Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)adalah eter selulosa non-ionik yang banyak digunakan dalam bahan bangunan, obat-obatan, makanan, kosmetik, dan bidang industri lainnya. Ini memiliki banyak sifat fisik yang sangat baik, yang membuatnya berkinerja baik di berbagai aplikasi.
1. Penampilan dan Kelarutan
HPMC biasanya bubuk putih atau off-white, tidak berbau, hambar dan tidak beracun. Ini dapat dilarutkan dalam air dingin dan pelarut organik tertentu (seperti pelarut campuran seperti etanol/air dan aseton/air), tetapi tidak larut dalam etanol murni, eter dan kloroform. Karena sifatnya yang non-ionik, ia tidak akan mengalami reaksi elektrolitik dalam larutan berair dan tidak akan dipengaruhi secara signifikan oleh nilai pH.
2. Viskositas dan reologi
Larutan berair HPMC memiliki penebalan dan thixotropy yang baik. Berbagai jenis Ancincel®HPMC memiliki viskositas yang berbeda, dan kisaran umum adalah 5 hingga 100000 MPa · s (larutan 2% air, 20 ° C). Solusinya menunjukkan pseudoplastisitas, yaitu, fenomena penipisan geser, dan cocok untuk skenario aplikasi seperti pelapis, bubur, perekat, dll. Yang membutuhkan reologi yang baik.
3. Gelasi Termal
Ketika HPMC dipanaskan dalam air, transparansi larutan berkurang dan gel terbentuk pada suhu tertentu. Setelah pendinginan, keadaan gel akan kembali ke status solusi. Berbagai jenis HPMC memiliki suhu gel yang berbeda, umumnya antara 50 dan 75 ° C. Properti ini sangat penting dalam aplikasi seperti membangun mortir dan kapsul farmasi.
4. Aktivitas Permukaan
Karena molekul HPMC mengandung gugus hidrofilik dan hidrofobik, mereka menunjukkan aktivitas permukaan tertentu dan dapat memainkan peran pengemulsi, menyebar dan menstabilkan. Misalnya, dalam pelapis dan emulsi, HPMC dapat meningkatkan stabilitas emulsi dan mencegah sedimentasi partikel pigmen.
5. Higroskopisitas
HPMC memiliki higroskopisitas tertentu dan dapat menyerap kelembaban di lingkungan yang lembab. Oleh karena itu, dalam beberapa aplikasi, perhatian harus diberikan pada penyegelan pengemasan untuk mencegah penyerapan kelembaban dan aglomerasi.
6. Properti pembentuk film
HPMC dapat membentuk film yang keras dan transparan, yang banyak digunakan dalam makanan, obat -obatan (seperti agen pelapis) dan pelapis. Misalnya, dalam industri farmasi, film HPMC dapat digunakan sebagai lapisan tablet untuk meningkatkan stabilitas obat dan pelepasan kontrol.
7. Biokompatibilitas dan Keamanan
HPMC tidak beracun dan tidak berbahaya, dan dapat dimetabolisme dengan aman oleh tubuh manusia, sehingga banyak digunakan dalam bidang obat dan makanan. Sebagai eksipien farmasi, biasanya digunakan untuk menghasilkan tablet pelepasan berkelanjutan, cangkang kapsul, dll.
8. Stabilitas pH larutan
HPMC stabil dalam kisaran pH 3 hingga 11, dan tidak mudah terdegradasi atau diendapkan oleh asam dan alkali, sehingga dapat digunakan dalam berbagai sistem kimia, seperti bahan bangunan, produk kimia harian dan formulasi farmasi.
9. Resistensi garam
Larutan HPMC relatif stabil terhadap garam anorganik dan tidak mudah diendapkan atau tidak efektif karena perubahan konsentrasi ion, yang memungkinkannya untuk mempertahankan kinerja yang baik dalam beberapa sistem yang mengandung garam (seperti mortar semen).
10. Stabilitas termal
Inscel®HPMC memiliki stabilitas yang baik di lingkungan suhu tinggi, tetapi dapat menurunkan atau berubah warna saat terpapar suhu tinggi untuk waktu yang lama. Ini masih dapat mempertahankan kinerja yang baik dalam kisaran suhu tertentu (biasanya di bawah 200 ° C), sehingga cocok untuk aplikasi pemrosesan suhu tinggi.
11. Stabilitas Kimia
HPMCrelatif stabil terhadap cahaya, oksidan dan bahan kimia umum, dan tidak mudah dipengaruhi oleh faktor kimia eksternal. Oleh karena itu, dapat digunakan dalam produk yang membutuhkan penyimpanan jangka panjang, seperti bahan bangunan dan obat-obatan.
Hydroxypropyl methylcellulose banyak digunakan di banyak industri karena kelarutannya yang sangat baik, penebalan, gelasi termal, sifat pembentukan film dan stabilitas kimianya. Di industri konstruksi, dapat digunakan sebagai pengental mortar semen; Dalam industri farmasi, dapat digunakan sebagai eksipien farmasi; Di industri makanan, ini adalah aditif makanan umum. Sifat fisik unik inilah yang membuat HPMC menjadi bahan polimer fungsional yang penting.
Waktu pos: Feb-10-2025