Sifat-sifat natrium karboksimetil selulosa selama penggunaan

Banyak pengguna melaporkan bahwa CMC karboksimetil selulosa tidak dapat memenuhi persyaratan penggunaannya sendiri selama proses penggunaan, yang akan memengaruhi efek penggunaan produk. Apa alasan untuk masalah ini?

1. Untuk penggunaan karboksimetil selulosa, ia juga memiliki kemampuan adaptasinya sendiri, karena dapat digunakan dalam banyak industri kimia. Jika digunakan oleh pengguna, ia tidak memiliki karakteristiknya sendiri dalam industrinya sendiri. kemampuan adaptasi;

2. Aspek lainnya adalah membuatnya memiliki persyaratan teknis selama produksi. Sekarang banyak produsen yang memproduksi produk ini. Tentu saja, ketika diproduksi, produsen yang berbeda akan memiliki teknologi yang berbeda. Ketika digunakan, berbagai properti juga akan berubah drastis.

Dengan meningkatnya permintaan masyarakat terhadap karboksimetil selulosa, ada banyak produsen produk berkualitas rendah dengan teknologi produksi yang tidak memenuhi syarat di pasaran. Oleh karena itu, agar tidak memengaruhi efek penggunaan produk, saat membeli, pergilah ke produsen biasa untuk membeli.

1. Natrium karboksimetil selulosa dimodifikasi dengan berbagai kelompok substituen (alkil atau hidroksialkil), dan kemampuan antimikrobanya akan ditingkatkan. Penelitian ilmiah telah menemukan bahwa turunan yang larut dalam air dan tingkat substitusi produk merupakan alasan penting untuk memengaruhi ketahanan enzim. Jika tingkat substitusi lebih tinggi dari 1, ia memiliki kemampuan untuk menahan erosi mikroba, dan semakin tinggi tingkat substitusi, semakin baik keseragamannya. Jadi kemampuan untuk menahan mikroorganisme lebih kuat.

2. Natrium karboksimetil selulosa jelas terpengaruh oleh suhu. Jika bukan kelas khusus, ia tidak stabil dalam suhu tinggi atau lingkungan dengan kadar garam tinggi. Selain itu, banyak pengguna yang menanggapi bahwa larutan natrium karboksimetil selulosa biasa, setelah didiamkan selama beberapa waktu, larutannya akan menjadi lebih encer.

3. Natrium karboksimetil selulosa dengan tingkat substitusi tinggi memiliki kemampuan antimikroba yang lebih kuat dan ketahanan yang lebih kuat terhadap enzim. Dalam aplikasi makanan, hampir tidak berubah setelah pencernaan usus, yang menunjukkan bahwa ia stabil terhadap sistem biokimia dan enzimatik. Hal ini memberikan pemahaman baru tentang aplikasinya dalam makanan.

Setelah natrium karboksimetil selulosa mengalami kerusakan, produk tersebut tidak akan dapat digunakan secara normal, karena kinerja dan fungsinya juga akan berubah. Untuk menghindari kerusakan, perlu memperhatikan lingkungan penyimpanan untuk beradaptasi dengan produk saat penyimpanan.


Waktu posting: 09-Nov-2022