Ինչու է ցելյուլոզը կոչվում պոլիմեր:

Cell ելյուլոզը, որը հաճախ անվանում են Երկրի ամենատարածված օրգանական միացություն, հետաքրքրաշարժ եւ բարդ մոլեկուլ է, խորը ազդեցություն կյանքի տարբեր ասպեկտների վրա, տատանվում է բույսերի կառուցվածքից `թղթի եւ տեքստիլների կառուցվածքից:

Հասկանալ, թե ինչուցելյուլոզադասակարգվում է որպես պոլիմեր, հրամայական է փորել իր մոլեկուլային կազմը, կառուցվածքային հատկությունները եւ այն պահվածքը, որը դրսեւորվում է ինչպես մակրոոսկոպիկ եւ մանրադիտակային մակարդակներում: Այս ասպեկտները համապարփակ ուսումնասիրելով, մենք կարող ենք պարզաբանել բջջանյութի պոլիմերային բնույթը:

Պոլիմեր քիմիայի հիմունքներ.
Պոլիմերային գիտությունը քիմիայի մասնաճյուղ է, որը զբաղվում է Macromolecules ուսումնասիրության հետ, որոնք մեծ մոլեկուլներ են, որոնք բաղկացած են որպես մոնոմերների կառուցվածքային ստորաբաժանումները կրկնելուց: Պոլիմերացման գործընթացը ներառում է այս մոնոմերի կապը կովալենտային պարտատոմսերի միջոցով, ձեւավորելով երկար շղթաներ կամ ցանցեր:

Cell ելյուլոզային մոլեկուլային կառուցվածքը.
Cell ելյուլոզան հիմնականում բաղկացած է ածխածնի, ջրածնի եւ թթվածնի ատոմներից, որոնք կազմակերպված են գծային շղթայի նման կառույցով: Դրա հիմնական շենքի բլոկը, գլյուկոզի մոլեկուլը ծառայում են որպես բջջային պոլիմերացման մոնոմերիկ միավոր: Cell ելյուլոզայի շղթայի յուրաքանչյուր գլյուկոզայի ստորաբաժանում միացված է հաջորդ β (1 → 4) գլիկոզիդային կապի միջոցով, որտեղ ածխածնի -1-ի եւ հարակից գլյուկոզայի ստորաբաժանումների հիդրոքսիլ (-O) խմբերը անցնում են կոնդենսացիոն ռեակցիաներ `կապը ձեւավորելու համար:

Բջջանյութի պոլիմերային բնույթ.

Կրկնվող միավորներ. Β (1 → 4) գլիկոզիդային կապերը բջջանյութում հանգեցնում են պոլյուկոզային ստորաբաժանումների կրկնությանը պոլիմերային շղթայի երկայնքով: Կառուցվածքային ստորաբաժանումների այս կրկնությունը պոլիմերների հիմնարար բնութագիր է:
Բարձր մոլեկուլային քաշը. Cell ելյուլոզային մոլեկուլները կազմում են հազարավոր մարդիկ միլիոնավոր գլյուկոզական միավորներ, ինչը հանգեցնում է պոլիմերային նյութերի բնորոշ բարձր մոլեկուլային կշիռների:
Երկար շղթայի կառուցվածքը. Cell ելյուլոզայի ցանցերում գլյուկոզայի ստորաբաժանումների գծային դասավորությունը ձեւավորում է երկարաձգված մոլեկուլային ցանցեր, որոնք նման են բնորոշ շղթայական նման կառույցների, որոնք նկատվում են պոլիմերներում:
Intermolecular փոխազդեցություններ. Cell ելյուլոզային մոլեկուլները ցուցադրում են միջկառոնական ջրածնի կապակցվածություն հարակից շղթաների միջեւ, հեշտացնում են միկրոֆիբրիլների եւ մակրոոսկոպիկ կառույցների ձեւավորումը, ինչպիսիք են բջջանյութի մանրաթելերը:
Մեխանիկական հատկություններ. Բջջանյութի մեխանիկական ուժը եւ կոշտությունը, որն անհրաժեշտ է բույսերի բջջային պատերի կառուցվածքային ամբողջականության համար, վերագրվում է նրա պոլիմերային բնույթին: Այս հատկությունները հիշեցնում են այլ պոլիմերային նյութեր:
Կենսաբուծություն. Չնայած դրան կայունությանը, բջջանյութը կենսազերծելի է, ցելյուլասկացիորեն աճող ֆերմենտային քայքայումը, որոնք հիդրոլիզացված գլյուկոզեդիական կապերը, որոնք գլյուկոզայի ստորաբաժանումների միջեւ են, ի վերջո բղավեց պոլիմերը իր բաղկացուցիչի մեջ:

Ծրագրեր եւ կարեւորություն.
Պոլիմերային բնույթըցելյուլոզաՆերկայացնում է իր բազմազան ծրագրերը տարբեր արդյունաբերություններում, ներառյալ թղթի եւ պղպեղի, տեքստիլ, դեղագործական եւ վերականգնվող էներգետիկայի: Բելյուլոզայի վրա հիմնված նյութերը գնահատվում են դրանց առատության, կենսաբազմազանության, վերականգնման եւ բազմակողմանիության համար, դրանք անփոխարինելի դարձնելով ժամանակակից հասարակության մեջ:

Cell ելյուլոզան իր մոլեկուլային կառուցվածքի պատճառով որակվում է որպես պոլիպեր, որը պարունակում է կրկնել գլյուկոզայի ստորաբաժանումները β (1 → 4) գլիկոզիդային պարտատոմսերով, որոնք հանգեցնում են երկար շղթաներով, բարձր շղթաներով: Դրա պոլիմերային բնույթը դրսեւորվում է տարբեր բնութագրերով, ներառյալ ընդլայնված մոլեկուլային շղթաների, միջամտության փոխազդեցությունների, մեխանիկական հատկությունների եւ կենսազերծելիության ձեւավորումը: Հասկանալով բջջանյութը որպես պոլիմեր, առանցքային է իր անհամար կիրառությունները շահագործելու եւ կայուն տեխնոլոգիաների եւ նյութերի ներուժը օգտագործելու համար: