ուսումնասիրությունները չեն պարզել, որ դա լուրջ առողջական խնդիրներ կբերի: Մեծ թվով ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ մեթիլլուլյոզեն, երբ օգտագործվում է որպես դիետիկ մանրաթելային հավելանյութ, որոշակի դրական ազդեցություն ունի փորկապության բարելավման եւ աղիքային առողջության խթանման վրա:

Որպես անվտանգ սնունդ եւ թմրամիջոցների հավելանյութեր, մեթիլլուլյոզան լայնորեն օգտագործվում է բազմաթիվ արդյունաբերություններում, ներառյալ սննդի, բժշկության, կոսմետիկա եւ այլն: Այնուամենայնիվ, ավելորդ ընդունումը կարող է առաջացնել որոշ ստամոքս-աղիքային անհանգստություն, ուստի այն պետք է օգտագործվի չափավորության մեջ: Ընդհանուր առմամբ, մեթիլկելուլյոզան անվտանգ, արդյունավետ եւ լայնորեն օգտագործված նյութ է: