Metilselulosa (MC)
Rumus molekul metilselulosa (MC) adalah:
[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]adalah
Proses produksinya adalah membuat eter selulosa melalui serangkaian reaksi setelah kapas olahan diolah dengan alkali, dan metil klorida digunakan sebagai agen eterifikasi. Umumnya, derajat substitusi adalah 1,6~2,0, dan kelarutannya juga berbeda dengan derajat substitusi yang berbeda. Ia termasuk eter selulosa non-ionik.
Metilselulosa larut dalam air dingin, dan akan sulit larut dalam air panas. Larutan berairnya sangat stabil dalam kisaran pH=3~12.
Zat ini memiliki kompatibilitas yang baik dengan pati, gom guar, dll. dan banyak surfaktan. Ketika suhu mencapai suhu gelasi, gelasi akan terjadi.
Retensi air metilselulosa bergantung pada jumlah penambahannya, viskositas, kehalusan partikel dan laju pelarutan.
Umumnya, jika jumlah penambahan besar, kehalusan kecil, dan viskositas besar, maka laju retensi air tinggi. Di antara semuanya, jumlah penambahan memiliki dampak terbesar pada laju retensi air, dan tingkat viskositas tidak berbanding lurus dengan tingkat laju retensi air. Laju pelarutan terutama bergantung pada tingkat modifikasi permukaan partikel selulosa dan kehalusan partikel.
Di antara eter selulosa di atas, metil selulosa dan hidroksipropil metil selulosa memiliki tingkat retensi air yang lebih tinggi.
Karboksimetilselulosa (CMC)
Karboksimetil selulosa, juga dikenal sebagai natrium karboksimetil selulosa, umumnya dikenal sebagai selulosa, cmc, dll., adalah polimer linier anionik, garam natrium dari selulosa karboksilat, dan dapat diperbarui dan tidak akan habis. Bahan baku kimia.
Zat ini terutama digunakan dalam industri deterjen, industri makanan, dan cairan pengeboran ladang minyak, sedangkan jumlah yang digunakan dalam kosmetik hanya sekitar 1%.
Eter selulosa ionik dibuat dari serat alami (katun, dll.) setelah perlakuan alkali, menggunakan natrium monokloroasetat sebagai agen eterifikasi, dan menjalani serangkaian perlakuan reaksi.
Derajat substitusi umumnya 0,4~1,4, dan kinerjanya sangat dipengaruhi oleh derajat substitusi.
CMC memiliki kemampuan mengikat yang sangat baik, dan larutan berairnya memiliki kemampuan suspensi yang baik, tetapi tidak ada nilai deformasi plastik yang nyata.
Ketika CMC larut, depolymerisasi benar-benar terjadi. Viskositas mulai meningkat selama pelarutan, melewati titik maksimum, dan kemudian turun ke titik puncak. Viskositas yang dihasilkan terkait dengan depolymerisasi.
Tingkat depolimerisasi berkaitan erat dengan jumlah pelarut miskin (air) dalam formulasi. Dalam sistem pelarut miskin, seperti pasta gigi yang mengandung gliserin dan air, CMC tidak akan mengalami depolimerisasi sepenuhnya dan akan mencapai titik kesetimbangan.
Dalam kasus konsentrasi air tertentu, CMC yang sangat tersubstitusi lebih hidrofilik lebih mudah didepolimerisasi daripada CMC yang tersubstitusi rendah.
Hidroksi etil selulosa (HEC)
HEC dibuat dengan mengolah kapas olahan dengan alkali, kemudian bereaksi dengan etilen oksida sebagai agen eterifikasi dengan adanya aseton. Tingkat substitusi umumnya 1,5~2,0. Ia memiliki sifat hidrofilisitas yang kuat dan mudah menyerap kelembapan.
Hidroksietil selulosa larut dalam air dingin, tetapi sulit larut dalam air panas. Larutannya stabil pada suhu tinggi tanpa pembentukan gel.
Stabil terhadap asam dan basa umum. Alkali dapat mempercepat pelarutannya dan sedikit meningkatkan viskositasnya. Dispersibilitasnya dalam air sedikit lebih buruk daripada metil selulosa dan hidroksipropil metil selulosa.
Hidroksipropil Metil Selulosa (HPMC)
Rumus molekul HPMC adalah:
\[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x
Hidroksipropil metilselulosa merupakan jenis selulosa yang produksi dan konsumsinya meningkat pesat.
Ini adalah eter campuran selulosa non-ionik yang terbuat dari kapas murni setelah alkalisasi, menggunakan propilena oksida dan metil klorida sebagai agen eterifikasi, melalui serangkaian reaksi. Tingkat substitusi umumnya 1,2~2,0.
Sifat-sifatnya berbeda karena perbedaan rasio kandungan metoksi dan kandungan hidroksipropil.
Hidroksipropil metilselulosa mudah larut dalam air dingin, tetapi akan mengalami kesulitan dalam melarutkannya dalam air panas. Namun, suhu gelasinya dalam air panas jauh lebih tinggi daripada suhu gelasi metil selulosa. Kelarutannya dalam air dingin juga jauh lebih baik dibandingkan dengan metil selulosa.
Viskositas hidroksipropil metilselulosa berkaitan dengan berat molekulnya, dan semakin besar berat molekulnya, semakin tinggi viskositasnya. Suhu juga memengaruhi viskositasnya, saat suhu meningkat, viskositasnya menurun. Namun, viskositasnya yang tinggi memiliki efek suhu yang lebih rendah daripada metil selulosa. Larutannya stabil saat disimpan pada suhu kamar.
Retensi air dari hidroksipropil metilselulosa bergantung pada jumlah penambahannya, viskositas, dll., dan tingkat retensi airnya pada jumlah penambahan yang sama lebih tinggi daripada metil selulosa.
Hidroksipropil metilselulosa stabil terhadap asam dan alkali, dan larutan berairnya sangat stabil dalam kisaran pH=2~12. Soda kaustik dan air kapur memiliki sedikit pengaruh terhadap kinerjanya, tetapi alkali dapat mempercepat pelarutannya dan meningkatkan viskositasnya.
Hidroksipropil metilselulosa stabil terhadap garam-garam umum, tetapi bila konsentrasi larutan garamnya tinggi, viskositas larutan hidroksipropil metilselulosa cenderung meningkat.
Hidroksipropil metilselulosa dapat dicampur dengan senyawa polimer yang larut dalam air untuk membentuk larutan yang seragam dan lebih kental. Seperti polivinil alkohol, pati eter, gom nabati, dll.
Hidroksipropil metilselulosa mempunyai ketahanan enzim yang lebih baik daripada metilselulosa, dan larutannya lebih kecil kemungkinannya mengalami degradasi enzimatik daripada metilselulosa.
Waktu posting: 14-Feb-2023